Loạt gà tiến vua đắt đỏ vừa đổ bộ, gây sốt Hà Nội

Là một trong những giống gà tiến vua nổi tiếng ở Việt Nam, gà Hồ (Lạc Thổ, Bắc Ninh) được bán tại hội chợ Xuân Bính Thân với giá từ 4 - 5 triệu đồng/con. Anh Tá Sĩ (một tiểu thương bán gà Hồ) cho biết: "Các con gà nặng từ 4-6kg, gà trống có thể nặng tới 6,5kg. Thịt gà trắng, săn, giòn và ngọt. So với các giống gà khác, gà Hồ có thân hình to lớn vượt trội hơn cả".

Cũng theo tiểu thương này, hầu hết những người sành chơi, mê chơi sinh vật cảnh tìm mua gà Hồ để nuôi hoặc làm quà biếu Tết. Chúng thường xuất hiện trong tranh Đông Hồ như biểu trưng của sự đại cát, sung túc an lành năm mới. Những con gà Hồ có cổ cao, tiếng gáy to và mắt đen như hạt nhãn bao giờ cũng được giá và là giống tốt. Khi mua, khách nên chọn những con cân đối, khỏe, mào căng.

Bên cạnh gà Hồ tiến vua của Bắc Ninh, gà 9 cựa - sản vật tiến vua của vùng Tân Sơn - Phú Thọ được rao bán với giá 450.000 đồng/con. Theo anh Thanh Dũng (tiểu thương cung cấp gà 9 cựa): "Trung bình mỗi con gà nặng từ 2 kg, khách mua sẽ tốn từ 900.000 đồng đến trên 1 triệu đồng để mua. Gà 9 cựa khá hiếm, có những con được rao bán hàng chục triệu đồng".

Loại gà này có chân chắc khỏe, chúng khá hung dữ và nhanh nhẹn nên khó bắt.

Thu hút không ít sự chú ý của khách hàng tại hội chợ là dòng gà Đông Tảo (gà Đông Cảo). Giá của loại gà này từ 2- gần 20 triệu đồng. Những con trưởng thành bao giờ cũng có giá đắt đỏ hơn rất nhiều. Chúng có thể nặng trên 4,5kg (gà trống) và trên 3,5 kg (gà mái).

Đặc trưng nổi bật nhất của giống gà này là đôi chân to, màu đỏ sậm và sần sùi. Dáng đi chậm chạp, nặng nề.

Theo những người có kinh nghiệm nuôi giống gà này lâu năm, một trong những cách chọn gà Đông Tảo biếu Tết là nhận diện qua màu lông của chúng. Khi trưởng thành, gà mái có lông vàng nhạt hoặc nâu nhạt. Gà trống có lông màu mận chín pha đen, đỉnh đuôi và cánh có màu lông đen ánh xanh. Mào kép, nụ, hoa hồng hoặc bèo dâu. Thân hình to, ngực sâu, lườn rộng dài, xương to.

Chân gà Đông Tảo thuần chủng có màu đỏ hơn, dày hơn, trong khi chân gà lai thì màu vàng hơn.

Tuy nhiên, để nuôi được những con gà đẹp, người chủ phải cẩn thận từ khâu chọn giống đến chăm sóc tới khi gà trưởng thành.

Là loài gà không quen nuôi nhốt, nên chuồng trại, sân vườn nuôi gà Đông Tảo phải rộng rãi, dùng các loại thức ăn tự nhiên mới đảm bảo chất lượng thịt ngon và săn chắc.

Bên cạnh các giống gà tiến vua quen thuộc, nhiều người tò mò với gà đen Indonesia. Loại gà này từng được rao bán trên thế giới với giá hàng nghìn đô la.

Ngọc Linh