TP Bắc Giang bảo đảm các điều kiện an toàn VSTP phục vụ SEA Games 31

Theo thống kế, trên địa bàn TP Bắc Giang hiện có khoảng hơn 100 nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh ăn uống do cơ quan chức năng thành phố cấp phép, quản lý. Cùng đó là hàng trăm quán ăn uống, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố do các phường, xã quản lý.

V

ì vậy, công tác bảo đảm an toàn VSTP đóng vai trò rất quan trọng, nhất là khi dự kiến sẽ có nhiều khán giả ở trong và ngoài tỉnh đến TP Bắc Giang cổ vũ, ăn uống, sinh hoạt trong những ngày diễn ra các trận cầu lông.

Nhân viên Trung tâm y tế TP Bắc Giang chuẩn bị dụng cụ, sinh phẩm kiểm tra vệ sinh ATTP phục vụ SEA Games 31.

Thực hiện sự chỉ đạo của cấp trên, cùng với việc phối hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao ý thức của các chủ cơ sở kinh doanh ăn uống chấp hành các quy định về an toàn VSTP, Trung tâm Y tế TP Bắc Giang và các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra liên ngành về VSTP. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về điều kiện an toàn VSTP của các cơ sở dịch vụ ăn uống. Lấy mẫu xét nghiệm chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm (nước uống đóng chai ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh; các thực phẩm ăn ngay; thức ăn chế biến sẵn ở các nhà hàng, khách sạn; thức ăn đường phố…) theo chức năng quản lý.

Theo bà Nguyễn Thị Thanh Hồng, Giám đốc Trung tâm Y tế TP Bắc Giang, ngoài phối hợp kiểm tra các cơ sở kinh doanh; Trung tâm chỉ đạo các tổ chuyên môn đã được phân công tăng cường giám sát, phát hiện sớm nguy cơ và các ca, vụ ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm. Chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, phương tiện, vật tư, thuốc, hóa chất; kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng do ngộ độc thực phẩm.

Khách sạn Mường Thanh (TP Bắc Giang) - nơi các đoàn VĐV tham gia thi đấu môn cầu lông SEA Game 31 sẽ ăn nghỉ trong những ngày diễn ra sự kiện.

Xây dựng phương án phòng, chống, điều tra, giám sát ngộ độc thực phẩm, thu dung, phân loại điều trị. Trung tâm Y tế TP Bắc Giang và các trạm y tế cơ sở bố trí nhân lực bảo đảm thường trực 24/24 giờ, trong các kíp trực có đủ phương tiện, vật tư hóa chất để sẵn sàng ứng phó khi có dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Theo kế hoạch, SEA Games 31 sẽ khai mạc vào tối 12/5/2022 tại Sân vận động thể thao quốc gia Mỹ Đình (TP Hà Nội). Môn cầu lông thi đấu từ ngày 16 đến 22/5/2022 tại Nhà Thi đấu Thể thao tỉnh Bắc Giang (khu đô thị phía Nam TP Bắc Giang). Dự kiến sẽ có 8 quốc gia tham gia thi đấu môn cầu lông gồm: Malaysia, Indonesia, Philippin, Lào, Campuchia, Thái Lan, Singapore và Việt Nam với 127 vận động viên (VĐV). Được biết, các đoàn VĐV sẽ ăn, nghỉ tại khách sạn Mường Thanh (TP Bắc Giang).

Tin, ảnh: Công Doanh