Starbucks đổi chiến lược kinh doanh vì hụt thu tại Mỹ, Trung Quốc

Doanh số tại hai thị trường Mỹ và Trung Quốc giảm sút khiến Starbucks phải lập ra chiến lược kinh doanh mới. Ảnh: Bloomberg.

Starbucks đã công bố báo cáo sơ bộ về kết quả kinh doanh quý III từ ngày 22/10. Đồng thời, thương hiệu đồ uống nổi tiếng thế giới cũng đưa ra thông báo về việc tạm ngưng các triển vọng tài chính năm 2025, theo CNBC.

Đây là lần đầu tiên kể từ khi CEO Brian Niccol nhậm chức, chuỗi cà phê lớn nhất thế giới phải đưa ra chiến lược mới nhằm vực dậy hoạt động kinh doanh đang gặp khó khăn.

“Rõ ràng chúng tôi cần thay đổi chiến lược cơ bản của mình để giành lại thị phần khách hàng”, CEO Brian Niccol cho biết. Ông cũng nhắc đến một kế hoạch rõ ràng và đang nhanh chóng thực hiện để đưa Starbucks trở lại đà tăng trưởng.

Niccol đã đưa ra một kế hoạch bao gồm nhiều giai đoạn để cải thiện hoạt động kinh doanh của công ty tại Mỹ.

Một trong những chiến lược nhằm giải quyết mục tiêu mới của Starbucks chính là giao đồ uống cho khách hàng trong vòng chưa đầy 4 phút.

Các quán cà phê sẽ phục vụ lại quầy gia vị đã từng “vắng bóng” trong đại dịch, loại bỏ phí phụ thu cho các loại sữa thay thế và cắt giảm thực đơn.

Niccol cũng trao đổi với các nhà đầu tư về việc triển khai việc đặt hàng và thanh toán trên thiết bị di động. Bên cạnh đó, ông mong muốn cải thiện cách thức phục vụ của nhân viên cửa hàng.

“Tôi vẫn lạc quan mặc cho những thách thức ngắn hạn đang diễn ra. Starbucks có một kế hoạch rõ ràng và chúng tôi sẽ hành động nhanh chóng”, ông nói thêm.

Hiện tại, chiến lược của công ty tập trung vào thị trường Bắc Mỹ. Công ty hiện dành nhiều thời gian để tìm hiểu sâu hơn về thị trường tỷ dân Trung Quốc, trước khi đưa ra chiến lược nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng tại đây.

Trong năm 2025, Starbucks cũng có kế hoạch cắt giảm việc mở thêm các quán cà phê mới và cải tạo những chi nhánh đang hoạt động.

CFO Rachel Ruggeri cho biết sự thay đổi này là để thích ứng với việc tái cấu trúc các chi nhánh và giải phóng nguồn vốn cho chiến lược kinh doanh mới.

Trước đó, báo cáo kết quả kinh doanh quý IV (theo niên độ tài chính kết thúc ngày 30/9) của Starbucks đã ghi nhận mức lợi nhuận ròng giảm từ 1,22 tỷ USD xuống 909,3 triệu USD, tương đương 80 cent/cổ phiếu. Mặt khác, doanh số của công ty cũng giảm 3% xuống còn 9,07 tỷ USD.

Doanh số bán hàng tại các cửa hàng trên toàn cầu đã giảm 7% do nhu cầu yếu ở thị trường Mỹ và Trung Quốc. Lượng khách tìm đến các cửa hàng Starbucks đã hạ xuống 8% trong quý này. Bên cạnh đó, các chi nhánh tại Mỹ cũng đưa ra báo cáo doanh số bán hàng sụt giảm 6%.

Đáng chú ý, tại thị trường Trung Quốc, doanh số của chuỗi cà phê này đã giảm mạnh đến 14% do cả lượng khách và giá bán trung bình đều hạ. Hiện tại, Starbucks đang phải đối mặt với sự cạnh tranh lớn hơn từ các đối thủ địa phương như cửa hàng Luckin Coffee.

Anh Nguyễn