Lam Trường – 'soái ca' hát hay, nấu ăn ngon

Nam ca sĩ chia sẻ, anh rất thích ẩm thực. Mỗi lần đi diễn ở đâu, anh đều tìm đến những quán ăn ngon để thưởng thức các món nổi tiếng của từng vùng.

20 năm trước, Lam Trường là ngôi sao ca nhạc hàng đầu của V-pop, khiến biết bao trái tim người hâm mộ thổn thức với hàng loạt ca khúc như: Tình thôi xót xa, Nỗi nhớ dịu êm….

Người yêu nhạc những năm đầu 2000 thường nói: "Bắc có Hồng Nhung, Nam có Lam Trường" để nói về tài năng của hai nghệ sĩ. Thời ấy, nhạc nhẹ ở miền Nam, ca sĩ họ Tiêu có một chất giọng rất lạ và giàu tình cảm.

Tuy nhiên, ít khán giả biết rằng ngoài là ca sĩ nổi tiếng, Lam Trường còn có sở thích nấu ăn. Lam Trường cho biết những ngày anh học ở nước ngoài, thời điểm đó anh rất thèm ăn những món ăn Việt và điều đó đã thôi thúc anh phải tìm hiểu, thực hiện những món ăn đó. Anh lên mạng tìm hiểu, rồi đi chợ mua đồ, vào bếp, bắt tay thực hiện những món ăn ưa thích. Nhiều khán giả cũng cho rằng do yêu thích nấu ăn, nên Lam Trường cũng chú tâm hơn đến việc kinh doanh nhà hàng.

Là người kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, nên Lam Trường cũng có khả năng nấu ăn rất ngon.

Lam Trường từng tâm sự: “Tôi thích nấu ăn, tìm được niềm vui trong đó và có cả những triết lý sống từ những món ăn của mình. Ngày trước khi đi học ở nước ngoài, tôi thèm món Việt, tôi tìm hiểu trên mạng và đi mua đồ, vào bếp nấu món đó ăn. Có lần thèm bún bò Huế, tôi ra chợ người Việt mua những gia vị để nấu bún bò Huế, hay cơm gà, hủ tiếu, cả mấy món ngọt như xôi vò, chè trôi nước nữa…”.

Với Lam Trường, chuyện vào bếp không chỉ dành riêng cho phụ nữ, mà cánh mày râu vẫn có thể giúp đỡ khi rảnh rỗi.

“Anh Hai” Lam Trường còn từng đoạt giải nhất ở cuộc thi Nhà báo cùng nghệ sĩ làm bếp lần 6 với món “Song ngư hợp bích” và được mời làm giám khảo cho mùa thứ 7 của cuộc thi này. Đây là sân chơi dành cho nhà báo và các ngôi sao làng giải trí Việt tham gia như “chị Chanh” Phương Thanh, diễn viên Hiếu Hiền, diễn viên Khương Ngọc, ca sĩ Minh Hằng,…

Lam Trường quan niệm, nấu ăn cũng là cách để giảm stress tốt nhất.

Anh Hai Lam Trường có thể nấu được món Á, Âu cũng như các món ăn mang đậm tính truyền thống Việt Nam.

Châu Anh (th)