Chủ động nguồn rau xanh phục vụ Tết Nguyên đán

Người dân xã Mường Sang, huyện Mộc Châu thu hoạch rau phục vụ thị trường dịp tết.

Ngay từ đầu tháng 10 âm lịch, những thành viên HTX rau an toàn An Tâm, xã Mường Sang đã bắt đầu vào vụ sản xuất để cung cấp dịp Tết Nguyên đán. HTX có hơn 20 ha rau xanh, chủ yếu là súp lơ, bắp cải, su hào, hành, tỏi và rau gia vị. Thời điểm này, mỗi ngày các thành viên HTX xuất bán hơn 500 kg rau ra thị trường. Bà Nguyễn Thị Tâm, Giám đốc HTX, cho biết: Chuẩn bị cho vụ rau tết, HTX đã phân công các hội viên trồng từng loại khác nhau. Để bảo đảm năng suất và chất lượng, HTX vận động hội viên đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, mở rộng các mô hình tưới nước tiết kiệm, trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Dự kiến dịp Tết Nguyên đán năm nay, HTX sẽ cung cấp hơn 200 tấn rau xanh phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh.

Anh Nguyễn Văn Chu, thành viên HTX rau an toàn An Tâm, chia sẻ: Gia đình tôi có hơn 3.000 m² đất trồng cải thảo, su hào, hành theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm. Rau sau khi thu hoạch được xe của HTX đến tận nơi thu mua. Dự kiến vụ rau tết sẽ giúp gia đình có thêm nguồn thu nhập khoảng 50 triệu đồng.

Tại xã Đông Sang, nơi có diện tích chuyên canh các loại cây rau màu lớn của huyện Mộc Châu, với hơn 200 ha, những ngày này, bà con cũng đang khẩn trương thu hoạch rau xanh cung cấp cho thị trường trong và ngoài huyện. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường nên nhiều năm nay, các HTX và người dân trên địa bàn xã đã đầu tư xây dựng nhà lưới, nhà kính, mua máy móc thiết bị, hệ thống tưới nhỏ giọt, tưới phun sương, sản xuất rau xanh theo tiêu chuẩn VietGAP. Vụ đông xuân năm nay, HTX nông nghiệp hữu cơ Đông Sang trồng hơn 12 ha rau các loại. Khi nhận đơn đặt hàng của các khách hàng, HTX sẽ phân bổ số lượng, lên kế hoạch và giao cho các thành viên sản xuất, tránh gieo trồng cùng thời điểm, nhờ đó sản phẩm của HTX vẫn được tiêu thụ ổn định.

Anh Vì Văn Tùng, Giám đốc HTX nông nghiệp hữu cơ Đông Sang, cho biết: Hiện nay, người tiêu dùng thích lựa chọn loại rau sản xuất không dùng phân hóa học và thuốc trừ sâu, mà dùng phân hữu cơ, phân chuồng ủ kỹ. HTX quan tâm ngay từ khâu làm đất phải được xử lý tốt để đất tơi xốp, hạn chế phát sinh sâu bệnh; sau đó ủ phân chuồng, kết hợp với xử lý nấm vi sinh, tưới nước thường xuyên, đảm bảo độ an toàn và gieo trồng theo hình thức truyền thống, trồng xen các loại rau để hạn chế phát sinh sâu bệnh; nhờ đó các sản phẩm rau sạch của HTX luôn giữ uy tín trên thị trường.

Huyện Mộc Châu hiện có trên 3.000 ha rau màu các loại; sản lượng ước đạt trên 40.000 tấn/năm. Với sự tham gia của các HTX, tổ hợp tác, mô hình trồng rau theo chuẩn VietGAP trên địa bàn huyện Mộc Châu ngày càng được nhân rộng; đảm bảo nguồn cung ứng rau sạch cho thị trường dịp trước, trong và sau tết, giúp cho các hộ nông dân nâng cao thu nhập từ sản xuất rau.

Ông Trần Xuân Thành, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mộc Châu, thông tin: Hàng năm, huyện phối hợp với các đơn vị chuyên môn tổ chức tập huấn, hướng dẫn cho các thành viên HTX, tổ hợp tác và những người có nhu cầu về kỹ thuật sản xuất rau an toàn, sản xuất nông nghiệp hữu cơ, sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Việc người dân chú trọng trồng và chăm sóc rau an toàn và đa dạng các sản phẩm, sẽ ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

Phục vụ nhu cầu rau sạch trong dịp Tết Nguyên đán của người tiêu dùng, những người nông dân ở huyện Mộc Châu vẫn đang miệt mài chăm sóc, thu hoạch các sản phẩm rau xanh, đảm bảo phục vụ kịp thời nhu cầu của thị trường trong dịp tết, những cánh đồng rau xanh cũng góp phần đem lại thu nhập cao cho mỗi gia đình.

Huy Thành