Tiểu thương TP Hồ Chí Minh dè dặt tích trữ hàng Tết

Là một trong 3 chợ đầu mối nông sản thực phẩm cung cấp sản phẩm cho TPHCM, chợ đầu mối Hóc Môn thường xuyên cung cấp 50-60% lượng thịt heo, 35-30% lượng rau củ cho toàn TP. Riêng nguồn hàng nhập chợ tháng cận tết Giáp Thìn, dự kiến khoảng 75.000 tấn, tăng khoảng 8% so với bình quân của năm. Đối mặt với tình hình kinh doanh của các tiểu thương trong chợ hiện nay, Ban quản lý chợ Hóc Môn đã có nhiều biện pháp để hỗ trợ, hướng dẫn tiểu thương dự trữ hàng đảm bảo vừa đủ cung ứng ngày tết, vừa tránh được tình trạng dự trữ quá nhiều dẫn đến cung vượt quá cầu gây thiệt hại cho tiểu thương.

Theo như lời của thương lái thì về ngành thịt heo tất cả các trang trải đủ lượng heo cung cấp cho thị trường TPHCM. Đối với rau củ thì tất cả giống cây trồng đã xuống giống để chuẩn bị cho dịp tết. Tuy nhiên người ta sẽ dự trữ hàng hóa trên cánh đồng, vì rau củ sẽ héo nhanh sẽ được luân chuyển theo thời gian phù hợp với sức tiêu thụ của chợ. Sao cho đúng quy đinh cung cầu để có lợi nhuận cao. Theo báo cáo của chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, hiện nay một số mặt hàng cho tết Nguyên Đán 2024 đang có giá thấp hơn so với cùng kỳ năm trước như: củ kiệu giảm 7,7% so với cùng kỳ , heo hơi giảm 22% so với cùng kỳ…. Dự kiến, mức giá này có thể duy trì đến hết tháng 1/2024 và sẽ có sự dao động nhẹ ở những ngày giáp Tết.