'Con đường nông sản Sơn La': Những điểm đến và trải nghiệm thú vị
Từng là 'thủ phủ' của ngô và sắn, đến nay Sơn La đã vươn lên trở thành vùng trồng cây ăn quả lớn thứ 2 cả nước; cùng với đó là hàng trăm loại nông sản lợi thế, có diện tích và sản lượng lớn trong khu vực Tây Bắc như: quả các loại, bò sữa, bò thịt, lợn thịt, cà phê, mía nguyên liệu....
Việc phát triển nông sản ở Sơn La có định hướng cụ thể, phù hợp với điều kiện ở từng khu vực, địa phương, trong đó phải kể đến các vùng nông sản dọc Quốc lộ 6. Từ cửa ngõ Vân Hồ, đến các huyện Mộc Châu, Yên Châu, Mai Sơn, thành phố Sơn La, Thuận Châu... "Con đường nông sản" Sơn La nối dài, rộng mở.
Thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp, các sản phẩm rau, củ, quả ở Vân Hồ cho năng suất tốt, sản lượng cao.
Vân Hồ cũng là vùng chăn nuôi đại gia súc với hơn 40.000 con, trong đó có trên 2.000 con bò sữa.
Đến cao nguyên Mộc Châu, thu vào tầm mắt là những đồi chè xanh mướt...
...và vùng cây ăn quả đa dạng với diện tích hơn 10.000 ha, sản lượng quả các loại khoảng 50.000 tấn.
Mộc Châu đang vào mùa mận hậu với diện tích và sản lượng lớn nhất cả nước.
Lên Mộc Châu vào thời điểm này, ghé vào ven đường là du khách thỏa thích thưởng thức và mua mận về làm quà.
Mộc Châu cũng là vùng chăn nuôi bò sữa có giá trị kinh tế cao, với nhiều sản phẩm chế biến từ sữa bò.
Qua Mộc Châu, cùng trên quốc lộ 6, du khách hãy ghé Yên Châu -vùng đất nổi tiếng với chuối ngọt, xoài thơm, và mận rubi...
Quả xoài tròn Yên Châu đã được cấp chỉ dẫn địa lý, tham gia xuất khẩu và được chế biến thành nhiều sản phẩm hấp dẫn.
Tỏi Yên Châu được thị trường ưa chuộng, tiêu thụ rộng khắp và được dùng làm nguyên liệu sản xuất tỏi đen nhiều nhánh, tỏi đen một nhánh, tỏi tươi ngâm mật ong…
Những buồng chuối tây được bày bán dọc đường quốc lộ 6.
Chuối Yên Châu được chế biến thành nhiều sản phẩm đặc trưng, như chuối sấy dẻo, rượu chuối hột...
Sau khi thưởng thức chuối ngọt, xoài thơm của Yên Châu, du khách hãy ghé thăm vùng cây ăn quả tại huyện Mai Sơn, với những vườn na được sản xuất theo hướng hữu cơ xanh bạt ngàn.
Quả na Mai Sơn có mẫu mã đẹp, quả to và hương vị đặc trưng và chín rộ vào tháng 8, tháng 9.
Mai Sơn và Thành phố Sơn La là khu vực có diện tích trồng cà phê lớn của tỉnh, đặc biệt là sản phẩm cà phê Arabica, là đặc sản trứ danh của vùng đất Sơn La.
Cà phê Arabica Sơn La được trồng dưới chân núi hoặc trên các đồi thấp với độ cao từ 900m đến 1200m.
Từ thành phố Sơn La lên huyện Thuận Châu, du khách sẽ được trải nghiệm những vườn thanh long ruột đỏ. Sản phẩm này đã được xuất khẩu sang thị trường Nga, Đài Loan, Trung Quốc.../.
