Phương châm của các bà mẹ Nhật là giúp cho trẻ có kiến thức rõ ràng về dinh dưỡng và thực phẩm để chúng có sự lựa chọn ăn uống đúng trong tương lai và suốt cuộc đời.
Thứ rau dại này được ví như 'lộc trời cho', không ai trồng, cũng chẳng có ai chăm mà rau cứ mọc tốt tươi, đặc biệt sau những cơn mưa.
Các nhà khoa học đã tìm thấy một số yếu tố nguy cơ khiến một người dễ mắc bệnh ung thư dạ dày.
Đây là loại rau khi xưa dùng để tiến vua, được người trong hoàng cung, quan lại Trung Quốc sử dụng thường xuyên. Hiện loại rau này có giá khá đắt đỏ tại Việt Nam nhưng vẫn luôn được săn đón, đặc biệt vào dịp lễ lớn.
Một sức sống mới đang thổi vào những mái lều truyền thống (yurt), vốn tồn tại từ hơn 2.000 năm qua ở Kazakhstan và cộng đồng các nước Trung Á. Những mái nhà di động độc đáo này có sức hấp dẫn khó cưỡng với khách du lịch, góp phần nhân rộng mô hình phát triển du lịch xanh.
Theo ông Nguyễn Duy Thịnh, những thực phẩm thịt, patê, đồ chua làm nhân có khả năng gây ngộ độc cao hơn là lớp vỏ bánh mì.
Vào buổi sáng, dạ dày chúng ta thường rỗng, ăn những loại rau củ không phù hợp vào lúc này có thể gây triệu chứng khó chịu, hoặc tệ hơn là làm hại hệ tiêu hóa.
Dưa chua muối tiềm ẩn các nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Vậy những ai cần hạn chế ăn và nên ăn như thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Apple đã trình làng loạt iPhone 15 tại sự kiện Wonderlust rạng sáng 13.9. Song ở Pháp, trọng tâm không phải iPhone 15 mà là iPhone 12. Quốc gia châu Âu này đã cấm bán iPhone 12 toàn quốc do mức độ bức xạ vượt quá ngưỡng.
Trang Delicious cho rằng ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và thơm ngon.
Bryan Washington là một cây viết nổi tiếng tại Mỹ và món bánh cuốn Việt Nam đã cuốn hút ông đến mức phải viết một bài cảm nhận trên The New York Times.
Kim chi chứa men vi sinh và nhiều chất dinh dưỡng giúp phòng chống bệnh cảm cúm thông thường, tốt cho đường tiêu hóa. Tuy nhiên, một số người có bệnh mạn tính không nên ăn.
Khu đất hoang phế, ngập ngụa rác thải trở thành công viên- rừng. Ðó là công viên rộng 9.000m2 ngay tại trung tâm Hà Nội - phường Chương Dương (quận Hoàn Kiếm) không phải do Nhà nước đầu tư, mà hình thành từ sự đóng góp của cộng đồng.
Thời tiết nóng bức khiến nhiều người chán các món chiên xào, kho để tìm đến những loại rau quả khoái khẩu, tuy nhiên không phải loại rau nào cũng nên ăn nhiều.
Tờ Business Insider của Ấn Độ đưa du khách vào một hành trình ẩm thực Việt Nam với những món ăn nổi tiếng nhất.
Đã bao mùa đi qua, những cơn gió thổi từ nơi này tới nơi kia có khi nào là ngọn gió mùa đã cũ? Tôi theo đồng mà nương náu, theo gió mà lớn lên. Chiều khói vương như màn sương giăng ngoài sông, ngoài bãi. Tôi lần theo lối cũ trở về nhà. Ngôi nhà ba gian cũ kỹ, không gian vẫn còn đây mà mọi thứ im lặng như tờ. Chiều nắng muộn, sao lòng tôi giăng mắc, nhung nhớ về bữa cơm chiều ngày xưa!
Tờ World Crunch đã giới thiệu với du khách quốc tế ẩm thực đa dạng của Hà Nội và những nơi thưởng thức món ăn nổi tiếng của người dân địa phương.
Mấy hôm trước đi làm về, thấy trên bàn ăn cái đĩa nhỏ, lổng chổng gần chục cái hạt mít luộc nằm tơ hơ, nom quyến rũ ko thể tả nổi, sẵn đang ngót dạ, mình chả thèm khách sáo bèn xà vào chiến ngay tắp lự.
'Thử thách chuyến bay bền vững' là chương trình do Liên minh Hàng không toàn cầu SkyTeam phát động nhằm khuyến khích các giải pháp giảm phát thải từ lĩnh vực hàng không, hướng đến sự phát triển bền vững cho tương lai.
