Red Apron gợi ý món ngon đãi tiệc theo phong cách phương Tây

Khởi đầu ấn tượng với các món khai vị

Món khai vị thường nhẹ nhàng, giúp kích thích vị giác, là sự khởi đầu hoàn hảo cho bữa ăn và sẽ đặc biệt hơn khi kết hợp cùng với một ly Champagne sủi tăm hoặc rượu vang trắng. Những dòng rượu này sẽ làm tôn lên hương vị tinh tế của món ăn, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Gợi ý các món ăn khai vị:

- Salad: Caesar salad, Greek salad, salad trái cây.

- Súp: Súp bí đỏ, súp ngô, súp hải sản.

- Tapas: Tapas Tây Ban Nha (oliu, xúc xích, phô mai).

- Các loại bánh mì: Bánh mì Pháp, bánh mì Ý, bánh mì kẹp.

Salad trái cây là món ăn khai vị phù hợp cho các bữa tiệc

Lưu ý: Khi chọn món, bạn nên để ý đến mùa vụ và sở thích của từng khách mời để tạo nên một thực đơn đãi tiệc phù hợp.

Các món chính: Tâm điểm của bữa tiệc

Các món đãi tiệc chính luôn là tâm điểm của bữa tiệc sang trọng. Với hương vị đậm đà, đặc trưng, món chính thường để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Chính hương vị đặc sắc này làm tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho bữa ăn.

Dưới đây là gợi ý về những món đãi tiệc ngonmà bạn có thể lựa chọn:

Thịt:

- Bò: Bò bít tết, bò Wellington, bò hầm rượu vang,...

- Gà: Gà nướng, gà sốt chanh dây, gà cordon bleu,...

- Cừu: Thịt cừu nướng, cừu hầm, sườn cừu nướng mật ong,...

- Heo: Heo quay, sườn heo nướng,...

Hải sản:

- Cá: Cá hồi nướng, cá tuyết sốt kem, cá mú hấp,...

- Tôm: Tôm hùm nướng, tôm sốt bơ tỏi,...

- Mực: Mực nướng sa tế, mực hấp,...

Pasta:

- Aglio e olio: Mì ống với tỏi, dầu ô liu, ớt.

- Bolognese: Mì ống sốt thịt bò bằm.

- Carbonara: Mì ống với trứng, pancetta, phô mai.

Món ăn chính của bạn có thể kết hợp các loại thịt bò

Các món ăn kèm:

- Khoai tây: Khoai tây nghiền, khoai tây nướng, khoai tây chiên, khoai tây xào,...

- Rau củ: Rau củ nướng, rau trộn sốt chanh leo...

- Cơm: Cơm gạo lứt, cơm nấm...

Kết thúc hoàn hảo bằng các món ăn tráng miệng

Với hương vị tinh tế, món tráng miệng là điểm nhấn cuối cùng, để lại dư vị ngọt ngào cho thực khách. Bạn có thể kết hợp các món tráng miệng với rượu vang ngọt để làm tôn thêm hương vị cho món ăn đãi tiệc.

Các món ăn thường được dùng để tráng miệng:

Bánh ngọt: Bánh tiramisu, bánh cheesecake, bánh mousse.

Kem: Kem vani, kem socola, kem trái cây.

Trái cây tráng miệng: Trái cây tươi như dưa hấu, nho, kiwi, cam

Bánh tiramisu béo ngậy khép lại bữa ăn trọn vẹn

Bí quyết trang trí bàn ăn và tạo không khí ấm cúng

Bí quyết trang trí bàn ăn và tạo không khí ấm cúng nằm ở việc chọn màu sắc hài hòa và sử dụng những phụ kiện như hoa tươi, nến, và khăn trải bàn tinh tế. Dưới đây là một số gợi ý trang trí giúp mang lại bữa tiệc đầy ấn tượng.

Màu sắc:

-Tạo điểm nhấn: Chọn những gam màu ấm áp, hài hòa, mang đến cảm giác gần gũi, thân thuộc.

- Không gian ấm cúng: Kết hợp các tông màu trầm và nóng để tạo nên không gian ấm cúng.

Trang trí bàn ăn:

- Hoa tươi và nến: Tạo điểm nhấn lãng mạn với những bông hoa tươi tắn và ánh nến lung linh.

- Khăn trải bàn: Lựa chọn khăn trải bàn chất liệu mềm mại, màu sắc phù hợp với chủ đề bữa tiệc.

-Bộ bát đĩa: Chọn những bộ bát đĩa có thiết kế hài hòa, phù hợp với phong cách của bữa tiệc.

Tạo không khí ấm cúng:

- Bật nhạc nhẹ nhàng, phù hợp với không khí của bữa tiệc.

- Chuẩn bị những trò chơi nhỏ để mọi người cùng tham gia.

Trang trí tươm tất từ khăn trải bàn, bộ bát đĩa cho tới chuẩn bị những bài nhạc nhẹ nhàng

Với những món đãi tiệc ngon mà Red Apron gợi ý, hy vọng bạn đã có thêm nhiều ý tưởng thú vị cho bữa tiệc của mình. Red Apron mang đến những dòng vang phù hợp với từng món ăn, giúp bữa tiệc của bạn thêm phần trọn vẹn.

Thông tin liên hệ Red Apron:

- Website: https://redapron.vn/

- Địa chỉ: Số 91 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội

- Số điện thoại: 19000245

- Email: info@redapron.vn