Sạch hóa thực phẩm Việt - Hành trình của giấc mơ

Ở nước ta trong hơn 10 năm qua, có một nhà khoa học luôn trăn trở về sức khỏe người dân, cùng giấc mơ 'sạch hóa thực phẩm Việt'. Đó chính là tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung. Giấc mơ tốt đẹp cho cộng đồng ấy dẫu đã trải qua nhiều khó khăn nhưng với sự quyết tâm, bền bỉ, hành trình của nhà khoa học trẻ này đã nhận được sự đồng hành của rất nhiều người.

Khách mời hôm nay: Tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung với mong muốn sạch hóa thực phẩm Việt

'Bão thực phẩm bẩn' - cụm từ đã trở nên quen tai, quen mắt và rồi cũng quen thuộc đến mức được chấp nhận trong suy nghĩ cũng như mọi sinh hoạt của người dân nước ta trong nhiều năm gần đây. Thế nhưng, Tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung đã không chấp nhận điều đó mà hơn 10 năm qua, từng ngày anh vẫn luôn nỗ lực nghiên cứu, cố gắng để tạo ra những sản phẩm, thiết bị với mong muốn sạch hóa thực phẩm Việt.

Người Sán Dìu ở Bờ Suối thay đổi tư duy sản xuất

Xóm Bờ Suối, xã Nam Hòa (Đồng Hỷ) có 218 hộ dân với trên 1.000 khẩu, trong đó đồng bào dân tộc thiểu số chiếm khoảng 75%, chủ yếu là người Sán Dìu.

Đại học Công nghệ GTVT lấy công nghệ số làm 'đòn bẩy' cho đào tạo và nghiên cứu khoa học

'Đón' những thành tựu của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư và đẩy mạnh chuyển đổi số là những nội dung luôn được Trường Đại học Công nghệ GTVT chú trọng để nâng cao chất lượng đào tạo và phục vụ công tác nghiên cứu khoa học của Nhà trường.

Nhiều công trình hư hỏng sau bão chưa được khắc phục

Do sức tàn phá của mưa bão năm 2020, khiến cơ sở hạ tầng nhiều nơi ở Quảng Ngãi thiệt hại nặng. Gần nửa năm trôi qua, nhiều địa phương trong tỉnh vẫn chưa có đủ nguồn lực để khắc phục.

Khi nhà khoa học trở thành doanh nhân...

Với đam mê cháy bỏng nghiên cứu khoa học và mong muốn đưa các công trình nghiên cứu đến gần hơn cuộc sống, nhiều nhà khoa học đã mạnh dạn 'dấn thân' vào kinh doanh, trở thành 'thuyền trưởng' ngưỡng mộ trong cộng đồng doanh nhân Việt Nam.

Trường học ngoài sân

Mưa bão đã khiến cho điểm Trường Tiểu học Trà Lâm tại thôn Trà Khương (xã Trà Lâm, huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi) bị sạt lở nghiêm trọng. Phía sau trường đã hình thành một 'vực sâu' nguy hiểm.

Học dưới mái trường tạm

Sau bão số 9, rất nhiều trường học ở các huyện miền núi bị hư hỏng nặng, có trường bão cuốn bay cả mái. Để đảm bảo việc dạy và học các địa phương tận dụng nhà văn hóa thôn hoặc mượn nhà dân để dạy học. Dẫu có nhiều khó khăn, song thầy và trò đều nỗ lực vượt khó để đảm bảo chương trình dạy đúng kế hoạch.

TS Đỗ Ngọc Chung: Khát khao nhân rộng mô hình sản xuất rau giá sạch, tinh gọn

Tên tuổi của Tiến sỹ Đỗ Ngọc Chung từ lâu đã gắn liền với thiết bị làm rau giá GV-102 giúp người dân có thể tự sản xuất giá sạch ngay tại nhà.