Giới thiệu thực phẩm hữu cơ của Việt Nam, Lào, Myanmar và Campuchia

Ngày 22/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), trong khuôn khổ Triển lãm quốc tế về công nghiệp thực phẩm Việt Nam năm 2023 (Vietnam FoodExpo 2023), do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) tổ chức, Trung tâm Phát triển Kinh tế nông thôn (CRED) và tổ chức Helvetas phối hợp tổ chức gian hàng với chủ đề 'Đa dạng sinh học: Nơi hương vị giao hòa'.

Có gì đặc sắc tại Vietnam Foodexpo 2023?

Các ngành hàng trưng bày, giới thiệu tại Vietnam Foodexpo 2023 phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực như: Nông sản, thủy sản, máy móc chế biến thực phẩm.

Dấu ấn 2 khu dân cư kiểu mẫu đầu tiên tại Đắk Nông

Đắk Nông vừa công nhận 2 khu dân cư nông thôn kiểu mẫu (KDCNTKM). 2 khu dân cư này có nhiều điểm nổi bật, nhất là về mức sống của người dân.

Giá cà phê hôm nay 12/11: Tăng từ 200 đồng/kg đến 500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (12/11) dao động trong khoảng 57.600 - 58.300 đồng/kg. Trong 6 ngày qua, thị trường cà phê có xu hướng tăng. Vào cuối tuần, các địa phương ghi nhận tăng 200 - 500 đồng/kg so với đầu tuần.

Đắk Mil đã làm mới trên 70% diện tích cà phê

Đắk Mil (Đắk Nông) đang tập trung nhiều giải pháp phát triển cà phê chất lượng cao, đặc sản, trong đó huyện đã tái canh trên 70% diện tích cà phê.

Xuất khẩu cà phê thuận lợi, Việt Nam đẩy mạnh chế biến sâu, sản xuất xanh

Xuất khẩu cà phê đang gặp nhiều thuận lợi nhờ giá tăng. Việt Nam đang hướng tới xuất khẩu bền vững bằng cách tăng chế biến sâu và sản xuất xanh.

Đắk Lắk phát triển cà phê bền vững từ chuỗi liên kết

Nhờ liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm theo chuỗi giá trị, nhiều mô hình sản xuất cà phê ở Đắk Lắk đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho cả nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp. Liên kết theo chuỗi giá trị còn giúp ngành hàng cà phê phát triển bền vững.

Thu về 4 tỷ USD, cà phê Việt chuyển sang chặng đường tăng trưởng xanh

Đứng thứ hai thế giới, xuất khẩu cà phê giúp Việt Nam thu về hơn 4 tỷ USD/năm. Ngành hàng thế mạnh này của nước ta đang chuyển sang chặng đường tăng trưởng xanh, minh bạch và trách nhiệm.

Giá cà phê hôm nay 17/10: Robusta tăng nhẹ

Giá cà phê hôm nay (17/10) trên thị trường thế giới biến động trái chiều. Trong đó, giá cà phê robusta tăng nhẹ lên mức 2.393 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay 10/10: Giảm 500 đồng/kg trên diện rộng

Giá cà phê hôm nay (10/10) tại thị trường trong nước giảm 500 đồng/kg. Theo đó, mức giao dịch thấp nhất trong các địa phương với 63.200 đồng/kg, tiếp tục được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng.

Dư địa nào cho xuất khẩu gia vị, hương liệu sang thị trường EU?

Doanh nghiệp muốn bán hương liệu và gia vị phải được trồng bằng phương pháp sản xuất hữu cơ tuân thủ luật hữu cơ của EU và kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận được công nhận.

Giá cà phê hôm nay 2/10: Thị trường trong nước duy trì mức ổn định

Giá cà phê hôm nay (2/10) tại thị trường trong nước đi ngang. Theo đó, mức giao dịch cao nhất trong các địa phương là 66.700 đồng/kg, được ghi nhận tại Đắk Nông.

Giá cà phê hôm nay 2/10: Thị trường thế giới giảm, ngành cà phê đối mặt với khủng hoảng

Giá cà phê hôm nay (2/10) giảm trên thị trường thế giới. Trong đó, giá cà phê arabica giảm 0,71% về mức 146,15 US cent/pound.

Giá cà phê hôm nay 24/9: Giảm gần 1.500 đồng/kg trong tuần qua

Giá cà phê hôm nay (24/9) dao động trong khoảng 66.100 - 66.800 đồng/kg. Trong 6 ngày qua, thị trường cà phê có xu hướng giảm. Vào cuối tuần, các địa phương ghi nhận giảm 1.100 - 1.400 đồng/kg so với đầu tuần.

