Đường thốt nốt có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không nhiều người biết đâu nhé.
Không thể tưởng tượng rằng, vùng bắc cực quanh năm băng giá, nơi nhiệt độ thường xuyên xuống dưới -400C đến -500C vẫn có một tộc người sinh sống. Đó là người Eskimo hay có tên gọi khác người Inupiat hay Yupik.
Việt Nam được đánh giá là nước đầu tiên và duy nhất ở Đông Nam Á thành công khi nỗ lực chuyển từ tình trạng có tỷ lệ mất rừng cao sang trồng và tái sinh rừng trên diện rộng.
Sau nhiều năm chăm sóc, vườn chà là của vợ chồng ông Xuân (Đồng Tháp) cho cây trĩu trái, màu vàng rực rỡ khiến nhiều người thích, rủ nhau đến chụp ảnh.
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, cây thốt nốt đã giữ một vai trò đặc biệt quan trọng trong đời sống và văn hóa của các cộng đồng dân cư trong khu vực.
Ngày 3/11, Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình cho biết, Sở đã đồng ý cho phép Công ty Oxalis Holiday tổ chức tour khám phá thiên nhiên và tìm hiểu văn hóa bản Rục ở Thượng Hóa, huyện Minh Hóa. Tộc người Rục từng được đưa vào danh sách 10 bộ lạc còn nhiều điều bí ẩn nhất Thế giới
Đây là tour du lịch thú vị và đặc biệt ấn tượng trước bản làng rất độc đáo của người Rục, do đường vào nằm sâu trong các dãy núi đá vôi nên vào mùa mưa lũ nước không thoát kịp và cả cánh rừng nhiệt đới tạm thời ngập sâu trong nước.
Ẩm thực Việt Nam có hàng ngàn món ngon và hấp dẫn, trong số đó có những món được chế biến từ loài côn trùng nhỏ bé.
Từ một viên ngọc thô của rừng, nếu chịu khó mài giũa, đác nhanh chóng trở thành một viên ngọc quý.
Năm 1979, trong chuyến công tác tại xã Đak Pơ Pho (huyện Kông Chro), tôi ghé vào xin nghỉ qua đêm tại một ngôi nhà sàn ở làng Kúc Nhỏ. Chủ nhà là một cụ già gần 80 tuổi, tên là Đinh Groi. Trong căn nhà nhỏ, ông Groi đang loay hoay cầm 2 hòn đá, kẹp theo mớ bùi nhùi của một loại vỏ cây. Xoẹt! Xoẹt! 2 hòn đá chạm vào nhau nhiều lần cho đến khi bốc khói. Ông Groi lại chu miệng thổi thêm cho đến lúc ngọn lửa từ mớ bùi nhùi hừng đỏ, sau đó với tay lấy một nắm tranh khô kẹp vào và tiếp tục thổi. Khi lửa bốc lên thành ngọn, ông mới cho vào bếp và nhóm củi lên. Tôi thấy lạ vội nhặt hòn đá lên vân vê và hỏi: 'Bok ơi! Đá này tìm đâu mà hay vậy?'. Ông Groi vừa nhóm bếp vừa nói lơ lớ: 'Đá quẹt lửa từ hồi tau biết dắt con trâu đi ăn đã có rồi. Nó là kỷ vật của bố tau. Nay cái quẹt lửa hết đá nên lấy nó ra làm cái lửa'.
Màu vàng nâu tựa hổ phách. Sóng sánh như mật. Thơm ngọt lạ như loài hoa lan nơi rừng sâu... Dù không phải là người thích uống rượu nhưng chỉ qua vài nét phác thảo sơ sơ của ông Hà Văn Phời, nguyên Phó Chủ tịch UBND xã Tân Pheo (Đà Bắc) về loại 'rượu trời' mà người dân may mắn có được từ những chuyến đi rừng, chúng tôi đã cảm giác như say trong hương nồng của thứ rượu quý...
Phải là cây đác 10 năm tuổi trở lên mới cho quả. Sau khi thu hoạch, cây mất 3 năm mới tạo quả trở lại. Ngày nay, ít ai còn nhớ rằng, những hạt đác trắng đục mơn mởn được lấy từ rừng về từng là một loại thực phẩm được ưa thích của người dân thôn An Mỹ, xã Phú An, thị xã An Khê vào thập niên 80 của thế kỷ trước.
Có ngoại hình kỳ lạ nhưng 'cây mỳ' lại không chút liên quan đến bắp ngô hay mỳ tôm. Trên thực tế, loài cây kỳ lạ này là cây toquilla, một loài cây thuộc họ cọ, sống ở vùng nhiệt đới châu Mỹ và, thấy nhiều ở Ecuador.
Có ngoại hình kỳ lạ nhưng 'cây mỳ' lại không chút liên quan đến bắp ngô hay mỳ tôm. Trên thực tế, loài cây kỳ lạ này là cây toquilla, một loài cây thuộc họ cọ, sống ở vùng nhiệt đới châu Mỹ và, thấy nhiều ở Ecuador.
Những loại cây cảnh 'thần kì' này vừa mang lại phong thủy tốt lại giúp lọc sạch không khí, ngăn ngừa bệnh ung thư cho bạn.
Những loại quả như nhãn, sầu riêng, vú sữa... quen thuộc với người Việt nhưng lại là cái tên xa lạ tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Cây đủng đỉnh có chùm quả như chuỗi ngọc rất đẹp nhưng chính nó lại là bộ phận gây ngứa vô cùng nếu bạn lỡ tay hái xuống.