Thiếu tá Lê Ngôn, nguyên là cán bộ Công an Bình Thuận đã về hưu ở huyện Tánh Linh. Anh là dân gốc Quảng Nam, người luôn xem món mì Quảng quê mình như tri kỷ. Tuy định cư ở quê mới gần cả đời người nhưng có dịp gặp nhau, món mì vẫn là câu chuyện muôn thuở. Nhân món ăn này được xếp văn hóa phi vật thể quốc gia, anh điện thoại mời tôi về Tánh Linh gặp gỡ anh em một thời cầm súng.
Người dân Quảng Ngãi dù ở đâu, làm gì, cũng giữ giọng nói thân thương của quê hương mình.
Nói về thông điệp 'Tặng sách hay, mua sách thật', nhà văn Nguyễn Nhật Ánh cho rằng nếu không may tặng một cuốn sách giả cho ai đó sẽ rất kỳ...
Hàng năm vào ngày 25/2 âm lịch, những người con xứ Quảng lại hội tụ về số 7 Phan Đình Phùng để cúng lệ Thanh Minh, như là cách tri ân những bậc tiền nhân đã có công khai mở, nay là 'Quảng Nam đồng châu tương tế hội' vẫn còn lưu giữ đến tận ngày hôm nay.
Vậy là tôi đã quyết định về quê, sau gần hai năm đắn đo đủ điều. Với tôi, đó là một quyết định lớn.
Về Đà Nẵng cuối năm luôn mang lại một cảm giác háo hức. Thành phố biển sôi động hơn xưa nhiều rồi, nhưng cái bình yên của những năm 80, 90 xưa cũ vẫn còn nguyên đó. Người Quảng lại hiền lành, gần gũi, xóm giềng với nhau như ruột thịt, chưa đi đã nhớ, chưa về đã mong. Khí trời thì se se mát, có khi hơi lạnh một chút. Cái se se ấy không đủ để người ta phải ngần ngại mà lại vừa đủ để mặc đồ gọn ghẽ và thời trang.
'Văn hóa Quảng đã ăn vào máu của tôi', đó là chia sẻ của ca sĩ Ngọc Ánh khi nói về quê hương nguồn cội.
Nước dùng của mì quảng có thể được nấu bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt gà, bò, vịt, heo quay, sườn non, tôm, thịt heo, cá lóc… kể cả sứa, nuốt và mỗi thứ nguyên liệu lại mang đến một sắc thái riêng.
Những con người từ Quảng Nam – Quảng Ngãi – Bình Định – Phú Yên sau khi giải tỏa vùng lòng hồ đập Đa Nhim đã tụ hội về xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương lập nghiệp. Vào miền đất mới, họ không chỉ mang theo tiếng nói và những phong tục tập quán của quê hương mà còn mang cả lòng kiên trung và sự chịu thương, chịu khó của người miền Trung để gây dựng cuộc sống tốt đẹp và vẫn luôn canh cánh hình bóng quê nhà.
Thanh niên người Tày- Nùng ở mấy tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn hầu như ai ai cũng thông thạo 'lày cỏ' (giống như oẳn tù tì). Đây là một thú chơi dân gian lành mạnh mang tính quần chúng rộng rãi.