Với tư duy sản xuất kinh doanh lớn, mới mẻ, mô hình HTX kiểu mới ở Lâm Đồng đang chứng minh sức cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường cũng như tạo niềm tin cho thành viên, nông dân khi tham gia sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị.
Mỗi quả nặng hơn nửa kg, ớt Sweet Palermo được ăn trực tiếp như trái cây và trở thành hàng 'hot', được chị em lùng mua dù giá khá đắt đỏ.
Ở Việt Nam, có một số loại ớt có hương vị độc lạ, là đặc sản thuộc hàng hiếm, giá bán đắt đỏ vẫn được lùng mua.