Làm giàu từ rau, hoa công nghệ cao ở Đơn Dương

Đến nay toàn huyện Đơn Dương có 36 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, trong đó có 31 chuỗi về rau, củ, quả, dược liệu. Gần 1/3 số lượng sản phẩm sản xuất ra tham gia vào các chuỗi liên kết, có ký kết hợp đồng tiêu thụ ổn định với HTX, doanh nghiệp.

Hiện đại hóa để nâng giá trị

Năm 2022, huyện Đơn Dương đã chuyển đổi khoảng 140 ha cây trồng kém hiệu quả sang trồng các loại rau, hoa đạt giá trị cao hơn. Từ đó nâng cao giá trị sản xuất cho người dân, góp phần đẩy nhanh quá trình xóa đói, giảm nghèo, phát triển kinh tế tại các địa phương.

Đến nay, trên địa bàn huyện có 11.170 ha sản xuất rau, hoa ứng dụng công nghệ cao, chiếm tỷ lệ 95%. Trong đó, bao gồm 2.728 ha nhà kính, nhà lưới, 8.177 ha tưới tự động, nhỏ giọt ngoài nhà kính, nhà lưới, 215 ha điều khiển nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm của đất, 20 ha canh tác không dùng đất, hơn 32 ha chứng nhận hữu cơ.

Toàn huyện duy trì ổn định gần 285 ha diện tích 2 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất rau tại xã Lạc Xuân và Lạc Lâm. Các mô hình rau, hoa ứng dụng công nghệ cao hiệu quả trên địa bàn huyện ngày càng nhân rộng.

Thống kê của Phòng NN&PTNT huyện Lạc Dương cho thấy, đến nay, giá trị sản xuất bình quân đạt 316 triệu đồng/ha/năm. Trong đó, giá trị sản xuất trong nhà kính, nhà lưới đối với hoa đạt khoảng 1,5 - 1,8 tỷ đồng/ha (có diện tích lên đến 2 tỷ đồng/ha/năm đối với hoa ly ly), rau đạt khoảng 1 - 1,2 tỷ đồng/ha. Đối với sản xuất rau ngoài trời đạt doanh thu khoảng 250 - 300 triệu đồng/ha.

Hiện đại hóa đang giúp nông nghiệp huyện Đơn Dương nâng cao sản xuất, giá trị kinh tế.

Đáng chú ý, chỉ trong năm 2022, toàn huyện phát triển thêm 6 HTX thuộc lĩnh vực trồng trọt, nâng tổng số HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn huyện là 29 HTX. Các HTX trở thành điểm tựa giảm nghèo, làm giàu cho hàng nghìn thành viên, người lao động.

Điển hình, tại xã Tu Tra, những năm qua chị Ma Đậm được biết tới là người đầu tiên thực hiện mô hình canh tác rau hữu cơ. Năm 2016, khởi đầu từ khu vườn 1.000m2 của gia đình, được sự hỗ trợ của Tổ chức Caritas Đà Lạt, chị cùng với các phụ nữ khác trong thôn thành lập Tổ hợp tác rau hữu cơ IEM Gõh Churu, 100% thành viên là người dân tộc Chu Ru.

Chị Ma Đậm cho biết, bên cạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, việc canh tác nông nghiệp theo phương thức hữu cơ gắn với bảo vệ môi trường chính là điểm tựa duy trì tính ổn định, bền vững của Tổ hợp tác. Đây cũng là chìa khóa giúp duy trì thu nhập ổn định cho thành viên.

Hiện, Tổ hợp tác rau hữu cơ IEM Gõh Churu có sự tham gia của gần 10 hộ thành viên với 7.000m2 đất, nông sản được sản xuất gồm củ, quả với quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, đảm bảo yêu cầu hữu cơ, mẫu đất, mẫu nước tưới thường xuyên được xét nghiệm. Khi phát hiện sâu bệnh hại, các thành viên bắt sâu thủ công, hoặc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học để xử lý.

Nhờ sản xuất khoa học, mỗi tháng, Tổ hợp tác cung ứng trên 1 tấn nông sản sạch, với giá cao hơn thị trường từ 30 - 35%, giúp thành viên nâng cao thu nhập.

Tiếp tục nâng tầm sản xuất

Cũng có thể kể đến HTX nông nghiệp Thiện Thanh tại xã Đạ Ròn, hiện là một trong những điển hình về hiệu quả hoạt động trong sản xuất nông nghiệp của huyện Đơn Dương và là một đơn vị có mô hình nhà kính hiện đại, mang tính ưu việt cả về giá trị kinh tế và an toàn sinh thái.

HTX đã được UBND TP Đà Lạt cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” cho các sản phẩm rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP có hiệu lực trong 3 năm.

Về sản xuất, trước những đòi hỏi của thị trường, 100% thành viên HTX sử dụng phân vi sinh để bón cho cây trồng, hình thành thói quen ghi chép sổ nhật ký sản xuất, tuân thủ thời gian cách ly sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục quy định.

“Vào HTX, việc sử dụng phân hóa học, phân chuồng tươi được loại bỏ, các hộ được hướng dẫn thực hiện theo quy trình sản xuất rau VietGAP, đầu tư nhà kính, hệ thống tưới nhỏ giọt để sản xuất giúp hiệu quả kinh tế tăng mạnh”, một thành viên HTX chia sẻ.

Trong chiến lược phát triển kinh tế hợp tác, HTX thời gian tới, huyện Đơn Dương xác định ưu tiên xây dựng mô hình HTX nông nghiệp với nhiều hình thức liên kết, hợp tác đa dạng, khép kín từ quy trình sản xuất đến sơ chế, chế biến, tiêu thụ trên thị trường.

Đồng thời, huyện sẽ đẩy mạnh hỗ trợ HTX sản xuất ứng dụng công nghệ cao theo hướng thông minh gắn với xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, đóng góp thiết thực vào kết quả phát triển kinh tế, xã hội ở địa phương.

Về quy hoạch chung, huyện dự kiến tiếp tục phát triển theo hướng “nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh” đến năm 2025, tầm nhìn năm 2030. Sắp xếp, cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp theo lợi thế của từng địa phương, qua đó thực hiện quy trình cải tạo đất, luân canh, phòng, chống dịch hại, tăng năng suất chất lượng cây trồng, thực hiện các quy trình chăn nuôi tốt, phát triển các trang trại chăn nuôi tập trung, đảm bảo môi trường.

Cùng với đó, huyện Đơn Dương cũng xác định các giải pháp chính thu hút đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, trong đó ưu tiên các HTX, doanh nghiệp lớn, có vốn đầu tư nước ngoài đến khảo sát, đầu tư các công trình, dự án trọng điểm.

Tăng cường hợp tác nghiên cứu, triển khai giải pháp, đề tài khoa học phát triển sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, thực hiện chuyển đổi số để kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và giao dịch trên sàn thương mại điện tử, phát triển các chuỗi giá trị, chuỗi liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

Hạ Vy