Lúa tiêu chuẩn sạch Cát Tiên

Nông dân phấn khởi khi sản xuất lúa tiêu chuẩn sạch giá trị cao hơn giá thị trường

Giá cả cao hơn so với thị trường

Dẫn chúng tôi đi trên bờ ruộng xanh mướt lúa non, ông Hà Văn Thông - 56 tuổi, thôn Sơn Hải, xã Phước Cát 2 cho biết, vụ này gia đình liên kết sản xuất gần 1,4 ha nếp 97, theo tiêu chuẩn hữu cơ với Hợp tác xã (HTX ) Tân Hưng Phát xã Gia Viễn. Ông Thông chia sẻ: Khi liên kết làm lúa hữu cơ phải theo đúng quy trình của HTX từ xuống giống, sử dụng loại phân bón nào, sâu bệnh xử lý ra sao… Nhìn chung sản xuất theo mô hình trồng lúa liên kết này, nông dân có lợi nhuận tăng thêm từ 3 - 4 triệu đồng/ha.

Tương tự, ông Lê Văn Lương, thôn Tiến Thắng, xã Gia Viễn cũng trồng hơn 1 ha lúa chất lượng cao liên kết tiêu thụ với HTX Tân Hưng Phát. Quá trình canh tác, giống, vật tư do HTX cung cấp, người dân chỉ có nhiệm vụ chăm bón trên diện tích lúa theo đúng kỹ thuật mà cán bộ khuyến nông và HTX hướng dẫn.

Ông Phạm Bá Quát, Giám đốc HTX Tân Hưng Phát, cho biết: Mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ ở Cát Tiên không chỉ giảm được số lần phun thuốc BVTV, giảm chi phí sản xuất mà còn bảo đảm được sức khỏe. Đặc biệt, chi phí sản xuất thấp hơn nhiều do áp dụng chương trình quản lý dịch hại, cây trồng tổng hợp, hay còn gọi là 3 giảm, 3 tăng trong sản xuất nông nghiệp. Đó là giảm lượng giống hoặc lượng nước tưới, giảm lượng đạm bón dư thừa, giảm thuốc BVTV; tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản và tăng hiệu quả kinh tế trên mỗi đơn vị diện tích. HTX Tân Hưng Phát xã Gia Viễn liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm lúa - gạo chất lượng cao, lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP, lúa hữu cơ sản xuất theo tiêu chuẩn NOP (tiêu chuẩn của Mỹ) với 125 hộ trên 126 ha, năm 2020 HTX liên kết sản xuất và tiêu thụ khoảng 907,2 tấn lúa. Qua đó, HTX tiêu thụ toàn bộ sản phẩm sản xuất từ chuỗi liên kết với giá cao hơn thị trường 30%, tạo thị trường tiêu thụ lúa ổn định.

Mở rộng quy mô sản xuất lúa sạch

Huyện Cát Tiên có diện tích đất canh tác nông nghiệp là 13.000 ha (trong đó diện tích canh tác cây lúa là trên 4.000 ha, diện tích sản xuất tương đương trên 9.000 ha). Để xây dựng và phát triển nhãn hiệu “Lúa - Gạo Cát Tiên” có uy tín trên thị trường, UBND huyện chỉ đạo các cấp, các ngành tập trung xây dựng cánh đồng mẫu lớn gắn công nghệ cao góp phần phát huy thương hiệu, nhằm đưa sản xuất lúa trở thành nguồn hàng hóa có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, tăng thu nhập cho người nông dân trên đơn vị canh tác. Cụ thể, đã xây dựng, hình thành vùng sản xuất lúa ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn huyện Cát Tiên giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2025 với tổng diện tích quy hoạch vùng sản xuất lúa ứng dụng công nghệ cao phục vụ nhãn hiệu “Lúa - Gạo Cát Tiên” là 1.390 ha.

Duy trì và phát triển diện tích sản xuất lúa chất lượng cao, lúa giống, lúa hữu cơ tại các vùng trọng điểm lúa theo quy hoạch; sản phẩm lúa giống, gạo chất lượng cao, gạo hữu cơ mang nhãn hiệu “Lúa - Gạo Cát Tiên” liên kết theo chuỗi giá trị cung ứng ngày càng nhiều trên thị trường. Qua đó, sản lượng lúa giống đã liên kết tiêu thụ cho các công ty giống đạt 8.840 tấn, tăng giá trị từ 10 - 15%; lúa giống đóng bao bì mang nhãn hiệu “Lúa - Gạo Cát Tiên” là 3.743 tấn, tăng giá trị từ 20 - 25%. Xây dựng các vùng sản xuất lúa chất lượng cao theo mô hình cánh đồng mẫu lớn sản xuất lúa chất lượng cao theo quy trình VietGAP tại xã Quảng Ngãi, Gia Viễn, Nam Ninh, thị trấn Cát Tiên, thị trấn Phước Cát với quy mô đạt 1.397 ha/năm....

Ông Trần Quang Trừng, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cát Tiên cho biết, sản xuất lúa gạo hiện đang đóng góp 51,99% giá trị sản xuất ngành trồng trọt trên địa bàn huyện. Sản lượng lương thực tăng nhanh về số lượng và chất lượng, góp phần đảm bảo vững chắc an ninh lương thực, xóa đói giảm nghèo, ổn định kinh tế - xã hội và góp phần đưa lúa gạo trở thành nông sản chủ lực của địa phương để đưa ra thị trường tiêu thụ trong nước.

Với nhiệm vụ đảm bảo tăng trưởng đồng thời đóng góp cho an ninh lương thực, Cát Tiên tiếp tục duy trì diện tích sản xuất lúa ổn định, song song đó sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng lúa gạo theo hướng bền vững. Do đó, trong nhiệm kỳ tới, huyện sẽ tập trung mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm lúa gạo, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào đồng ruộng, tăng cường mời gọi doanh nghiệp đầu tư liên kết theo chuỗi giá trị lúa gạo, nhằm phục vụ tốt cho nhu cầu thị trường trong và ngoài nước, trong đó có các thị trường cao cấp.

HOÀNG YÊN