Tồn kho ở mức thấp, xuất khẩu cà phê tiếp tục được hưởng lợi

Tồn kho cà phê ở mức thấp được đánh giá là yếu tố quan trọng giúp nâng cao giá trị xuất khẩu cà phê.

Giá cà phê hôm nay 7/9: Dự trữ cà phê Robusta trên thế giới giảm trở lại

Giá cà phê hôm nay tăng nhẹ tại một số địa phương trong nước. Trên thế giới, giá cà phê Robusta tăng trở lại khi chưa có sự chắc chắn trong khả năng hồi phục nguồn cung cà phê toàn cầu.

Giá cà phê hôm nay 1/9: Giảm rải rác 100 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (1/9) tại thị trường trong nước giảm cao nhất 100 đồng/kg. Theo đó, tỉnh Lâm Đồng giao dịch với mức thấp nhất trong các địa phương là 65.800 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 29/8/2023: Giá cà phê arabica điều chỉnh nhẹ, tồn kho robusta tiếp tục giảm sâu; chứng nhận cà phê cần hay không?

Các lợi ích cơ bản nhất từ việc đạt được các chứng nhận cà phê là khả năng tiếp cận thị trường. Cà phê có chứng nhận hữu cơ có khả năng tiếp cận vào các thị trường phát triển và đáng tin cậy. Còn chứng nhận Fairtrade ngoài khả năng tiếp cận các thị trường phát triển cao còn được hưởng các hỗ trợ kỹ thuật từ các nhà nhập khẩu Fairtrade.

HSBC: Ứng dụng Blockchain để đơn giản hóa chuỗi cung ứng cà phê

Trong báo cáo mới công bố, HSBC cho biết thế giới có khoảng 125 triệu người sống nhờ vào ngành cà phê nhưng biến đổi khí hậu đang khiến các trang trại lâm nguy, đặt ra yêu cầu cần áp dụng các công nghệ như Blockchain (chuỗi khối) vào sản xuất.

Nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cà phê ngày càng lớn

Trong hai năm qua, lượng tiêu thụ cà phê đã vượt so với sản lượng và người nông dân đang hứng chịu những tác động xấu từ hiện tượng El Nino. Giá cà phê robusta đã chạm mức cao nhất 15 năm qua hồi tháng 5 do hình thái thời tiết tiêu cực này.

Đồng bào dân tộc thiểu số Đắk Mil thu trăm triệu nhờ trồng cà phê theo tiêu chuẩn

Với vai trò 'bà đỡ', HTX nông nghiệp Công Bằng Thuận An (Đắk Mil - Đắk Nông) đã giúp cho đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn phát triển cà phê theo hướng bền vững. Nhiều hộ gia đình thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm, từng bước góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo cho bà con đồng bào dân tộc tại vùng Tây Nguyên.

Nâng cao vai trò của HTX trong liên kết bao tiêu sản phẩm ở Đắk Nông

Thời gian qua, các mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm đã giúp nâng cao giá trị sản phẩm hạt cà phê, hồ tiêu ở Đắk Nông. Trong đó, có những mô hình liên kết trồng cà phê, hồ tiêu... không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế gấp 2 lần mà còn thay đổi nhận thức, thu hút nông dân tham gia vào HTX.

Giá cà phê hôm nay 27/7: Robusta tiếp đà tăng trên thị trường thế giới

Giá cà phê hôm nay (27/7) trên thị trường thế giới tăng. Trong đó, giá cà phê robusta tăng 0,42% lên mức 2.639 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay 27/7: Quay đầu tăng, cao nhất 67.300 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (27/7) tại thị trường trong nước tăng 200 đồng/kg. Trong đó, mức giao dịch cao nhất được ghi nhận tại tỉnh Đắk Nông với 67.300 đồng/kg.

Tăng năng suất vùng trồng cà phê, nâng cao đời sống đồng bào dân tộc

Vùng Tây Nguyên có diện tích tự nhiên 54.548km2 (chiếm 1/6 diện tích của cả nước); gồm 5 tỉnh Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng. Dân số toàn vùng gần 6 triệu người thuộc tất cả 54/54 dân tộc anh em cả nước, trong đó có 53 dân tộc thiểu số (DTTS), với gần 2,2 triệu người (chiếm hơn 37,5% dân số toàn vùng). Đây cũng là nơi có đông thành phần dân tộc nhất nước ta.

Giá cà phê hôm nay 13/7: Giảm gần 1.000 đồng/kg vè dưới mức 65.500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (13/7) tại thị trường trong nước giảm 600 - 900 đồng/kg. Theo đó, 64.700 đồng/kg là mức giao dịch thấp nhất trong các địa phương, được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng.

