Giới trẻ Sài Thành 'mê mệt' với chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Chợ Hồ Thị Kỷ vốn nổi danh là khu ẩm thực đường phố, với hàng trăm món ngon để lựa chọn, gây 'sốt' trên mạng xã hội, được nhiều bạn trẻ đến thưởng thức và review.

Nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ giữa hai con đường lớn, một bên là đường Lý Thái Tổ, con đường bên kia là Lê Hồng Phong (Q. 10, TP. HCM), nơi đây thu hút các bạn trẻ và đặc biệt là các 'tín đồ' mê ăn uống. Khu phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ dài khoảng 100 mét, tập trung hàng quán của người dân sống xung quanh khu vực này.

Chợ có từ đầu năm 1980, nhưng đến năm 1986 mới được thành lập chính thức với tên Hồ Thị Kỷ. Khu chợ hoạt động từ tầm chiều đến tối khuya nên phố ẩm thực này luôn đông khách, các gian hàng đều nhanh chóng hết chỗ ngồi. Các bãi giữ xe chủ yếu là ở nhà dân, giá khoảng 5.000 đồng/chiếc và mở cửa cho tới khi chợ tan.

Vào cuối tuần, bạn trẻ đổ về khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ (Q. 10) rất đông. (Ảnh: Hồng Nguyễn)

Chợ có đa dạng các món ăn Âu, Á, đặc sản Sài Gòn cũng như các vùng miền khác ở Việt Nam. Khắp nơi ở TikTok, Facebook đều thấy hình ảnh ăn uống xôm tụ ở Chợ Hồ Thị Kỷ, thậm chí các bạn trẻ còn đưa ra thử thách “ăn sập” Chợ Hồ Thị Kỷ, với chỉ “100.000 đồng” cho các món nướng, đồ chiên, kem bơ, trà dâu, bánh tráng… nổi tiếng.

Đa dạng các gian hàng ẩm thực đường phố ở khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ. (Ảnh: Hồng Nguyễn)

Có nhiều bạn trẻ đến từ những quận huyện khá xa như quận Tân Phú, TP. Thủ Đức… để thưởng thức hương vị ẩm thực đường phố Sài Gòn. Anh Tuấn Khanh (TP. Thủ Đức) chia sẻ: “Mình đến chợ Hồ Thị Kỷ rất nhiều lần, vì không gian khá chật hẹp nên đa phần mình mua mang về. Cảnh tấp nập ở chợ Hồ Thị Kỷ làm mình cứ ngỡ là khung cảnh của chợ đêm Đà Lạt giữa lòng Sài Gòn”.

Các món như Sushi của Nhật Bản, mì trứng của Thái Lan, trứng lòng đào hay là bún Thái được bán rất nhiều, từ đầu chợ đến cuối chợ. Ngoài ra, còn có các món nem bò nướng sả, thịt xiên nướng phô mai… Các gian hàng đều nghi ngút, hương thơm lan tỏa nức mũi mỗi khi đi ngang qua.

“Một món ăn mà khi đến đây bạn đừng quên trải nghiệm đó là bún Thái. Bạn sẽ thấy rất dễ dàng nhìn thấy được nhiều gian hàng bún Thái vì đây là món ăn tạo nên đặc trưng cho khu phố này. Bún Thái tại đây bán có mức giá khá bình dân nhưng lại khiến bạn 'mê mệt': mực ngon sựt sựt, tôm tươi ngọt, thịt mềm vừa ăn, hòa vào nước lèo chua chua, ngọt ngọt”, Anh Tuấn Khanh chia sẻ.

Bún Thái là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ và là đặc trưng của chợ Hồ Thị Kỷ. (Ảnh: Hồng Nguyễn)

Như Ý, một 'tín đồ' ẩm thực mới đến chợ Hồ Thị Kỷ được vài lần chia sẻ: “Món Bún Thái nơi đây để lại cho mình một ấn tượng rất đặc biệt, nó khiến mình nhất định phải ăn mỗi khi đến chợ. Vào dịp cuối tuần, mình cùng bạn bè thường đến đây để thỏa sức ăn uống và dạo chơi, vì giá đồ ăn nơi đây rẻ, vừa túi tiền sinh viên. Vẻ như ở chợ ăn vặt Hồ Thị Kỷ, món gì cũng có, giá cả bình dân, mọi người hay nói là “ăn quên cả lối về”, tha hồ lựa chọn. Có những gian hàng trải qua mấy thế hệ vẫn còn giữ được hương vị đặc trưng, chế biến theo công thức gia truyền. Chưa kể, còn có những món được giới trẻ tụi mình yêu thích như kem khói, trà dâu và các món ăn "độc, lạ" khác".

Chợ Hồ Thị Kỷ nói chung, cũng như khu ẩm thực bên trong chợ nói riêng đã là nét văn hóa thân thương của người dân nơi đây với những món ăn 'gia truyền' cho đến những món mới du nhập vào Việt Nam. Đặc biệt, cách bán hàng thân thiện, cởi mở ngọt ngào của các chị, các bà khiến người đã đến một lần sẽ tiếp tục muốn đến thêm những lần sau.

Phước Sáng