Các HTX tại huyện Ba Bể tập trung sản xuất theo hướng hữu cơ

Một số HTX trên địa bàn huyện Ba Bể đã và đang phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ.

Sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ để cung cấp thực phẩm an toàn, đồng thời bảo đảm hệ sinh thái bền vững, bảo vệ môi trường là mục tiêu mà tỉnh ta đang thực hiện để hướng tới phát triển ngành Nông nghiệp bền vững. Thực hiện chủ trương đó, hiện nay nhiều HTX trên địa bàn huyện Ba Bể đã và đang tập trung sản xuất sản phẩm nông sản theo hướng hữu cơ, hướng đi này bước đầu mang lại hiệu quả, tạo đà để các hợp tác xã ngày càng phát triển bền vững.

Hợp tác xã Yến Dương (Xã Yến Dương) thành lập năm 2018 với ngành nghề chính là trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nông sản. Những năm qua, HTX đã thành lập các nhóm sản xuất và thực hiện ký hợp đồng liên kết trồng, cung cấp nguồn nguyên liệu như: Nhóm sản xuất bí thơm, nhóm sản xuất lúa Nếp Tài; nhóm sản xuất và chế biến miến dong tráng tay; nhóm sản xuất mướp đắng rừng… Để hướng tới việc nâng cao chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn sạch, an toàn, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, Hợp tác xã đã thực hiện các chương trình hỗ trợ phân bón và hướng dẫn các hộ dân sản xuất theo hướng hữu cơ.

Theo đó, HTX Yến Dương thực hiện trồng bí thơm, Nếp Tài hữu cơ áp dụng tiêu chuẩn PGS và tham gia phối hợp thực hiện Dự án “Phục tráng giống bí thơm Ba Bể đảm bảo năng suất cao, chất lượng tốt”. Đến nay HTX đã có 3 sản phẩm được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GPS, nghĩa là sử dụng nguồn nước sạch, không ô nhiễm trong canh tác, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, các chất tổng hợp kích thích tăng trưởng… là bí xanh thơm, gạo Nếp Tài và miến tráng tay.

Chị Ma Thị Ninh- Giám đốc HTX Yến Dương cho biết: Để sản xuất các sản phẩm theo hướng hữu cơ, chúng tôi đã thực hiện giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất của các thành viên và các nhóm sản xuất, hỗ trợ và hướng dẫn sử dụng phân bón hữu cơ trong canh tác…

Với mục tiêu tập trung chế biến nông sản địa phương, chủ động tiêu thụ nông sản cho nông dân, những năm qua, HTX Hoàng Huynh, xã Khang Ninh đã rất thành công với các sản phẩm chủ lực, được xếp hạng 3 sao OCOP cấp tỉnh như: Chuối sấy dẻo, trà thảo dược giảo cổ lam, thịt trâu khô. Hiện nay HTX liên kết với 25 hộ dân địa phương trồng 30ha cây chuối và 20 hộ dân trồng cây thảo dược giảo cổ lam để cung ứng nguyên liệu cho sản xuất.

Anh Hoàng Văn Huynh- Giám đốc HTX Hoàng Huynh cho biết: Hiện nay HTX đang tập trung phát triển sản xuất, kinh doanh theo hướng chế biến nông sản, vì vậy đặc biệt chú trọng tới yếu tố chất lượng đầu vào nguồn nguyên liệu. Trên cơ sở đó, HTX đã vận động các thành viên và các hộ dân liên kết trồng và chăn nuôi theo hướng hữu cơ, không sử dụng các chất kích thích sinh trưởng mà chỉ sử dụng phân bón hữu cơ từ phân chuồng, phụ phẩm sau thu hoạch được ngâm ủ và sử dụng chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

Năm 2021, HTX Phúc Ba (xã Quảng Khê) triển khai mô hình trồng dưa lưới trong nhà lưới, áp dụng khoa học công nghệ và canh tác theo hướng sử dụng các sản phẩm hữu cơ trong khâu trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh nhằm tạo ra các sản phẩm an toàn với người tiêu dùng. Thay vì sử dụng phân bón hóa học thì nay HTX đã sử dụng nguồn phân bón hữu cơ, thuốc sinh học để diệt trừ sâu bệnh gây hại cây trồng. Năm 2021 HTX trồng 3.000m2 dưa lưới trong nhà lưới, sản lượng đạt hơn 10 tấn quả, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Phát triển nông nghiệp hữu cơ đang là hướng đi tất yếu, vì thế ngoài các cơ chế, chính sách hỗ trợ của tỉnh thì cấp ủy, chính quyền huyện Ba Bể cũng cần đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền nhằm mục đích thay đổi thói quen sản xuất của người dân về sản xuất hữu cơ, cũng như thói quen lựa chọn thực phẩm an toàn của người tiêu dùng, từ đó tạo thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ phát triển./.

Hà Thanh