Ngày 14/7, cơ quan chuyên về bệnh ung thư của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) coi chất tạo ngọt aspartame phổ biến trong nước ngọt ít calo và nhiều thực phẩm khác là một chất 'có thể' gây ung thư nhưng vẫn an toàn nếu được tiêu thụ ở ngưỡng quy định.
Hai hội đồng chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 14/7 cùng ra các kết luận về chất tạo ngọt aspartame - được cho 'có thể gây ung thư', nhưng vẫn an toàn nếu tiêu thụ ở hàm lượng đã quy định.
Chuyên trang ẩm thực, du lịch Conde Nast Traveller India ấn tượng với thế giới ẩm thực chay đa dạng ở Hà Nội.
Trang CNBC (Mỹ) đã chia sẻ với du khách một thực đơn nhỏ các món ăn và đồ uống thơm ngon và đáp ứng được đủ mọi nhu cầu.
Tác giả Harry Menear của trang Culture Trip đã có một bài viết vô cùng độc đáo, giới thiệu cho độc giả cách tận hưởng không khí Việt Nam ngay trong chính phòng khách của nhà mình.
Tạp chí ẩm thực Michelin Guide chia sẻ một số kiến thức và cách thưởng thức những món ăn đã giúp đưa kho tàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới, từ món phở có hương vị đậm đà, món bánh mì giòn rụm nhiều nhân, đến bánh cuốn mềm mịn chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Dưa chuột muối là một trong những món ăn phổ biến tại các gia đình Nga và Ba Lan. Nhờ kỹ thuật muối, họ có thể dự trữ món ăn này trong cả mùa đông dài.
Trên hành trình thử thách 'chuyến bay bền vững', ngoài được tặng những chiếc túi tái chế từ áo phao cũ, hành khách còn được phục vụ suất ăn từ các thực phẩm bền vững. Hành khách cũng được kêu gọi mang đồ dùng cá nhân thay vì sử dụng các vật phẩm dùng 1 lần trên chuyến bay.
Trên chuyến bay đặc biệt này, Vietnam Airlines đã triển khai nhiều hoạt động bảo vệ môi trường: tặng hành khách túi tái chế từ áo phao cũ, phục vụ suất ăn từ các thực phẩm bền vững và kêu gọi hành khách mang đồ dùng cá nhân...
Hãng hàng không Vietnam Airlines vừa tham gia chuyến bay bảo vệ môi trường, giảm khí thải nhà kính, góp phần phát huy, lan tỏa những giá trị tốt đẹp của đất nước, cộng đồng.
Quãng hơn nửa thế kỷ trước, thành thị và nông thôn Việt Nam còn có những khác biệt rất lớn. Không chỉ khung cảnh, con người và mức sống khác nhau, nề nếp sinh hoạt giao tiếp cũng phân chia rõ nét. Thế nhưng vẫn có nét tương đồng ấm áp cảm động. Đó là việc tặng nhau những món quà thường ngày chẳng nhân dịp gì cả. Người quê ra phố mang theo mấy đấu gạo mới, con gà, nải chuối làm quà. Người phố về quê thường mang những vật phẩm tiêu dùng mà ở quê không sẵn. Vài chiếc khăn cho người già, mấy mét vải cho đám thanh niên, bánh kẹo mà chủ lực là bánh mì cho bọn trẻ...
Gạo là một trong những loại lương thực phổ biến trên thế giới, được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Trang web Taste Atlas đã liệt kê 100 món ăn ngon nhất thế giới từ gạo, trong đó có 4 món của Việt Nam.
Nhắc đến rượu vodka, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh của nước Nga mặc dù toàn bộ quá trình phát minh ra loại đồ uống này vẫn là một bí ẩn.
Dưới đây là những tác hại của củ dền nếu bạn dùng sai cách.
Dưới đây là 3 loại rau độc nhất thế giới, được mệnh danh là 'sát thủ' sức khỏe, có thể gia đình bạn vẫn đang ăn hàng ngày.
Thường xuyên sử dụng những loại rau này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Rau muối vốn là loài rau dại mọc tự nhiên, có thể tìm thấy ở bãi ven sông hoặc mọc xen trong những thửa ngô, thửa lạc. Người dân quê thường hái loài rau này về nấu canh, luộc hoặc xào.
3 thực phẩm quen thuộc mà bạn đang ăn mỗi ngày lại chính là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan, khiến ung thư tìm đến.