Loạt món đổi vị từ than tre tại TP.HCM
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Có nguồn gốc từ đất mỏ Quảng Ninh, bánh mì than tre với vỏ và nhân màu đen lạ mắt thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM. Với khoảng 20.000 đến 45.000 đồng, bạn có thể thưởng thức "bánh mì bóng đêm" cùng các loại nhân như chả mực, cua bể, xíu mại tôm, gà nướng, bò nướng phô mai và heo quay... Ảnh: Trần Khắc Tuấn.
Sandwich than tre sốt trứng muối là món ăn vặt ngon lạ gây sốt giới trẻ Sài thành mới đây. Bánh mì kẹp nướng hơi giòn, nhân than tre lạ vị, kết hợp cùng sốt trứng muối bùi béo, sóng sánh bên trên, tạo sức hút với thực khách lần đầu thưởng thức. Khu ăn uống chợ Hồ Thị Kỷ là nơi bày bán món ăn này với giá 10.000 đồng/chiếc. Ảnh: Momentoffood, Trần Ái Linh.
Kem dừa trân châu tinh than tre tạo sức hút với tín đồ ẩm thực bởi hương vị thanh béo ấn tượng. Kem dừa thoảng hương than tre, vị béo ngậy, ăn kèm trân châu dẻo dai. Bạn có thể tìm thấy món kem trái dừa độc đáo này trên đường Lê Thánh Tôn, quận 1. Ảnh: Biteallfood.
Trà sữa than tre, thức uống mới lạ được lòng giới trẻ TP.HCM bởi màu sắc cũng như hương vị ấn tượng. Đồ uống còn được mệnh danh là “trà sữa bóng đêm” với màu đen huyền bí, đặc trưng của than tre. Trà sữa thanh tao kết hợp cùng độ béo của phô mai, dẻo dai từ trân châu, thạch, kích thích vị giác thực khách. Ảnh: Thaothao.lee.
Nguồn Znews: https://zingnews.vn/loat-mon-doi-vi-tu-than-tre-tai-tphcm-post1169492.html