Với gia đình lập kỷ lục Guinness sống thọ nhất hành tinh, có 3 thứ nhất định phải có trong thực đơn mỗi ngày.
Thông tin từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, rau mầm là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại rau thông thường, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, rau mầm rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc thực phẩm bởi các vi khuẩn: Salmonella, E.coli, Listeria...
Giảm tiểu cầu là một trong các bệnh lý về máu khá phổ biến. Sự thiếu hụt tiểu cầu có những ảnh hưởng rõ rệt đến sức khỏe, đời sống của người bệnh.
Nhớ gì lại nhớ đậu phụ Mơ. Thế mà nhớ thật. Nhất là sáng nay, lật cuốn sách cũ và tình cờ đọc được mấy câu thơ:'Đậu Mơ chấm với mắm tôm/ Ăn xong buổi sáng đến hôm lại thèm/ Tại sao anh lấy được em/ Vì mê Mai Động vì thèm đậu Mơ'.
Thấy nồi chè đậu xanh đã chín tới, bà Sáu với tay bắc lên bếp thêm một cái nồi nhỏ, đổ tô nước cốt dừa đã vắt trước đó vào, rồi cho thêm xíu bột năng, ít muối, tay liên tục khuấy đều. Khi nước cốt dừa trong nồi sền sệt, hương vị dừa cũng lan tỏa thơm lừng khắp phòng bếp.
Các loại đậu giàu protein, đa năng và bổ dưỡng có thể được kết hợp vào nhiều cách khác nhau trong chế độ ăn uống mùa hè của chúng ta.
Cho dù bạn cần chuẩn bị bữa trưa dùng trong ngày hay làm một mẻ cho cả tuần, những công thức đơn giản dưới đây đảm bảo bạn chỉ mất 10 phút để chế biến.
Các nhà khoa học Mỹ đã đạt được kết quả ngoài mong đợi khi nghiên cứu phương pháp trị ung thư vú, ruột kết và buồng trứng.
Suy tuyến thượng thận bên cạnh việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, cần thực hiện chế độ ăn đủ chất, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng để hỗ trợ các chức năng của cơ thể.
Loại rau này rất giàu canxi. Cứ 100 gam cải xoăn có 128 mg canxi, cao hơn hàm lượng canxi trong sữa, đồng thời hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với các loại rau thông thường và cải bó xôi, rau dền...
Đã hơn 8 năm chị Trinh Ella tự nấu sữa hạt cho cả gia đình. Những công thức sữa hạt được chị chia sẻ đảm bảo tiêu chí thơm ngon và cân bằng dinh dưỡng.
Trải qua nhiều khó khăn trong cuộc sống, nhờ gắn bó với nghề, nhiều chị em phụ nữ yếu thế vượt qua nghịch cảnh, vươn lên thoát nghèo và có cuộc sống ổn định.
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024, với chủ đề 'Đậm đà hương vị Phương Nam' diễn ra tại Cần Thơ từ ngày 17 – 21/4/2024 (nhằm ngày 9 đến 13/3 Âm lịch) đã thu hút rất đông người dân và du khách xa gần.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thêm loại thực phẩm này vào cơm là sự kết hợp tuyệt vời giúp hạ đường huyết hiệu quả.
Cần bổ sung thêm kali trong chế độ ăn uống của bạn? Thêm những thực phẩm này để đưa bạn đến đó.
Thường xuyên áp dụng những mẹo nấu ăn này, cơ thể bạn sẽ luôn khỏe mạnh, tuổi thọ gia tăng.
Sử dụng lò vi sóng thường xuyên, bạn đã từng biết đến và áp dụng những mẹo siêu hữu ích này chưa?
Gia đình thọ nhất thế giới ăn bữa trưa với thực đơn gần như giống nhau mỗi ngày, có súp rau củ, bánh mì lên men chua và chút rượu vang đỏ.
Sở hữu chế độ ăn uống hợp lý góp phần giúp 9 anh chị em trong một gia đình có tuổi thọ trên dưới 100 tuổi và cơ thể khỏe mạnh.
Giá tính mát nên ăn nhiều sẽ lạnh bụng và người bụng yếu không nên ăn trong nhiều ngày có thể sẽ dẫn đến viêm dạ dày, viêm ruột và viêm đại tràng cấp tính.
Bữa ăn bổ dưỡng chính là một trong những 'chiếc chìa khóa' giúp kéo dài tuổi thọ.
Protein cần để xây dựng các bộ phận cơ thể. Chúng tạo nên xương, sụn, cơ, máu, da, enzyme, hormone và vitamin.
Nhìn cách tôi bắt đứa con trai đứng ở góc tường tự suy nghĩ về lỗi lầm mình vừa phạm phải, bà ngoại ở ngoài chỉ biết cười. Ban đầu, bà còn nghĩ cho nó vài cái roi vào mông là xong, nhưng qua vài lần thấy tôi phạt con như thế, bà có suy nghĩ khác.
Hơn một tháng nay, đàn cò khoảng hơn một ngàn con đã chọn khu rừng ở khuôn viên rừng tràm trồng của chị Võ Thị Kim Uyên làm nơi trú ngụ. Cứ chiều chập choạng tối là đàn cò bay về đậu trắng khu rừng trồng nhà chị và khu vực lân cận.
Các loại đậu, hạt, cá béo như cá hồi, cá thu cung cấp protein chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất béo tốt giúp giảm viêm nhiễm.
Ai có dịp đặt chân đến xã Tuân Chính, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc, chắc hẳn đều được một lần giới thiệu đặc sản đậu Rùa nức tiếng của nơi đây. Đây là một món ăn quen thuộc nhưng có thể khiến cho mọi vị khách mê mẩn bởi hương vị dân dã nhưng không kém phần độc đáo, khó quên.
Theo các chuyên gia, để ngăn ngừa bệnh tim, LDL (low density lipoprotein cholesterol: lipoprotein cholesterol tỷ trọng thấp) phải ở mức 100 mg/dL hoặc thấp hơn; nhưng nhiều người vượt mức này.
Ăn chất xơ có thể giúp giảm cân nhờ vào chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Ước tính, khoảng 1 triệu người đổ về Quảng trường Thời đại để theo dõi màn thả quả cầu pha lê khổng lồ vào đêm Giao thừa ở Mỹ.
Ăn chất xơ có thể giúp giảm cân nhờ vào chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Hiện người dân Đà Nẵng và du khách rất thích thú chứng kiến hàng nghìn con cò đậu trắng trên những tán cây ngập nước ở gò đất nổi ven sông Hàn (phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu). Đất lành chim đậu. Trong bối cảnh muôn thú trong tự nhiên hao hụt cả về chủng loài lẫn số lượng, thì đây quả là tin vui.
Nghiên cứu mới từ Trung tâm Ung thư MD Anderson của Đại học Texas (Mỹ) cho thấy chỉ một chén nhỏ loại thực phẩm hết sức thông dụng cũng đủ để cải thiện kết quả điều trị bệnh ung thư ruột, cũng như ngăn ngừa nguy cơ ở người chưa mắc bệnh.