Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể và càng quan trọng đối với người mắc COVID-19.
Để sống khỏe mạnh trong giai đoạn ở nhà, cần lưu ý có chế độ ăn lành mạnh, cân bằng, đủ chất đạm, sử dụng chất bột đường tốt, đủ chất xơ, sử dụng chất béo lành mạnh, ăn nhiều rau quả để cung cấp vi chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ hệ miễn dịch.Ngoài ra cũng duy trì lối sống tích cực, kiểm soát căng thẳng.
Củ dền có tác dụng giảm huyết áp, tăng cường lưu thông máu, thành phần nitrat vô cơ phong phú giúp tăng khả năng hoạt động thể lực.
Phó giáo sư, tiến sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết trong Đông y, củ dền có tác dụng giảm huyết áp, tăng cường lưu thông máu, thành phần nitrat vô cơ phong phú giúp tăng khả năng hoạt động thể lực.
Các chuyên gia cho biết uống nước trong một số thời điểm nhất định có thể mang lại những lợi ích đặc biệt cho cơ thể.
Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, trong một chiếc bánh trung thu 170 gram sẽ cung cấp từ 500-700 calo cho cơ thể, tùy thuộc vào loại nhân bánh cũng như vỏ bánh. Điều này khiến bạn dễ bị tăng cân khi ăn nhiều và ăn không đúng cách.
Thịt bò rất nhiều dinh dưỡng và đạm, nhưng nó được xếp vào nhóm thịt đỏ và không nên ăn nhiều.
Thịt chó là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.
Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM và nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân không nên ăn thịt chó vì có nhiều rủi ro với sức khỏe.
Theo bác sĩ dinh dưỡng, thực phẩm ăn đêm không được chứa nhiều dầu mỡ để hạn chế bệnh tim mạch và cao huyết áp.
Bạn đọc Trần Phạm Chung Thủy (ngụ quận 2, TP HCM) hỏi: Tôi thấy vào mùa Vu lan báo hiếu có rất nhiều người ăn chay như một cách báo đáp công đức sinh thành. Tôi chưa bao giờ ăn chay nhưng năm nay đang có ý định cho việc này. Xin chuyên gia chỉ cách làm sao ăn chay nhưng bảo đảm sức khỏe?.