Có những sai lầm khá phổ biến trong quá trình sơ chế tôm mà nhiều chị em thường mắc phải. Những sai lầm này không chỉ khiến món ăn kém ngon, có hại cho sức khỏe mà còn khá... lãng phí nữa đấy.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.
Dù không còn tương tác, không hợp tác chung nhưng vừa qua, có người đã bắt gặp Tiêu Chiến, Vương Nhất Bác đã 'hẹn hò' đi ăn chung với nhau.
Loài châu chấu nhím có vẻ ngoài hết sức đáng sợ bởi vô số chiếc gai tua tủa vô cùng sắc nhọn. Tuy nhiên, đây lại là loài rất hiền lành và ngộ nghĩnh như món đồ chơi.
Tôm phổ biến trong các món ăn từ hấp nước dừa, rim mặn, nướng muối ớt, nấu canh đều ngon nhờ vị ngọt và thớ thịt săn. Nhưng tôm sẽ mất ngon nếu bạn chế biến sai cách.
Vào tối ngày 26/11, người yêu thiên văn học Việt Nam có cơ hội nhìn thấy sao Hỏa trên bầu trời. Khi đó, Mặt Trăng và sao Hỏa sẽ xích lại gần nhau.
'Thật may, chúng tôi đều như nhau, luôn cố chấp tin tưởng rằng nỗ lực của bản thân có thể thay đổi số phận, luôn đơn giản mà tin tưởng rằng hai bàn tay của chính mình có thể tạo ra điều tốt đẹp. Yên tâm đi, con đường này, không ai sẽ từ bỏ, không ai sẽ lạc lối. Vậy thì, cầu mong cho những người chỉ đơn thuần cố gắng nỗ lực ấy đều có thể tiến xa.'
Cú mổ xuống làn nước sâu của con chim diệc mang về một con mồi thỏa đáng công sức chờ đợi của nó.
Quê ngoại tôi, một làng ven biển tỉnh Nam Định thuộc đồng bằng Bắc Bộ. Bao năm qua, mỗi khi nghĩ về miền quê xa ấy, tôi luôn cảm thấy mình như còn mắc nợ một cái gì đó mà không thể định nghĩa được…
Không sống trong bùn, sình như các loại sò lông, sò huyết, vẹm…, sò mồng sinh sản nơi vùng cát sạch dưới lòng biển vịnh. Vỏ sò mồng không có đường gờ, nhẵn, màu trăng trắng, hoặc hồng. Ruột sò mồng thịt ơi là thịt, màu trắng mềm. Trên đầu có chóp mồng đo đỏ như mồng gà trống nên gọi tên ngộ nghĩnh như thế. Thực khách sành điệu cho biết, thịt sò mồng ở vùng biển vịnh Vân Phong (huyện Vạn Ninh) rất ngọt mềm, mặn mòi.
Con tôi thỉnh thoảng hay xuất hiện những chấm nhỏ xíu có thể nhìn thấy trên vùng da mỏng như đùi. Có người bảo cháu thiếu vitamin C, có thật không? Điều này có nguy hiểm trong mùa dịch?
Con tôi thỉnh thoảng hay xuất hiện những chấm nhỏ xíu có thể nhìn thấy trên vùng da mỏng như đùi. Có người bảo cháu thiếu vitamin C, có thật không? Điều này có nguy hiểm trong mùa dịch?
Người ta nói, mùa thu rất hợp để yêu nhau nên mình tạm xếp lại những chuyện giận hờn, anh nhé!
Rảo quanh các hàng rau, thấy có những củ màu đo đỏ - tim tím, nhìn thấy có vẻ đẹp mắt, đó chỉ là vẻ bề ngoài của củ dền. Còn nhiều điều lợi ích từ củ dền mà chúng ta chưa biết đến...Cách lựa chọn và sử dụng củ dền:
Đừng tưởng áo bra xinh xắn dễ chiều nhé! Nếu không cẩn thận, các bé bra vốn là 'thần hộ mệnh' cho 'núi đôi' có thể 'củ hành' các cô nàng ghê lắm đó!
Nông dân hoặc các nhà đầu tư trồng trọt lên Gia Lai là thích lắm cái màu nâu đỏ, nâu vàng đặc trưng của đất bazan. Theo đánh giá của các nhà thổ nhưỡng học thì đây là loại đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng, tốt cho cây trồng, đặc biệt đối với các loại cây công nghiệp dài ngày như: cà phê, cao su, hồ tiêu, điều. Một tài nguyên quý như thế lại được thiên nhiên ban tặng cho nước ta những 3 triệu ha, trong đó, Gia Lai là tỉnh sở hữu diện tích đất này nhiều nhất trong cả nước.
Vẫn cái hộp đo đỏ quen thuộc nhưng bên trong lại chẳng phải là trà túi lọc...
Cách đây đã lâu, Quỹ Thụy Điển - Việt Nam phát triển văn hóa chúng tôi có dịp đi điền dã vùng Tây Nguyên để đóng góp ít nhiều cho việc bảo tồn và phát triển văn hóa của đồng bào Thượng.
An xoa - Tổ kén cái còn có tên Dó lông, tên khoa học Helicteres hirsuta Lour., thuộc họ Trôm - Sterculiaceae.
Cô bạn theo chồng định cư ở Cộng hòa Dominica nhắn tin than thở: Thèm bún riêu đến cháy lòng, làm sao bây giờ?.
Lũ trẻ sinh ra từ làng, tuổi thơ đứa nào mà chưa từng một lần được nếm thử dư vị chua chua, ngọt ngọt của những trái nụ quân chín đỏ. Chẳng phải thức quả đầu mùa khiến người ta phải lòng ngay từ lần đầu chạm lưỡi; cũng chẳng phải loại quả ngạt ngào hương thơm khiến người đối diện nao lòng thương nhớ như 'hương ổi phả vào gió thu'. Nhưng kì lạ thay, hình ảnh và hương vị của trái nụ quân nho nhỏ ấy vẫn đủ sức gợi lên cả một miền kí ức tuổi thơ tươi đẹp với biết bao hồn nhiên, vô tư, trong sáng; dẫn lòng ta về với rực rỡ nắng hè.
Dù là phở, bún hay thịt luộc, thịt nướng gì đi chăng nữa, khi ăn kèm với măng ớt thì chao ôi, cái món ăn vốn tầm thường kia tự dưng sinh động hẳn lên. Cái lưỡi hơi tê và các giác quan dường như cũng biết 'mở cửa'.