Đà Nẵng đã và đang khẳng định vị thế của mình như một điểm đến lý tưởng cho dòng khách hạng sang.
Nhận sao MICHELIN là một vinh dự lớn trong lĩnh vực ẩm thực, vì vậy các nhà hàng hay đầu bếp trên toàn thế giới luôn mong muốn và phấn đấu. Với việc áp dụng nhất quán và nghiêm ngặt các tiêu chí phổ quát, những sự lựa chọn trong cẩm nang ẩm thực MICHELIN được thực hiện theo cùng một phương pháp tương tự nhau, ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Năm ngoái, có vị khách nước ngoài đến ăn và trước khi đi có nói là sẽ dành một sao Michelin cho quán, chủ quán Thúy 94 (cũ) chuyên bán các món cua trên đường Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TPHCM kể lại với phóng viên một tờ báo.
Trong số đó có 4 nhà hàng được trao sao năm ngoái, 2 nhà hàng mới và một nhà hàng được nâng hạng từ Michelin Selected.
Ngày 27/6, Lễ công bố danh sách Michelin Guide Việt Nam 2024 được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh. Với 36 cơ sở được vinh danh, trong đó có một nhà hàng duy nhất đạt 1 sao Michelin và một cơ sở duy nhất, cũng là đầu tiên tại Việt Nam nhận ngôi Sao Xanh Michelin, Đà Nẵng chính thức ghi tên mình vào bản đồ ẩm thực danh giá của thế giới.
Lễ công bố Michelin Guide 2024 diễn ra chiều tối 27/6 đã tiết lộ các nhà hàng tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng.