Ấm tình 'Bếp ăn 0 đồng'

Đã hơn một tháng nay, đều đặn mỗi ngày có từ 140 - 160 suất ăn miễn phí đã được chuyển đến vào mỗi bữa ăn trưa, chiều hằng ngày cho người dân, các cán bộ, y, bác sĩ làm nhiệm vụ tại khu cách ly trên địa bàn huyện Thanh Thủy. Đây là mô hình bếp ăn '0 đồng' được Nhóm thiện nguyện huyện Thanh Thủy thành lập với sự ủng hộ của các nhà hảo tâm, các mạnh thường quân và các đoàn thể.

Trước tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, thời gian qua, cả hệ thống chính trị trên địa bàn huyện Thanh Thủy đã chung sức đồng lòng tham gia phòng, chống đại dịch, trong đó có lực lượng cán bộ, y, bác sỹ, công an, quân đội đang ngày đêm túc trực tại các điểm chốt kiểm dịch và khu cách ly đóng trên địa bàn. Với họ, những bữa cơm ấm áp mang hương vị gia đình chính là nguồn động viên, tiếp thêm sức mạnh trong những ngày thực hiện nhiệm vụ nhiều vất vả.

Trước đó, những ngày đầu tháng 10, huyện liên tục đón số lượng lớn công dân từ các tỉnh phía nam như: Bình Dương và Thành phố Hồ Chí Minh về địa phương. Nâng cao ý thức, trách nhiệm trong phòng chống dịch COVID-19, người dân khi về đến địa phương đều thực hiện khai báo y tế, test nhanh và cách ly theo quy định. Đa số công dân trở về địa phương đều có nhiều khó khăn, thiếu thốn, thấu hiểu điều đó, nhóm thiện nguyện huyện Thanh Thủy đã vận động quyên góp ủng hộ, hỗ trợ người dân thực hiện cách ly trong đó có hoạt động hỗ trợ những bữa ăn miễn phí thắm đậm tình nhân văn và thêm ấm lòng những người xa quê khi được trở về nhà.

Anh Khuất Anh Tú – Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ huyện Thanh Thủy khẳng định: “Trong những ngày qua, bên cạnh nỗ lực của lực lượng tham gia phòng, chống dịch, thì những tổ chức, cá nhân thiện nguyện, đặc biệt là nhóm Thiện nguyện huyện Thanh Thủy đã lan tỏa tinh thần đoàn kết, tương trợ lẫn nhau trong việc phục vụ công tác hậu cần, hỗ trợ người nghèo. Đây là những nghĩa cử cao đẹp, sự đóng góp đầy trách nhiệm của những tập thể, cá nhân đang sống, làm việc tại huyện Thanh Thủy.

Nhằm kịp thời chia sẻ, động viên các chiến sỹ, lực lượng đang ngày đêm thực hiện nhiệm vụ tại khu cách ly tập trung, cũng như người dân có hoàn cảnh khó khăn trong khu cách ly. Nhóm thiện nguyện huyện Thanh Thủy đã vận động các nhà hảo tâm tham gia đóng góp, ủng hộ kinh phí để thực hiện mô hình “bếp ăn 0 đồng" nhằm hỗ trợ các lực lượng tuyến đầu chống dịch, cũng như người dân có hoàn cảnh khó khăn. Để những bữa cơm đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, nhóm thiện nguyện huyện đã phân công các thành viên trong nhóm thay phiên nhau đi chợ, cũng như kêu gọi người dân ủng hộ thực phẩm để nấu những suất ăn cho kịp giờ bữa trưa, bữa chiều hàng ngày. Trong quá trình sơ chế, các thành viên của bếp ăn luôn tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống dịch. Thực đơn được cân đối, thay đổi theo từng ngày để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Đặc biệt, khi chính quyền huyện triển khai hoạt động tiêm chủng vắc xin phòng COVID-19 cho người dân, những cán bộ, tình nguyện viên của bếp ăn "0 đồng" lại tiếp tục "tăng ca" nấu thêm hàng trăm suất cơm miễn phí để kịp thời động viên, tiếp sức cho các lực lượng thực hiện nhiệm vụ tại điểm tiêm chủng

Chị Đoàn Thị Minh Hảo, một trong những tình nguyện viên tích cực của bếp ăn chia sẻ: "Với hiệu quả tích cực, đến nay, mô hình “bếp ăn 0 đồng" vẫn đang thu hút được sự quan tâm, ủng hộ của nhiều tổ chức, cá nhân trên địa bàn. Tuy còn gặp nhiều khó khăn trong quá trình thực hiện, nhưng đến nay, mô hình “bếp ăn 0 đồng" của nhóm thiện nguyện huyện Thanh Thủy đã thực hiện được trên 5.000 suất ăn gửi đến người dân có hoàn cảnh khó khăn trong khu cách ly và các lực lượng tuyến đầu chống dịch. Đây là nguồn động viên kịp thời để các lượng cán bộ, chiến sỹ, nhân viên y tế làm nhiệm vụ đảm bảo sức khỏe, tiếp tục nêu cao tinh thần trách nhiệm, vững tâm, đồng hành cùng cấp ủy, chính quyền và nhân dân phòng chống dịch bệnh COVID-19 hiệu quả”.

Minh Tuân – Minh Cảnh

Nguồn Phú Thọ: http://baophutho.vn/xa-hoi/202111/am-tinh-%E2%80%9Cbep-an-0-dong-181124