Thời gian qua, Sở Công thương, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tỉnh Tiền Giang đã phối hợp doanh nghiệp tổ chức nhiều chương trình, hoạt động kết nối, xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu rộng rãi sản phẩm OCOP của tỉnh Tiền Giang đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.Tính đến nay, tỉnh Tiền Giang có 252 sản phẩm OCOP; trong đó có 99 sản phẩm được chứng nhận 4 sao; 152 sản phẩm 3 sao và 1 sản phẩm đang được đề xuất chứng nhận 5 sao. Đây là kết quả của sự tâm huyết và nỗ lực của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh và từng cá nhân, hộ gia đình trên địa bàn tỉnh đã tích cực nghiên cứu, tạo ra các sản phẩm có chất lượng đủ điều kiện, tiêu chuẩn đạt chứng nhận sản phẩm OCOP.
Nghề nuôi chim yến ở Tiền Giang phát triển mạnh trong những năm qua. Để tạo đầu ra ổn định và thúc đẩy nghề nuôi chim yến phát triển bền vững, bên cạnh quy hoạch vùng nuôi, việc đẩy mạnh xuất khẩu tổ yến đang là hướng đi cần thiết trong thời điểm hiện nay.Việc Trung Quốc đồng ý cho Việt Nam xuất khẩu tổ yến chính ngạch sang thị trường có sức tiêu thụ lớn này mở ra một cơ hội mới cho nghề nuôi chim yến trên địa bàn tỉnh nói riêng và cả nước nói chung.THỊ TRƯỜNG TIỀM NĂNG
Hiện nay, mô hình nuôi chim yến thương phẩm tại tỉnh Tiền Giang phát triển mạnh. Các ngành chức năng và doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng tổ yến tăng cường các hoạt động liên kết sản xuất, chú trọng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để đạt tiêu chuẩn sang thị trường Trung Quốc.
Tuần lễ giới thiệu các sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng của Tiền Giang tại TP. Hồ Chí Minh (gọi tắt là Tuần lễ) diễn ra trong 5 ngày (từ 29-8 - 2-9-2023) tại Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (số 92 - 96 Nguyễn Huệ, quận 1, TP. Hồ Chí Minh).
Với mong muốn tạo ra các sản phẩm mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng, Công ty TNHH TMDV Trí Sơn đã không ngừng nghiên cứu sản xuất các sản phẩm mới từ tổ yến. Đặc biệt, các sản phẩm mới đã được Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao.Là doanh nghiệp khởi nghiệp trong thời gian gần đây, Trí Sơn đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, trang thiết bị hiện đại để sản xuất yến sào theo chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Nhận thấy tiềm năng từ ngành yến sào cũng như tín hiệu tích cực từ thị trường, Trí Sơn đã đầu tư xưởng sản xuất nhằm gia tăng giá trị của tổ yến như: Hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại khác để sản xuất các sản phẩm tiện lợi (tổ yến ăn liền, sữa chua yến, bánh flan yến, rượu yến, nước yến); dây chuyền sản xuất yến hũ… đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP.
Gần đây, mô hình nuôi chim yến lấy tổ ở tỉnh Tiền Giang phát triển mạnh và có thu nhập cao. Song tại địa phương này xảy ra tình trạng săn bắt chim yến, trộm tổ yến rất đáng báo động, cần có giải pháp để phòng chống, ngăn chặn nạn lấy trộm tổ yến.
Tiền Giang là một trong số các các địa phương vùng ĐBSCL phát triển mạnh các sản phẩm OCOP. Chủ trương của địa phương là hướng sản phẩm OCOP theo hướng nâng cao chất lượng, sản xuất hàng hóa, đưa vào hệ thống siêu thị và hướng đến xuất khẩu.
Khởi nghiệp từ một cặp chim yến về làm tổ ở kho lúa, thương hiệu yến sào Trí Sơn (Công ty TNHH TMDV Trí Sơn, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) đã không ngừng lớn mạnh với mong muốn là tạo ra các sản phẩm từ tổ yến mang lại sức khỏe cho cộng đồng.KHỞI NGHIỆP TỪ 1 CẶP CHIM YẾN
Nhịp đập của các doanh nghiệp bắt đầu trở lại guồng quay mới. Đây cũng là thời điểm để các doanh nghiệp tính toán cho chiến lược sản xuất, kinh doanh năm 2023 và những năm tiếp theo.
Tối 24-9, tại Co.opmart Mỹ Tho, Công ty TNHH TMDV Trí Sơn (TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) tổ chức chương trình khuyến mãi 'Mua 1 tặng 2'. Ngoài ra, người dân còn được dùng thử sản phẩm yến sào của công ty.