Việt Nam - điểm đến gắn bó đặc biệt của Anthony Bourdain

Anthony Bourdain đã để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng người Việt Nam khi cùng Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức món bún chả Hà Nội. Sự kiện này không chỉ là một bữa ăn đơn thuần mà còn là cầu nối văn hóa giữa hai quốc gia, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới

Tận dụng cơ hội vàng để 'cất cánh'

Đúng như nhìn nhận của nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết, 'đệ nhất ẩm thực Hà Thành', ẩm thực Việt không thua kém bất cứ quốc gia nào trên thế giới, chỉ là chúng ta phải làm sao có thể quảng bá rộng rãi và nâng tầm nó lên mức nghệ thuật. Làm được điều đó, cũng có nghĩa là chúng ta tận dụng được những cơ hội vàng mà ẩm thực Việt mang lại, trong đó có việc thúc đẩy du lịch ẩm thực.

Lý do hàng tỷ con cua biến mất quanh vùng Alaska

Các ngư dân và nhà khoa học rất lo ngại khi hàng tỷ con cua biến mất khỏi biển Bering gần Alaska. Nguyên nhân được cho không phải do đánh bắt quá mức.

Video giáo chủ Iran tưởng niệm thủ lĩnh Hamas vừa bị ám sát ở Tehran

Thủ lĩnh chính trị của Hamas Ismail Haniyeh đã thiệt mạng tại Tehran của Iran sau khi tham dự lễ nhậm chức của tân tổng thống Iran và gặp gỡ Lãnh tụ tối cao của Iran.

Doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm chế biến, chế tạo sang thị trường Bắc Âu cần lưu ý gì?

Xu hướng nổi bật đối với sản phẩm chế biến chế tạo của thị trường Bắc Âu là tính bền vững, thân thiện với môi trường công nghệ tiên tiến, sản phẩm thông minh.

Michelin 'tuổi gì' mà chấm điểm phở?

Sau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng 'Michelin không đủ trình để chấm điểm phở', một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.

Ấn tượng điểm đến ẩm thực Việt Nam với tình yêu của siêu đầu bếp Anthony Bourdain

Kỷ niệm 'Ngày Bourdain' 25/6, Lonely Planet của Australia đăng bài viết có tiêu đề '22 địa điểm được đầu bếp kiêm nhà thám hiểm người Mỹ Anthony Bourdain yêu thích nhất'. Trong đó Việt Nam qua góc nhìn của siêu đầu bếp nổi tiếng thế giới này được mô tả là đầy mê hoặc.

Triển lãm tranh Artunity

Triển lãm không chỉ là nơi trưng bày những tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, mà còn hướng tới những mục tiêu nhân ái. Thông qua hoạt động bán tranh gây quỹ và quyên góp từ thiện, pArts sẽ trích một phần doanh thu để quyên góp cho Quỹ 'Thiện Nhân và những người bạn' nhằm hỗ trợ chi phí điều trị và phẫu thuật cho các em nhỏ có hoàn cảnh đăc biệt.