Xu hướng tiêu dùng thay đổi đòi hỏi các nhà sản xuất phải tăng đầu tư đổi mới công nghệ, xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, nâng chất lượng sản phẩm.
Ngày 1/12/2023, tại Hội nghị COP28, tổng cộng có 134 quốc gia sản xuất 70% lượng thực phẩm tiêu thụ trên toàn thế giới đã ký tuyên bố chung nhấn mạnh ưu tiên phát triển hệ thống lương thực, thực phẩm và nông nghiệp bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu...
Nhà máy Tetra Pak (VSIP II) vừa đưa ra thông tin về những bằng chứng rằng tập đoàn này đang nỗ lực triển khai các giải pháp công nghệ để có thể giúp khám phá nguồn dinh dưỡng mới nhằm bắt kịp xu hướng của người tiêu dùng (NTD).
Theo Báo cáo Chỉ số Tetra Pak 2023, người tiêu dùng đang cân nhắc nhiều về môi trường bên cạnh sức khỏe cá nhân khi mua thực phẩm.
Tetra Pak - công ty cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm hàng đầu thế giới vừa công bố một báo cáo cho biết, 54% người tiêu dùng được khảo sát cho biết cân nhắc về tương lai của trái đất khi lựa chọn thực phẩm; 70% cho rằng các sản phẩm tốt cho sức khỏe không nên gây hại cho môi trường.