Trong 2 quý đầu năm nay, Việt Nam liên tục nằm trong top 5 đối tác cung cấp thủy sản nhập khẩu lớn nhất cho Singapore, nhờ cá phi lê đông lạnh và cá chế biến.
Trong 6 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường Singapore đạt gần 51,7 triệu SGD, tăng 0,81% so với cùng kỳ năm trước. Với kết quả này, Việt Nam lần đầu tiên duy trì vị trí đối tác thứ 5 trong 2 quý liên tiếp về xuất khẩu thủy sản vào thị trường Singapore .
Trong 6 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường Singapore đạt gần 51,7 triệu SGD, tăng 0,81% so với cùng kỳ năm trước. Với kết quả này, Việt Nam lần đầu tiên duy trì vị trí đối tác thứ 5 trong 2 quý liên tiếp về xuất khẩu thủy sản vào thị trường Singapore...
Trong 15 nước xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào thị trường Singapore, Malaysia tiếp tục là nước dẫn đầu. Tiếp theo là Na Uy ở vị trí thứ 2, Indonesia xếp thứ 3, Trung Quốc xếp thứ 4 và Việt Nam lần đầu tiên duy trì vị trí thứ 5 trong 2 quý liên tiếp.
Theo Thương vụ Việt Nam tại Singapore để nâng cao thứ hạng cũng như giá trị xuất khẩu thủy sản sang Singapore, các doanh nghiệp tiếp tục nâng cao chất lượng.
Việc tăng mạnh nhập khẩu tôm hùm, cua và tôm đã chế biến từ Việt Nam đưa thị phần thị phần thủy sản Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc tăng.
Theo báo cáo, tổng doanh thu các sản phẩm trong tháng 6/2024 của Vĩnh Hoàn tăng 22% so với cùng kỳ năm trước nhờ vào sự tăng trưởng đồng đều từ các mảng kinh doanh.
Số liệu thống kê 6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào Singapore tăng 0,81%, trong bối cảnh nước này giảm nhập.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, các số liệu thống kê 6 tháng đầu năm cho thấy lần đầu tiên thủy sản Việt Nam duy trì vị trí là đối tác lớn thứ 5 của Singapore trong hai quý liên tiếp, thể hiện được vị trí và vai trò quan trọng của thủy sản Việt Nam tại thị trường khó tính này.
CTCP Vĩnh Hoàn (Mã: VHC) vừa công bố kết quả kinh doanh tháng 6 với tổng doanh thu là 1.030 tỷ đồng, tăng 22% so với cùng kỳ. Đóng góp chính vào doanh thu tháng 6 của Vĩnh Hoàn là mảng cá tra với 491 tỷ đồng, tăng 3% so với cùng kỳ.
Trong thực đơn nhà hàng Nhật Bản, các món ăn từ cá thường chiếm chủ đạo, bởi đó là một phần văn hóa ẩm thực của họ. Trong đó, cá cam nướng sốt teri được nhiều thực khách ưa chuộng.
Doanh số của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) tại loạt thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc, châu Âu… tăng trưởng từ 8% - 20% trong nửa đầu năm nay.
Năm nay, cá tra Việt Nam cũng đang nhận được nhiều trợ lực từ các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam tham gia.
Nhờ có chiến lược truyền thông tốt, hình ảnh sản phẩm cá tra của Việt Nam đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến, xuất khẩu các sản phẩm cá tra thời gian qua liên tục tăng, tạo bước đột phá mới. Năm nay, cá tra Việt Nam cũng đang nhận được nhiều trợ lực từ các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam tham gia.
CTCP Vĩnh Hoàn (VHC) công bố kết quả kinh doanh sơ bộ 6 tháng 2024 với doanh thu tăng 23% so cùng kỳ khi đạt 6 nghìn tỷ đồng.
Bạn đã bao giờ tự hỏi về bí quyết tạo nên hương vị umami đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản? Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô bào.
Bạn đã bao giờ tự hỏi về bí quyết tạo nên hương vị umami đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản? Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô bào.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái yêu cầu rà soát nội dung kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam nhằm tháo gỡ vướng mắc, khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
Việt Nam hiện là nhà cung cấp cá tra hàng đầu tại Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), chiếm 40-50% thị phần thị trường này.
Một ngư dân đã bắt được 'thủy quái khổng lồ' là một con cá bơn nặng 101,6kg, dài 2,13m.
VietTimes - Một phần mềm sử dụng trí tuệ nhân tạo để sản xuất video hướng dẫn việc làm cho người lao động nước ngoài tại Nhật Bản mới được ra mắt. Điểm đặc biệt là phần mềm có tiếng Việt và 19 ngôn ngữ khác.
