Làng nghề cá chép đỏ Thủy Trầm tất bật trước ngày tiễn Táo Quân chầu trời
Vào cận những ngày Tết ông Công ông Táo, hàng trăm hộ dân ở làng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) lại tất bật thu hoạch cá, phục vụ nhu cầu tín ngưỡng của người dân trong ngày 23 tháng Chạp.
Làng Thủy Tầm (Phú Thọ) được xem là làng nuôi cá chép đỏ truyền thống, lâu đời và lớn nhất miền bắc.
Càng đến gần ngày 23 tháng Chạp, hàng trăm hộ dân ở làng Thủy Trầm lại tất bật xuống hút ao, thu hoạch cá để xuất đi bán phục vụ nhu cầu người dân.
Nghề nuôi cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm có từ lâu, từ những năm 1960, xuất phát từ những xã viên hợp tác xã đi vớt trứng cá ngoài sông, khi trứng nở họ đã chọn lọc những con cá đỏ nhất, cho sinh sản qua nhiều thế hệ.
Giá cá mua tại ao giảm mạnh, chỉ còn 50.000 - 60.000 đồng/kg trong khi những năm trước, giá sản phẩm này những năm trước là 70.000 đồng/kg, có lúc lên đến 120.000 đồng/kg.
Theo người dân ở đây cho biết, diện tích nuôi cá của làng là 30 ha với hàng trăm hộ dân. Mỗi đợt cung ứng ra thị trường khoảng 50 tấn cá.
Thông thường cá giống sẽ được tiến hành nuôi từ hồi giữa năm, người nuôi cá chăm sóc sao cho đến khi cá thu hoạch có kích cỡ khoảng 3 ngón tay là vừa đẹp.
Anh Luật chia sẻ, việc nuôi cá chép đỏ khá dễ, chờ đến ngày thu hoạch. Người dân chỉ cần cho ăn một ngày 2 lần bằng cám công nghiệp hoặc phụ phẩm nông nghiệp như rau già, bèo tấm.