Mẹo pha cà phê cappuccino thơm ngon tại nhà
Cà phê cappuccino là thức uống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Bởi hương vị ngọt ngào, đắng nhẹ và mùi thơm của sữa tươi làm nên đặc trưng của cappuccino.
Nguyên liệu làm cà phê cappucino
150ml sữa tươi không đường
2 thìa cà phê đường
50ml cà phê đen
Thưởng thức ly cà phê cappuccino thơm ngon đúng điệu (Ảnh: Epicure)
Cách làm cà phê cappuccino
Bước 1 : Bạn đổ 150ml sữa tươi không đường, thêm 2 thìa cafe đường vào trong nồi. Sau đó bắc nồi lên bếp, nhẹ nhàng khuấy đều sữa cho đến khi thấy sữa ấm lên thì bạn tắt bếp.
Bạn hãy chú ý khuấy sữa với lửa thật nhỏ để đảm bảo việc tạo bọt từ sữa có thể mang đúng hương vị như ngoài quán. Sau đó, bạn để nguội sữa đã đun ấm rồi đổ vào trong 1 chiếc chai nhựa được rửa sạch và để khô ráo.
Bước 2 : Trong trường hợp nhà bạn không có máy tạo bọt, bạn có thể lắc mạnh chai sữa trong vòng 2 phút để tạo bọt, cố gắng lắc càng nhanh càng mạnh thì càng tốt.
Bước 3 : Bạn pha cafe đen, sau đó lấy nước cafe đã pha đổ ra cốc. Bạn đổ thêm hỗn hợp sữa tươi đã đánh bọt vào và khuấy đều. Rắc thêm chút bột cafe lên trên để tăng thêm hương vị cho ly pha cà phê cappuccino.
Vậy là hoàn thành xong ly cà phê cappuccino ngon đúng điệu và đơn giản tại nhà.
