Trước những thách thức của biến đổi khí hậu và nhu cầu thị trường ngày càng cao về các sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, tỉnh Ninh Thuận đang tập trung đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao các ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, công nghệ vào sản xuất với kỳ vọng tạo sự đột phá về năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh cho nông sản trên thị trường.
Các hợp tác xã, trang trại, nhà vườn ở làng nho Thái An (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) đang tích cực chăm sóc những vườn nho xanh mướt, trĩu quả, đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ quả nho, sắp xếp các loại hình dịch vụ sẵn sàng phục vụ du khách đến Ninh Thuận tham quan dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, kỳ nghỉ hè 2024.
Năm nay, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, nguồn nước tưới dồi dào nên hầu hết diện tích các ruộng tỏi cho củ đều, to, đẹp. Tỏi đang bán được giá khiến người trồng tỏi rất phấn khởi.
Các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh sản xuất để tăng sản lượng hàng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng và mua làm quà tặng của người dân vào dịp Tết Nguyên đán 2024.
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành nghiên cứu đề tài 'Tuyển chọn và phục tráng giống tỏi Phan Rang' nhằm sưu tập, đánh giá các giống tỏi tại địa phương, chọn giống có năng suất cao để chuyển giao cho người dân sản xuất.
Với tiến bộ của khoa học kỹ thuật và công nghệ thông tin hiện nay, việc nâng chất sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm trên cũng diện tích vốn đã phổ biến. Tuy nhiên, nếu có thể nâng giá trị diện tích sản xuất hơn nữa, thì đây là bài toán mà nhiều nông dân hướng đến.
Cùng với nâng cao năng suất, chất lượng từ những giống nho mới, tỉnh Ninh Thuận tập trung gắn hoạt động sản xuất nho với phát triển du lịch sinh thái đón khách vào tham quan, thưởng thức nho ngay tại vườn. Nhiều khách du lịch đã check-in, chụp ảnh tạo nên 'cơn sốt' trên mạng xã hội, thu hút khách du lịch từ các nơi đến trải nghiệm.
Thời điểm này, nhiều hộ trồng nho ở Ninh Thuận đang tất bật chăm sóc, cắt bán nho tươi cho thương lái và khách du lịch.
Để nâng cao chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh với sản phẩm nho ăn tươi nhập khẩu, tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh nghiên cứu chọn tạo, trồng nhân rộng nhiều giống nho mới nhằm góp phần đa dạng hóa sản phẩm nho ăn tươi chất lượng cao cung cấp cho thị trường.