Phô mai Pháp: Món ăn ưa thích được người Việt tin dùng

Đi cùng với đó là chiến dịch: "Savor Cheeses from France" với mong muốn trang bị cho giới chuyên môn và người tiêu dùng tại Việt Nam những kiến thức quý giá về phô mai Pháp thông qua các hoạt động hấp dẫn, như sự kiện kết nối B2B, quầy dùng thử tại các điểm bán, các lớp học chuyên đề cho sinh viên, và nhiều hoạt động khác.

Hội thảo được dẫn dắt bởi Chuyên gia Phô mai Pháp François Robin, nhằm chia sẻ nghệ thuật và di sản làm phô mai Pháp, với các loại phô mai từ các loại gia vị đặc trưng của địa phương.

Lịch sử của phô mai Pháp bắt nguồn từ thế kỷ thứ bảy. Ngày nay, phô mai Pháp là một lựa chọn được yêu thích cho mọi bữa ăn và dịp đặc biệt. Tại Việt Nam, khách hàng có thể dễ dàng tìm và mua phô mai Pháp tại các chuỗi siêu thị nổi tiếng như Lotte Mart, Annam Gourmet, Nam An market... hoặc mua trực tuyến tại New Viet shop, hoặc Classic Deli...

Châu Âu, cái nôi của các nền văn hóa và nghệ thuật ẩm thực phong phú, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều thực phẩm và những món ăn đặc sắc. Nổi bật trong số đó là nước Pháp với nền ẩm thực tinh tế, đặc biệt là lịch sử di sản sản xuất phô mai hàng đã có từ nhiều thế kỷ qua.

Với đa dạng hơn 1.200 loại, mỗi sản phẩm phô mai Pháp mang một câu chuyện riêng về vùng miền, hương vị độc đáo và sự chế tác tỉ mỉ, tất cả đều là sự kế thừa từ những kỹ thuật truyền thống lâu đời.

Thu Hương