Làm thế nào để thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ được đảm bảo an toàn?

Ngoài lương thực, thực phẩm bao gói sẵn, có hạn sử dụng, bảo quản dài ngày, các nhà hảo tâm cũng nên ủng hộ vitamin, men tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe cho trẻ em, người già trong vùng bão, lũ.

Vụ học sinh ngộ độc sau chuyến tham quan: Phát hiện thực phẩm có chứa độc tố tụ cầu vàng

Liên quan đến vụ việc hơn 50 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang quận Thanh Xuân bị ngộ độc thực phẩm chiều ngày hôm qua, theo thông tin mới nhất, trong một số loại thực phẩm mà học sinh sử dụng phát hiện có độc tố tụ cầu vàng.

Có 8 sản phẩm vi phạm an toàn thực phẩm, Công ty TNHH Tín Hưng Sơn đứng top đầu 10 đơn vị bị xử phạt

Hàng loạt công ty vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) trong 4 tháng qua, đã bị Cục ATTP Bộ Y tế xử phạt với tổng số tiền 550 triệu đồng, đồng thời, phải thu hồi, tiêu hủy sản phẩm; gỡ bỏ thông tin sai sự thật.

Lô sữa viện trợ 'kẹt' ở Cảng Cát Lái: Đang chờ kết quả kiểm nghiệm

Lô sữa hơn 22.300 hộp dạng viện trợ đã được lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy định và yêu cầu tại công văn ngày 12-11 của Cục ATTP Bộ Y Tế. Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, Viện Y tế công cộng sẽ báo cáo về Cục ATTP để được cấp phép nhập khẩu theo quy định.

Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm dịp cuối năm

Thị trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong toàn quốc bắt đầu sôi động phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021.

Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm nhìn từ vụ ngộ độc Pate Minh Chay: Những lỗ hổng chậm được xử lý

Mấy ngày qua, người tiêu dùng không khỏi giật mình, lo lắng trước thông tin nhiều người bị ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay. Điều đáng bàn là qua vụ việc cho thấy vấn đề quản lý bộc lộ nhiều lỗ hổng.

Thị trường thực phẩm chức năng - vàng thau lẫn lộn

Hiện nay, thị trường thực phẩm chức năng tràn ngập chủng loại như một 'trận đồ bát quái', người mua không biết đâu là thật đâu là giả. Nếu không được quản lý và kiểm soát chặt chẽ, thực phẩm chức năng không đảm bảo chất lượng, thực phẩm giả sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cộng đồng, thậm chí ảnh hưởng đến 'giống nòi'.