Đến với Quy Nhơn, du khách không chỉ được đắm chìm trong vẻ đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị của vùng đất Bình Định.
Bất chấp nắng nóng gay gắt, trong dịp nghỉ lễ, nhiều du khách vượt hàng trăm cây số đến Trà Ổ, đầm sen tự nhiên lớn nhất Bình Định, để chiêm ngưỡng và chụp ảnh.
Bún quậy còn có tên là bún nước. Có lẽ đó là cách ông bà ta gọi theo những gì nhìn thấy. Ngoài ra, nó còn có tên khác là bún rạm, cua (có nơi còn chế biến với cá, tôm, mực, bò...), tùy theo loại thực phẩm kèm với bún.
Trong khi doanh thu phần lớn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống ở Bình Định đều giảm sút thì Nhà khách Tỉnh ủy Bình Định vẫn tiếp tục tăng trưởng ngoạn mục.
Đây là tác phẩm của nhiếp ảnh gia Cao Kỳ Nhân, đã xuất sắc vượt qua nhiều tác giả đến từ khắp nơi trên thế giới để đạt giải nhất.
Bình Định đang là điểm đến yêu thích của khách du lịch bởi khung cảnh giản dị, yên bình và lên hình là nhận ngay...'nghìn like'.
Đầm Trà Ổ (còn được gọi là đầm Châu Trúc, đầm Bàu Bàng) là một đầm nước tự nhiên, rộng khoảng 1.200ha thuộc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định. Không chỉ có khung cảnh đẹp làm mê đắm lòng người, đầm Trà Ổ còn được biết là nơi có tính đa dạng sinh học, nguồn lợi thủy sản phong phú và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt ở đầm có loài thủy sản quý hiếm đặc hữu đó là loài chình mun (Anguilla bicolor) - loài cá tiến vua ngày xưa.
Nhắc đến Quy Nhơn ta thường nhắc đến thành phố biển với vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển xanh và cát trắng, nhưng điều làm nên dấu ấn đặc trưng của thành phố này lại là nền ẩm thực phong phú, riêng biệt nơi đây. Dưới đây là 7 món ngon bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển này.
Nhắc đến Quy Nhơn ta thường nhắc đến thành phố biển với vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển xanh và cát trắng, nhưng điều làm nên dấu ấn đặc trưng của thành phố này lại là nền ẩm thực phong phú, riêng biệt nơi đây. Dưới đây là 7 món ngon bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển này.
Nếu coi phở là tinh hoa ẩm thực Hà Thành thì bún rạm chính là dấu ấn đặc trưng của người dân xứ Nẫu.
Không chỉ sở hữu phần nước dùng ngọt béo vị rạm, phần bún của món ăn cũng được làm tại chỗ khá công phu, đặc biệt dẻo dai hơn các loại bún làm sẵn để qua đêm.
Đầm Trà Ổ (hay còn gọi là đầm Châu Trúc) là một đầm nước lợ tự nhiên nằm ở phía Đông Bắc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định. Với vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng, đầm Trà Ổ là nơi để các du khách muốn được hòa mình vào thiên nhiên, tận hưởng sự yên bình.
Mưa lũ những ngày qua đã khiến hàng ngàn nhà dân bị ngập lụt, hàng trăm hecta hoa màu, lúa, ao đìa tôm cá bị tàn phá, nhiều điểm đường xảy ra sạt lở núi, gần 61.000 học sinh phải nghỉ học...
Nếu có dịp du lịch về vùng đất võ Bình Định, mời bạn ghé thăm cảnh đẹp đầm Trà Ổ. Đến đây vào một sớm mai trong trẻo, vẻ tĩnh lặng và nên thơ của mặt hồ mênh mông giúp cho tâm trí bạn như được gột rửa hết những căng thẳng, mệt mỏi từ cuộc sống tất bật thường ngày.
Vài năm gần đây, Bình Định đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với nhiều du khách gần xa. Đến Bình Định không thể bỏ qua nét ẩm thực tuyệt vời của vùng đất võ này. Một trong các món ăn làm nên hương vị đặc trưng của Bình Định phải kể đến bún tôm, bún rạm Phù Mỹ.
Cá Chình có ở nhiều nơi như những vùng cửa sông, cửa biển, đầm phá nước lợ, các hồ nuôi tôm dọc bờ biển miền Trung và ở Bình Định. Cá Chình thuộc họ nhà Lươn, Chạch nhưng lớn hơn nhiều, có con nặng hàng ký. Đặc biệt, Chình mun thì chỉ có ở đầm Trà Ổ, cũng gọi là đầm Châu Trúc thuộc huyện Phù Mỹ. Gọi là Chình mun có lẽ vì da nó đen chũi như gỗ mun, nổi tiếng thơm, ngon và có giá trị bổ dưỡng rất cao.
Làng Châu Trúc nằm quay mặt ra bờ đầm Châu Trúc (còn gọi là đầm Trà Ổ) là một trong những đầm nước ngọt lớn nhất tỉnh.
Nếu là người thích khám phá những vẻ đẹp hoang sơ, yêu thích thiên nhiên, phong cảnh và con người thôn quê yên bình, hãy thử một lần ghé thăm đầm Trà Ổ (còn gọi là đầm Châu Trúc hay Bàu Bàng). Hương sắc mây trời, phong cảnh và ẩm thực nơi này sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.
'Nghe nói, ở vùng này so về độ lỳ đòn thì chú Bảy đứng đầu phải không?'. Ông Bảy Tú cười đáp: 'Lỳ gì đâu, tôi nhát chết lắm, thấy đánh nhau là sợ chết khiếp. Được cái nuôi cá chình mun là lỳ đòn thôi!'.
Sau nhiều năm thất bại với số tiền thiệt hại lên đến hàng tỉ đồng, một nông dân tỉnh Bình Định đã thực hiện thành công mô hình nuôi cá chình mun - đặc sản tiến vua của Bình Định