Về Cần Thơ thưởng thức bánh dân gian và nghe đờn ca tài tử
Ngày 7.4, tại thành phố Cần Thơ đã khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam bộ với chủ đề 'Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ'. Cùng với Lễ khánh thành Đền thờ Vua Hùng và Liên hoan Đơn ca tài tử toàn quốc lần thứ III khai mạc ngày 6.4, đây là chuỗi hoạt động nhằm từng bước phục hồi du lịch, thu hút du khách đến Cần Thơ.
Lễ hội có sự tham gia của 200 gian hàng gồm: gian hàng tre lá khu bánh dân gian; gian hàng tre lá khu ẩm thực; gian hàng tiêu chuẩn khu đặc sản vùng miền và du lịch. Du khách có dịp trải nghiệm nhiều hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam bộ, đặc biệt là các loại bánh dân gian; tìm về ký ức tuổi thơ; sống trong không gian hoài niệm thời cha ông mở cõi; tìm hiểu văn hóa truyền thống dân tộc với hơn 100 loại bánh làm từ những nguyên liệu thông dụng, gần gũi và dễ tìm.
Hàng trăm loại bánh đã gọp mặt tại lê hội bánh dân gian ở Cần Thơ
Trong những ngày diễn ra lễ hội (đến 11.4) còn có nhiều hoạt động như dâng bánh tại đền thờ vua Hùng, hội thi bánh dân gian tại thành phố Cần Thơ năm 2022, trình diễn cách chế biến các loại bánh dân gian. Ngoài ra, khách đến lễ hội sẽ được tham quan các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian như nguyên phụ liệu và dụng cụ làm bánh; sản phẩm OCOP...
Sự kiện này nhằm góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam bộ nói riêng, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, du khách trải nghiệm, tăng cường liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư khai thác, hướng đến xây dựng bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, thu hút du khách trong nước và nước ngoài đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam bộ.
Khách đến Cần Thơ có thể ngẫu hứng ca một bản tài tử với sự ủng hộ hết mình của ban đờn
Trước đó, ngày 6.4, tại Cần Thơ đã khai mạc Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III - năm 2022 do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thành phố Cần Thơ tổ chức nhằm tôn vinh và quảng bá loại hình nghệ thuật độc đáo của người dân Nam bộ đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Liên hoan quy tụ 21 Câu lạc bộ, nhóm đờn ca tài tử đến từ các tỉnh, thành phố miền Đông, miền Tây Nam bộ với nhiều hoạt động phong phú, góp phần nâng cao nhận thức của xã hội trong việc gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa của nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ; đáp ứng nhu cầu sáng tạo nghệ thuật, hưởng thụ văn hóa tinh thần của các tầng lớp Nhân dân.
