Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.
Chỉ với các thành phần dễ chuẩn bị và cách làm đơn giản, chả giò siêu tốc là lựa chọn lý tưởng giúp chị em tiết kiệm thời gian nấu ăn và tập trung cho các trải nghiệm Tết khác. Phần nhân chả giò là tôm và cà rốt kết dính bằng bột bắp cùng nước tương đậm đà mang đến hương vị hài hòa, dậy mùi thơm ngọt.
Kết hợp ẩm thực Đông - Tây mang đến món chả giò phô mai hấp dẫn. Không phải là hình trụ thuôn dài truyền thống, những chiếc chả giò tròn xinh bắt mắt, bên trong mọng mềm, bên ngoài giòn tan mang đến hương vị gây nghiền với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em.
Biến tấu làm phong phú trải nghiệm ẩm thực ngày Tết khác là chả giò TomYum. Phiên bản chả giò đậm chất Thái này có nguyên liệu cầu kỳ hơn với tôm, mực và thịt heo xay cùng các loại thảo mộc đặc trưng riềng, sả, ngò rí, tỏi, tiêu sọ, lá chanh, nấm mỡ trắng và bún tàu.
Với các bà nội trợ là tín đồ của phong cách ăn uống thanh thuần, tốt cho sức khỏe, chả giò detox rau củ là lựa chọn đáng để đưa vào thực đơn ngày Tết của gia đình. Không nhàm chán hay mang đến cảm giác nặng nề như những món ăn nhiều dầu mỡ, chả giò 100% nguyên liệu thực vật giòn tan, thơm nức lại cung cấp chất xơ, hỗ trợ "detox" cơ thể trong dịp Tết ăn uống thiếu cân bằng.
Năm mới khởi đầu với những món ăn sáng tạo, hương vị mới mẻ. Mâm cơm đầu năm đầy đủ dinh dưỡng, đậm đà vị ngon như một lời chúc năm mới an bình, đong đầy yêu thương mà người nội trợ muốn gửi đến cho người thân. Diễn viên Bảo Thanh đã thử món mới cho Tết này, độc giả khám phá thêm tại đây.
Bộ công thức món Tết sáng tạo sẽ đổi mới cách thức nấu ăn của bạn trong năm mới này. Đặc biệt món chả giò quen thuộc được Maggi giới thiệu với 3 món lạ mà quen: chả giò phô mai, chả giò tomyum, chả giò rau củ detox cho mâm cơm ngày đầu năm thêm hương vị. Độc giả xem thêm chi tiết hướng dẫn tại đây.
https://www.maggi.com.vn/mon-an