Khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2019 tại Hà Nội

Sáng 8/12, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2019 khai mạc tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc, Hà Nội.

Chương trình tiếp nối thành công của các chương trình Liên hoan Ẩm thực trước (08/03/2014; 24/01/2015; 05/12/2015; 11/12/2016; 10/12/2017; 09/12/2018), do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn chủ trì tổ chức.

Đại sứ Nguyễn Thị Nguyệt Nga, Chủ tịch Danh dự Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội, người bảo trợ chương trình gửi lời cảm ơn các cơ quan ngoại giao, đại diện các nước và đại diện các tỉnh thành đã tham gia đóng góp cho lễ hội ẩm thực.

Theo đại sứ, đây là thời điểm đặc biệt khi chuẩn bị sang năm 2020, là năm đánh dấu 75 năm thành lập Liên hợp quốc, tổ chức đa phương hàng đầu của hợp tác quốc tế, và là năm đánh dấu quá trình thực hiện nhiều thỏa thuận quốc tế quan trọng.

Với người Việt Nam, năm 2020 là lần đầu tiên trong lịch sử Việt Nam đảm nhận vai trò kép Chủ tịch ASEAN và Ủy viên không thường trực hội đồng Bảo an Liên hợp quốc.

"Trong suốt cả năm qua, chúng ta đã đồng hành cùng nhau vượt qua những thách thức khôn lường và tôi tin rằng trong năm tới chúng ta sẽ tiếp tục đồng hành cùng nhau, nỗ lực vì hòa bình hợp tác phát triển và liên kết, cùng nhau thắt chặt tình cảm anh chị em công tác trong ngành đối ngoại", bà Nguyễn Thị Nguyệt Nga nói.

Đại sứ Palestine Saadi Salama tin tưởng liên hoan là cơ hội tuyệt vời để người dân thưởng thức đặc sản văn hóa và ẩm thực của các nước trên thế giới, cơ hội để các bên tăng cường hiểu biết lẫn nhau và là nơi các cơ quan đại diện thưởng thức đặc sản của Việt Nam. "Trong suốt 7 năm qua chúng ta thấy liên hoan ẩm thực là minh chứng cho tình hữu nghị giữa các cơ quan ngoại giao và là động lực chúng ta thắt chặt mối quan hệ."

Bên cạnh đó, Liên hoan Ẩm thực còn mang ý nghĩa nhân đạo với sự tham gia đóng góp của các đơn vị, cá nhân dành cho Quỹ từ thiện. Tổng số tiền đóng góp từ thiện của các tổ chức và cá nhân thông qua các chương trình Liên hoan Ẩm thực trước là gần 2,6 tỷ đồng. Toàn bộ số tiền này đã được trao tặng cho người tàn tật, trẻ mồ côi, phụ nữ nghèo, những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn… trong cả nước, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc.

Trong những năm qua, Ban Tổ chức chương trình đã sử dụng số tiền quyên góp được vào việc xây dựng Trường Mầm non Bình Thuận, xã Bình Thuận, tỉnh Yên Bái; ủng hộ xây cầu tại tỉnh Long An và tặng 10 suất học bổng tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu; từ thiện tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú, trường Tiểu học Ma Lé, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang; từ thiện tại Trường Trung học cơ sở Vĩnh Phúc và từ thiện cứu trợ trẻ em tàn tật tỉnh Nam Định; từ thiện tại Trung tâm Trẻ em mồ côi Hà Cầu, Hà Đông; xây dựng phòng học của Trường THPT Thanh Xá, Phú Thọ,…

Một số hình ảnh lễ hội:

Video: Các nhà ngoại giao tham gia cuộc thi cuốn nem Việt Nam

Phương Anh