Kỷ lục sống thọ không tưởng của người Nhật: Cứ 1.500 người lại có 1 cụ già trên 100 tuổi, bí quyết đơn giản tới mức ai cũng áp dụng được

Theo số liệu từ Bộ Lao động, Sức khỏe và Phúc lợi Nhật Bản, số người trên 100 tuổi tại quốc gia này đã vượt mốc 80.000 lần đầu tiên trong năm nay. Đây là lần tăng liên tiếp hàng năm thứ 50 và cũng là mức tăng lớn nhất từng được ghi nhận.

Tính đến hiện tại, tại Nhật Bản có 80.450 người sống trên 100 tuổi, nhiều hơn năm ngoái 9.176 người. Điều này đồng nghĩa rằng cứ 1.565 người dân lại có 1 người sống trên 100 tuổi.

Số liệu này cũng cho thấy, phụ nữ Nhật Bản có xu hướng sống thọ hơn đàn ông, với hơn 88% số người sống trên 100 tuổi là nữ giới.

Dân số Nhật Bản đang già đi khá nhanh, với tuổi thọ trung bình của người dân luôn ở mức cao kỷ lục. Theo số liệu mà chính phủ Nhật Bản công bố vào tháng 7, tuổi thọ trung bình ở phụ nữ là 87,45 năm, còn ở đàn ông là 81,41 năm.

Nhật Bản bắt đầu theo dõi số lượng người sống trên 100 tuổi kể từ năm 1963. Ở thời điểm đó, quốc gia này mới chỉ có 153 người sống trên 100 tuổi. Tuy nhiên, đến năm 1988, con số này đã tăng lên 10.000.

Người lớn tuổi nhất Nhật Bản hiện tại là cụ bà Kane Tanaka, đến từ tỉnh Fukuoka. Ở độ tuổi 117, bà cũng được sách Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là người sống thọ nhất thế giới.

Cụ bà Kane Tanaka - người lớn tuổi nhất Nhật Bản.

Bà Kane Tanaka đang sống tại một viện dưỡng lão. Bà thường thức dậy lúc 6h sáng, chơi board game chiến thuật cùng bạn bè. Theo người phụ nữ này, ăn uống lành mạnh và giải các bài tập toán học là bí quyết để có một cuộc sống lâu dài.

Tuy nhiên, người Nhật còn rất nhiều bí quyết khác để sống thọ.

Ăn uống lành mạnh

Người Nhật có chế độ ăn khá nhẹ nhàng và cân bằng. Họ ăn các loại thực phẩm thiết yếu như cá giàu omega, cơm, ngũ cốc nguyên hạt, đậu phụ, đậu nành, miso, tảo biển và rau xanh. Chúng chứa ít chất béo bão hòa và đường, lại giàu vitamin và chất khoáng - những thứ có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư và bệnh tim mạch.

Nhờ chế độ ăn lành mạnh này, tỷ lệ béo phì tại Nhật Bản chỉ ở mức 4.3%, so với con số 27,8% của Anh và 36,2% và Mỹ. Theo một nghiên cứu được công bố trên BMJ, những người ăn theo chế độ ăn được chính phủ Nhật Bản khuyến cáo có nguy cơ tử vong giảm tới 15% so với mọi người.

Ăn uống có chủ đích

Người Nhật có câu: "Hara hachi bun me", khuyên mọi người nên ngừng ăn khi đã no 80%.

Các nghiên cứu cho thấy, các vi sinh vật sống trong đường ruột có thể làm thay đổi quá trình lão hóa. Trong khi đó, đường tiêu hóa không khỏe sẽ gây ra phản ứng viêm trong cơ thể, có liên quan tới các bệnh lý như đột quỵ, suy giảm trí nhớ và bệnh tim.

Bạn càng ăn nhiều, áp lực sưng viêm càng tăng trong cơ thể. Não bộ cần ít nhất 20 phút để nhận ra rằng bạn đã no. Vì thế, người Nhật sử dụng câu nói trên để nhắc nhở bản thân dừng ăn.

Chia thức ăn thành các phần nhỏ và ăn uống chậm rãi là những bí mật giúp kéo dài tuổi thọ của người Nhật. Việc sử dụng đũa cũng khiến cho quá trình ăn diễn ra chậm lại, giúp cơ thể có thời gian tiêu hóa.

Uống trà xanh

Thói quen uống trà xanh (matcha) của người Nhật Bản đã kéo dài hàng thế kỷ nay, và ai cũng thấy được lợi ích mà nó mang lại.

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và điều chỉnh huyết áp. Thức uống này cũng có tác dụng bảo vệ màng tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.

Người Nhật uống trà vài lần mỗi ngày, và nghệ thuật trà đạo của họ đã có lịch sử hơn 1.000 năm.

Lối sống năng động

Khoảng 98% số trẻ em tại Nhật Bản đi bộ hoặc đạp xe tới trường. Các đài phát thanh trên toàn đất nước luôn phát nhạc tập thể dục mỗi sáng. Hầu hết dân công sở đều đi bộ hoặc đạp xe tới nhà ga, đứng trên tàu điện ngầm, rồi lại đi bộ tới chỗ làm.

Kể cả khi ngồi một chỗ, người dân Nhật Bản cũng làm điều đó một cách lành mạnh. Họ ngồi trên sàn nhà trong các bữa ăn hay các cuộc trò chuyện, với tư thế quỳ gối được gọi là "seiza". Tư thế này đòi hỏi bạn phải dựa vào ống quyển và thu chân đặt dưới mông, nhờ đó duy trì sức mạnh và độ dẻo dai.

Ngay cả việc đi vệ sinh cũng là một cách vận động. Kiểu toilet truyền thống vẫn phổ biến ở nhiều nơi tại Nhật Bản, mà tư thế ngồi xổm này lại rất tốt cho ruột và các cơ.

Triết lý "ikigai"

Nếu người Đan Mạch có "hygge", người Pháp có "joie de vivre", thì người Nhật lại sống với triết lý "ikigai". "Ikigai" được hiểu là "lý do để sống", động viên mọi người sống vui vẻ và có mục đích.

Lối sống "ikigai" khá phổ biến ở Okinawa - nơi được mệnh danh là "Thánh địa Bất tử" do có tỷ lệ người sống trên 100 tuổi cao nhất thế giới. Người dân nơi đây sống rất thọ, đề cao tinh thần cộng đồng và luôn giữ gìn tình làng nghĩa xóm.

Họ tin rằng việc sống có mục đích sẽ giúp cuộc đời trở nên thỏa mãn hơn. Con người có thể tìm thấy niềm vui và mục đích sống trong rất nhiều khía cạnh, chẳng hạn như giúp đỡ người khác, ăn uống lành mạnh, ở bên cạnh những người thân yêu. Ở tuổi nghỉ hưu, người dân Nhật Bản vẫn tiếp tục hoạt động tích cực, thay vì ngừng làm việc hoàn toàn.

Ngoài ra, khoa học cũng đã chứng minh rằng việc sống có mục đích sẽ giúp cải thiện tuổi thọ. Lối sống này giúp con người ngủ ngon hơn, cũng như giảm tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.

(Theo CNN, Trafalgar)

Ngọc Hà