Chăn nuôi xanh là xu hướng tất yếu
Ngành chăn nuôi của Việt Nam dù đang có những kết quả tích cực nhưng cũng đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức từ biến đổi khí hậu, nguồn tài nguyên hạn hẹp....
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến phát biểu tại Triển lãm Vietstock 2024
Chia sẻ tại Triển lãm Vietstock 2024, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, ngành nông nghiệp Việt Nam đã đạt được sự tăng trưởng ấn tượng năm 2023, với mức tăng 3,83%, cao nhất từ năm 2019.
Chiếm hơn ¼ tỷ trọng ngành nông nghiệp, chăn nuôi Việt Nam đã có những bước tiến nổi bật mới trong bối cảnh phát triển công nghệ và hội nhập quốc tế. Năm 2023, ngành chăn nuôi đã đạt được những con số vô cùng ấn tượng.
Cụ thể, tổng sản lượng của ngành chăn nuôi tăng 6,38% so với năm 2022. Chăn nuôi lợn đứng thứ 6 thế giới về sản lượng, giúp cung cấp khoảng 4,5 triệu tấn thịt hơi. Chăn nuôi gia cầm giúp cung cấp 2,3 triệu tấn thịt hơi và 19,2 tỷ quả trứng.
Không chỉ đáp ứng cho nhu cầu trong nước, các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam còn được xuất khẩu với tổng giá trị xuất khẩu năm 2023 đạt 515 triệu USD, tăng 26,2% so với năm 2022.
Bên cạnh những kết quả đã đạt được, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triên nông thôn Phùng Đức Tiến cũng cho rằng, trước bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp và nguồn tài nguyên hạn hẹp, việc duy trì mô hình chăn nuôi truyền thống đang đặt ra nhiều thách thức.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, nhận định nhằm đạt được mục tiêu nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và nhu cầu phát triển bền vững của ngành, chuyển đổi sang nền chăn nuôi xanh trở thành một xu hướng tất yếu.
Để hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững của ngành chăn nuôi, vào tháng 10/2020, Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Quyết định 1520/QĐ-TTg về Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2045.
Trong đó, Nhà nước đã đề ra những mục tiêu và phương hướng rõ ràng nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển theo hướng xanh, sạch và bền vững. Một trong những ưu tiên hàng đầu là tăng cường hợp tác quốc tế và chuyển giao công nghệ, nhằm tiếp cận với những tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến trên thế giới.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến, ngành chăn nuôi Việt Nam đang đứng trước một bước ngoặt quan trọng, với những cơ hội và thách thức song hành. Để tiếp tục duy trì và nâng cao vị thế trên trường quốc tế, ngành cần sự hợp tác của tất cả các bên liên quan.
“Công nghiệp hóa nền chăn nuôi theo hướng hữu cơ, bảo vệ môi trường sẽ là xu thế để xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế” - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triên nông thôn Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.