Giá cà phê hôm nay 8/7/2023: Giá cà phê robusta thế giới và trong nước đồng loạt 'tăng sốc' vào phiên cuối tuần

Thông báo từ Fair Trade USA được đưa ra 14 tuần sau khi Fairtrade International (FLO) cho biết họ đang tăng giá tối thiểu đối với cà phê arabica và robusta. Fairtrade International cho biết việc tăng giá là để đối phó với áp lực kinh tế và khí hậu liên quan đến nông dân trồng cà phê trên toàn thế giới.

Giá cà phê hôm nay 8/7: Quay đầu tăng gần 2.000 đồng/kg, cao nhất 66.800 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay (8/7) tại thị trường trong nước tăng 1.800 - 1.900 đồng/kg. Hiện, 66.800 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất trong các địa phương, được ghi nhận tại tỉnh Đắk Nông.

Ấn tượng nông nghiệp công nghệ cao ở Đắk Mil

Thời gian qua, nền nông nghiệp huyện Đắk Mil, tỉnh Đắk Nông đang có chuyển biến toàn diện nhờ tập trung nguồn lực vào các mảng thế mạnh như trồng cây ăn quả, thúc đẩy kinh tế trang trại theo hướng công nghệ cao với sự hiện diện của hàng loạt HTX, tổ hợp tác điển hình.

Thế vận hội Mùa hè 2024 là cơ hội quảng bá văn hóa ẩm thực Pháp

Theo hãng AP, khoảng 15.000 vận động viên sẽ tham dự Thế vận hội Paris vào năm tới.

Xây dựng chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam chất lượng cao

Ngày 12/3, tại tỉnh Đắk Lắk, Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND tỉnh Đắk Lắk, Hiệp hội Cà phê - ca cao Việt Nam tổ chức Hội thảo xây dựng chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh và phát triển bền vững.

Khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) 'Cà phê Buôn Ma Thuột' được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp đăng bạ theo Quyết định số 896/QĐ-SHTT ngày 14-10-2005. Kể từ thời điểm được cấp CDĐL đến nay, tỉnh Đắk Lắk đẩy mạnh sản xuất, chế biến, quảng bá, tiêu thụ cà phê mang thương hiệu Buôn Ma Thuột, góp phần định vị cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.

Nâng giá trị cà phê Việt

Ngành cà phê Việt Nam từng bước khẳng định vị thế khi lần đầu lập kỷ lục về giá trị xuất khẩu lên đến 4 tỉ USD trong năm qua

Côte d'Ivoire nguy cơ vỡ nợ do thiếu hạt ca cao trầm trọng

Truyền thông tại châu Phi đưa tin các nhà xuất khẩu ca cao Côte d'Ivoire sắp vỡ hợp đồng do thiếu hạt ca cao và cần khẩn cấp tới 150.000 tấn để thực hiện các cam kết của mình.

Tìm giải pháp tăng lợi nhuận cho người trồng càphê ở Đông Nam Á

Hầu hết những người trồng càphê ở các nước đang phát triển thường thu về giá thấp, ngược lại, các nhà rang xay càphê, các thương nhân quốc tế thống trị chuỗi càphê toàn cầu và thu được phần lợi nhuận

Hành trình 'bền vững' từ nông trại đến quán cà phê ở Đông Nam Á

Trong khi sản xuất cà phê tập trung ở các nước đang phát triển, tiêu thụ cà phê lại chủ yếu diễn ra ở các nước phát triển và các nền kinh tế mới nổi.

Hội nghị Quốc tế ngành Cà phê Việt Nam năm 2022

Sáng 11/12, diễn ra Hội nghị Quốc tế Cà phê Việt Nam năm 2022 và đón các nhà nhập khẩu ngành cà phê quốc tế vào Việt Nam giao dịch mua hàng.

Nestle đầu tư 1 tỷ USD cho hoạt động canh tác bền vững

Tập đoàn thực phẩm và giải khát Nestle thông báo đến năm 2030 sẽ đầu tư hơn 1 tỷ franc Thụy Sĩ (1 tỷ USD), tăng gấp đôi so với cam kết trước đó, nhằm đạt mục tiêu hướng đến canh tác cà phê bền vững.

Xuất khẩu rau, quả, gia vị sang EU: Tiềm năng rộng mở

Với ưu đãi thuế quan từ Hiệp định EVFTA mang lại, rau, quả Việt Nam đang có nhiều tiềm năng mở rộng thị phần tại EU - thị trường có quy mô lớn nhất thế giới.