Niềm vui mùa nước nổi ở An Giang

Cứ mỗi độ tháng 8 tới tháng 11 Âm lịch, nước từ thượng nguồn sông Mekong lại ào ạt đổ về hạ lưu. Tỉnh An Giang nằm ở đầu nguồn, cũng là nơi đón lũ về sớm nhất.

Mùa nước nổi mang theo những sản vật từ thiên nhiên, trở thành thời điểm vàng cho người dân miền Tây thu hoạch cá tôm và rau dại.

Trao đổi với Người Đưa Tin, chị Hồng (ấp Cây Châm, xã Vĩnh Tế) cho biết, năm nay nước đầu nguồn đổ về nhiều hơn năm trước nên lượng cá đánh bắt được phong phú hơn nhiều. Khi nước về đầu mùa, giá cá linh bán ra có khi lên đến 200 đến 300 ngàn đồng, còn bây giờ là giữa mùa nước, giá cá linh hạ xuống chỉ còn dao động 100 đến 150 ngàn đồng thôi.

Người nông dân đang lựa cá linh để bán cho các đầu mối đặt mua từ trước. Số lượng cá mỗi ngày cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng, thậm chí là vận chuyển lên các tỉnh xa và cả thành phố Hồ Chí Minh mỗi ngày lên đến hàng trăm ký.

"Mua ở đây thì chị bán 15 ngàn đồng 1kg cá linh à. Thấy vậy mà mỗi ngày chị thu nhập hơn cả triệu đấy", chị Hồng vui cười chia sẻ.

Dọc theo ven các con đường vào rừng tràm Trà Sư, chúng tôi bắt gặp nhiều chiếc vỏ lái của người dân nơi đây neo đậu. Đây là phương tiện của bà con nông dân để đi đánh cá, bắt ốc, hái rau,... trên các cánh đồng ngập tràn nước lũ.

Những khung cảnh trở nên hữu tình sông nước thắm đượm tình quê, dường như đang muốn níu chân những du khách thập phương khi đến đây tham quan, trải nghiệm mùa nước nổi.

Người dân sẽ bắt đầu chèo thuyền đi đánh cá, đặt nò, đặt lờ để cải thiện bữa ăn hằng ngày.

Sau quá trình đánh bắt, người dân thu được đầy ắp sản vật mùa lũ như: cá linh, bông điên điển, ếch đồng, và rau đắng đồng,... và mang ra chợ bán để kiếm thêm thu nhập.

Không thể phủ nhận, mùa nước nổi mang lại nguồn lợi thủy sản rất lớn cho nơi đây.

Đài Khí tượng thủy văn tỉnh An Giang đã có bản tin dự báo mực nước tháng 10, lượng nước từ sông Mekong đổ về sông Cửu Long tăng từ 10-20%, đỉnh lũ xuất hiện giữa tháng 10, dưới báo động 2.

Mùa nước nổi về, cá linh sẽ xuất hiện rất nhiều trên các kênh mương, đồng ruộng. Cá này dùng để nấu lẩu, có hương vị rất riêng, thịt cá ngọt thanh ăn cùng bông điên điển thơm lừng sẽ càng trở nên hấp dẫn.

Du khách chèo ghe trên cánh đồng mùa nước nổi ở Tri Tôn, tỉnh An Giang.

Nhiều du khách rất háo hức khi được chèo ghe trên các cánh đồng ngập nước, tự tay bắt cá, thậm chí là nhặt trứng vịt rồi mang đi nướng rơm và được thưởng thức tại chỗ... Trải nghiệm đó đã đọng lại một kỷ niệm đáng nhớ cho những ai đến với mùa nước nổi vùng Thất Sơn nhiều thú vị này.

Nguyễn Thanh Xuân