Xử phạt 32 vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu

Đội QLTT số 3 kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm bánh Trung thu tại các cơ sở sở kinh doanh hàng hóa.

Trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, lực lượng QLTT tập trung kiểm tra, kiểm soát các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu và các nguyên liệu làm bánh Trung thu như: Nhân bánh, mứt bí, hạt dưa, lạp xưởng, nước đường, mỡ, trứng muối; các loại phụ gia, phẩm mầu, hương liệu, chất hỗ trợ trong chế biến thực phẩm...

Kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu quy mô lớn, đầu mối cung cấp, địa điểm tập kết nguồn hàng; đồng thời, phối hợp với cơ quan chức năng, chính quyền địa phương kiểm tra điều kiện chung về an toàn thực phẩm (ATTP) như: Điều kiện vệ sinh cơ sở sản xuất, nhà xưởng, điều kiện trang thiết bị dụng cụ... và kiểm tra việc thu hồi, xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng sau dịp Tết Trung Thu.

Qua quá trình kiểm tra, lực lượng QLTT đã phát hiện các lỗi vi phạm tập trung chủ yếu là: Kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ; vận chuyển động vật chết, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và ATTP để kinh doanh; sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; vi phạm quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm ATTP trong bảo quản thực phẩm... Toàn bộ hàng hóa vi phạm đều bị tịch thu và tiêu hủy theo đúng quy định của pháp luật.

Thông qua hoạt động kiểm tra, lực lượng QLTT kết hợp tuyên truyền đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh chấp hành tốt các quy định của pháp luật về kinh doanh hàng hóa và bảo đảm ATTP. Công bố công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định để cảnh báo, nâng cao nhận thức pháp luật cho người tiêu dùng.

Hà Nhung