Hà Nội được mệnh danh là thiên đường của các món ngon, đặc biệt là đồ ăn vặt.
Với người dân ở khu vực rừng Nam Cát Tiên (Tân Phú - Đồng Nai), đọt mây rừng được coi là một món ngon quý hiếm. Bởi lẽ để có được món ăn này, họ phải vào trong rừng sâu, đi cả ngày trời tìm kiếm những đọt mây tươi ngon nhất.
Chocolate là món quà không thể thiếu trong dịp lễ tình nhân Valentine, nhưng vì sao lại chọn chocolate làm quà tặng trong ngày này thì không phải ai cũng biết.
Bà nội ăn trầu từ bao giờ tôi chẳng rõ. Chỉ biết, miếng trầu gắn với bà suốt cả cuộc đời và hình ảnh bà bỏm bẻm nhai trầu là tuổi thơ của tôi.
Nếu có dịp đến với mảnh đất này, món ăn đầu tiên mà bạn nhất định phải thử chính là cơm lam Bình Phước và canh thụt thơm ngon, hấp dẫn.
Ly cafe đen không đường của anh đã vơi hơn nửa, đàn ông thường như thế nhỉ, thích nhâm nhi cái vị đăng đắng đầy ma mị ấy. Cô bỗng gật gù: 'Ừ thì, chẳng phải người ta hay ví cafe như một người đàn bà mang bùa ngải, cafe là gạch nối giữa niềm vui và nỗi buồn sao?'
Khi bắt đầu một buổi sáng đầy năng lượng, bạn thích tách cà phê của mình ra sao? Một số người thích nhằng nhặng, đăng đắng của cà phê đen, có người thì thích ngọt ngào của cà phê sữa... Hôm nay chúng tôi muốn mời quý vị một ly cà phê sáng có vị ngon rất lạ, rất ấm áp tình người .
Từ loại quả này, người dân Tây Nguyên đã chế biến thành những món ngon với hương vị đặc trưng.
Buổi sớm có mưa, những ngọn núi quấn đầy mây mù, sũng nước. Vài ba ngôi nhà lúp xúp lẩn khuất vào sắc xanh lòa xòa cây lá. Những ngày mưa như thế, có cảm giác bầu trời sà xuống thật gần, mây mù cứ loanh quanh mãi, lúc loãng ra như khói sương, khi lại kéo ùn lên như rủ nhau lăn xuống, chảy tràn từ đỉnh núi xuống tận thung sâu.
Vị ngon ngọt của loại lá này khi chế biến thành món ăn đã thu hút nhiều du khách khi đến với mảnh đất Tây Nguyên nắng gió.
Thứ mật ong đặc biệt được cô đọng từ phấn hoa sâm Ngọc Linh -'Quốc bảo', trong không khí mát lạnh cho vị ngọt kèm chút đăng đắng. Để được thưởng thức, thực khách phải đặt trước cả tháng trời.
Quê tôi, một miền quê khi xưa được mệnh danh là vùng nghèo đói. Đó là vùng chiêm trũng ven bên dòng sông Lam, vùng đất có vẻ đẹp trầm buồn, hiu hắt.
Lạng Sơn là một trong những điểm đến có nhiều đặc sản thơm ngon. Đặc biệt là món ốc núi luôn làm 'xiêu lòng' nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo, đa dạng.
Về với xứ sở sương mù xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) thực khách sẽ được thưởng thức đặc sản 'chuột quý tộc'. Loại chuột chuyên 'ăn trộm' củ và lá sâm Ngọc Linh.