Tại lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024, đầu bếp người Nhật Bản đã trổ tài phi lê cá ngừ đại dương nặng 50 kg để phục vụ du khách.
Tối qua (11/7), tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Quy Nhơn khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024. Đây là sự kiện tiếp nối chuỗi sự kiện hè nhằm kích cầu du lịch cho địa phương này.
Từ ngày 11 đến 15/7, tỉnh Bình Định sẽ trở thành tâm điểm của những người yêu ẩm thực với Lễ hội Ẩm thực Món ngon từ Biển và Hội chợ OCOP, làng nghề Bình Định. Sự kiện này nằm trong khuôn khổ Lễ hội Tinh hoa Đất biển Bình Định 2024, do Sở Công Thương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh tổ chức.
Chiều 11/7, tại TP. Quy Nhơn khai mạc Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và Hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định trong khuôn khổ Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024. Tại đây, người dân và du khách được tận mắt xem đầu bếp đến từ Nhật Bản biểu diễn mổ, phi lê cá ngừ đại dương.
Tối 11/7, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (thành phố Quy Nhơn), Lễ hội 'Tinh hoa đất biển' Bình Định năm 2024 do Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định tổ chức đã chính thức khai mạc, thu hút hàng nghìn người dân và du khách tham gia.
Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) được coi là bước đà quan trọng để ngành thủy sản 'cất cánh', trong đó có mặt hàng cá tra.
Ngoài salad thịt phi lê cá hồi, salad da cá hồi cũng được thực khách yêu thích bởi độ giòn rụm của da, màu sắc xanh và bổ sung chất xơ của rau củ.
EU là 1 trong những thị trường tiêu thụ nhiều nhất cá tra Việt Nam, tuy nhiên, từ đầu năm đến nay ghi nhận sự tăng trưởng xuất khẩu không ổn định.
Bún chả cá là một trong những món ăn truyền thống của người dân Quy Nhơn, Bình Định. Tại TPHCM, thực khách có thể trải nghiệm món ăn này tại quán ăn Lệ ở quận 10.
Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định trong 6 tháng đầu năm đạt đạt 7.500 tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023.
Không phải là những phần cơm trưa văn phòng với thịt thà, cơm để từng phần riêng biệt, bữa trưa hôm nay của mọi người là món ăn theo hình thức cuốn với thức ăn kèm trình bày trên mẹt. Điểm nhấn trong bữa ăn hôm nay nằm ở phần thịt chả cá.
Mì gói là thực phẩm thân quen trong thực đơn bữa cơm gia đình hay quán ăn. Hôm nay, mì gói đem xào với chả cá để tạo nên một món ăn trưa bắt vị.
Không chỉ đầy đủ các món từ bò, gà, tôm, cá, heo... thực đơn tiệc cưới của Midu và chồng thiếu gia còn có sự góp mặt của hàng loạt nguyên liệu đắt đỏ trên thế giới như tôm hùm, nấm truffle, nấm tùng nhung, cá tuyết...
Thời gian gần đây, cá trắm giòn được nhiều quán ăn, nhà hàng nhập về và phục vụ thực khách theo hình thức lẩu. Nhờ cách nuôi đặc biệt mà thịt cá giòn, ngọt thanh.
Nhu cầu thị trường hồi phục chậm, trong khi nguồn cung ngày càng tăng đã dẫn đến cuộc cạnh tranh gay gắt về giá giữa các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản.
Cá thịt trắng, trong đó có cá tra là nguồn thực phẩm cung cấp protein giá rẻ, phù hợp với người tiêu dùng cả trong nước và thế giới.
Trải qua nhiều biến động, cá tra Việt Nam dần vực dậy sự phát triển vốn có.
Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 với chủ đề 'Bình Định - Khát vọng biển' là sự kiện giải trí, văn hóa, du lịch, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn, ấn tượng sẽ được tổ chức lần đầu tiên tại TP Quy Nhơn từ ngày 11 - 15/7. Đây cũng là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động du lịch hè năm 2024 do tỉnh Bình Định tổ chức xuyên suốt từ tháng 6 - 8.
Cùng với sự phát triển của hoạt động khai thác, đánh bắt, nuôi trồng thủy hải sản, sự phát triển của nghề chế biến thủy hải sản đang trở thành một trong những nhân tố quan trọng thúc đẩy ngành kinh tế thủy sản phát triển vững mạnh, tạo điểm tựa vững chắc cho ngư dân bám biển, vươn khơi, giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động tại các địa phương ven biển.
Khi đi chợ hàng ngày, nếu để ý bạn sẽ thấy nhiều người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách. Vì sao họ chọn loại túi này?