Lẩu bò mắm ruốc và những món ăn không thể bỏ qua ở Đà Lạt
Không chỉ biết chiều lòng du khách bởi những điểm check-in đẹp, Đà Lạt (Lâm Đồng) còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, lạ vị bạn không thể bỏ qua.
Lẩu bò mắm ruốc là món ăn mới toanh thích hợp nhâm nhi trong thời tiết lạnh ở Đà Lạt. Quán có không gian rộng thoáng, với hệ thống bàn ăn đơn giản, nhiều loại bàn 4 người, 6 người cho thực khách lựa chọn. Ngoài lẩu mắm ruốc, quán có phục vụ thêm các món bò nhúng ớt hấp dẫn. Ảnh: Duy Nguyên.
Điểm cộng cho món ăn này là sử dụng bò Mỹ, miếng bò dai mềm và tươi. Bò ở quán sẽ được thái lát đặt trên đĩa để khách ăn đến đâu nhúng đến đó. Thực khách đánh giá nước dùng ở đây ngọt thanh, vị mắm ruốc không quá nồng. Lẩu được ăn kèm với nhiều loại rau xanh và bún tươi. Một phần lẩu đầy đủ có giá từ 249.000 đồng. Địa chỉ: 99 KQH Yersin, phường 9. Ảnh: Duy Nguyên.
Lẩu hơi Kyla là món ăn vừa nghe tên thực khách sẽ cảm thấy khá lạ. Đây là món lẩu mà các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản... được hấp không dầu mỡ, gia vị, ăn kèm với rau sống và bánh tráng. Điểm đặc biệt ở quán là có một nồi cháo ở dưới vỉ hấp, chất chứa "tinh túy" của các thực phẩm tươi ngon. Giá: 100.000-500.000 đồng. Địa chỉ: 21 Trần Bình Trọng, phường 5. Ảnh: Lẩu hơi Kyla.
Xắp xắp là món ăn vặt không thể bỏ qua của giới trẻ mỗi dịp ghé đến Đà Lạt. Một phần ăn đầy đủ gồm khô bò, đu đủ bào sợi, ăn kèm cùng nước me chua ngọt và sốt ớt cay. Đến thành phố hoa, bạn có thể thưởng thức xắp xắp tại nhiều quán nhỏ ven đường với mức giá từ 15.000 đồng/phần. Gợi ý địa chỉ: 23/2 Bà Triệu. Ảnh: Hoan.nguyen.mildseven, chanlovefoods.
Bánh ướt chồng khá giống với bánh cuốn Hà Nội, tuy nhiên bạn có thể tự lựa chọn nhân bên trong. Bánh ướt được ăn kèm với nem chua, giò, thịt nướng, xoài, rau thơm và giá đỗ. Quán có 4 loại mắm khác nhau, thực khách có thể lựa chọn, có thể thêm ớt để kích thích vị giác. Giá: 40.000 đồng/người. Địa chỉ: 327 Hai Bà Trưng. Ảnh: Monmonfoodie, thuphuongggg_.
Không đặc sắc về nguyên liệu, song món mì tôm chanh vẫn hút thực khách ở Đà Lạt. Quán có không gian xinh xắn, dễ thương kiểu Hàn Quốc. Mì tôm nóng hổi ăn kèm cùng rau xanh, tôm, bò khô, kim chi, thích hợp với thời tiết lạnh ở Đà Lạt. Đến đây thưởng thức mì, bạn sẽ tậu về nhiều tấm hình độc lạ. Giá: 30.000 đồng. Địa chỉ: 25/3 Xô Viết Nghệ Tĩnh. Ảnh: Themay.stayandmore, tiemmitomchanh.
Mẹo làm bánh tráng nướng chuẩn Đà Lạt bằng chảo Bánh tráng nướng là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ Việt. Bạn có thể áp dụng mẹo nướng bằng chảo sau đây để có phần bánh tráng giòn, đầy đủ hương vị.
