Những ngày này, ông Ba cứ cặm cụi nặn từng chiếc bánh, vì đã quá quen tay nên ông cứ đều đặn làm từng công đoạn, chỉ một loáng là những chú lợn đáng yêu đã được nặn xong. Người đàn ông hơn 70 tuổi, tóc đã bạc, da nhăn nheo, đi lại chầm chậm nhưng nặn bánh hình những chú lợn thì lại rất nhanh.
Tết Trung Thu không chỉ là dịp để trẻ nhỏ thỏa thích tận hưởng những món ăn và đồ chơi truyền thống mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình xum họp, bày tỏ tình cảm ấm áp, thân thương dành cho nhau. Sự gắn kết tình thân quý giá ấy đã tô đậm thêm nét đẹp văn hóa cổ truyền đậm đà bản sắc của dân tộc, tạo nên một không khí Tết Trung thu - Tết đoàn viên rộn ràng, đầy hào hứng. Những ngày sát tết Trung thu, các cửa hàng bán bánh nướng bánh dẻo luôn tất bật. Người mua bánh thắp hương, người mua bánh làm quà, người lại mua để thưởng thức.
Những ngày sát tết Trung thu, các cửa hàng bán bánh nướng bánh dẻo luôn tất bật. Người mua bánh thắp hương, người mua bánh làm quà, người lại mua về để bán lẻ.
Như mọi năm, cứ gần đến Trung thu, người dân Hà Nội lại xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ trên con phố Thụy Khuê để mua loại bánh truyền thống.
Ngay giữa lòng Thủ đô, tại ngôi nhà số 80B Bà Triệu (quận Hoàn Kiếm), cụ bà Đoàn Kim Tuyến (cụ Thuật) năm nay 96 tuổi vẫn gìn giữ nếp xưa, tự tay bày biện một mâm cỗ Trung thu truyền thống để cả nhà được hoài niệm và con trẻ nhớ cội nguồn...
Cận kề Rằm Trung thu, các gian hàng bán bánh trung thu lưu động tại Hà Nội vẫn trong tình trạng ế ẩm, mòn mỏi chờ khách. Trái ngược, một số tiệm bánh gia truyền lại luôn chật kín khách xếp hàng chờ tới lượt mua.
NLĐO) - Những ngày gần đây, nhiều người dân ở Hà Nội xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua bánh trung thu truyền thống trên đường Thụy Khuê, quận Tây Hồ
Các sự kiện vui Tết Trung thu cho trẻ em không thể thiếu mâm cỗ trông trăng với nhiều loại trái cây, bánh trái; vậy mâm cỗ trông trăng đêm Trung Thu gồm những gì?
Tham gia các workshop (gặp gỡ trao đổi kinh nghiệm) như làm đèn lồng, làm bánh nướng..., những người trẻ như 'tìm vé về tuổi thơ', được trải nghiệm những nét đẹp của Tết Trung thu truyền thống.
Tại một số quốc gia châu Á, Tết Trung thu được xem là dịp lễ lớn trong năm, gia đình cùng nhau sum họp, rước đèn, phá cỗ. Tuy nhiên, do khác biệt văn hóa nên mỗi nước đều có cách đón lễ hội trăng rằm riêng biệt.
Mùa thu đến bên thềm thật khẽ, gió heo may chạm vào chiếc lá rụng rơi xuống đất mềm.
Một mùa trăng mới lại về, mang theo hương vị ngọt ngào và thơm nồng của những chiếc bánh Trung thu truyền thống. Bên cạnh niềm vui khi thưởng thức, các bậc cha mẹ nên lưu ý khi cho bé thưởng thức để có một mùa Trung thu đáng nhớ, an toàn.
Bánh Trung thu là thực phẩm không thể thiếu mỗi dịp trăng rằm tháng 8. Với nhiều chủng loại được bày bán trên thị trường, làm thế nào để chọn được bánh Trung thu ngon, giá cả phải chăng, an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Với chương trình Trung thu không xa cách, NSND Xuân Bắc, Tự Long cùng các nghệ sĩ mong muốn hõ trợ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão lũ, đặc biệt là trẻ em.
Tết Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh trung thu, đồ chơi trẻ em đã cho ra nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Mâm cúng là điều không thể thiếu trong dịp tết Trung thu hay rằm tháng 8. Dù không cần cầu kỳ như rằm tháng Giêng, rằm tháng 7 nhưng mâm cúng vào dịp này vẫn cần được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng.
Những năm gần đây, thị trường bánh trung thu đa dạng từ bao bì đến hương vị sản phẩm. Từ những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống đều được nhiều khách hàng lựa chọn để thưởng thức và làm quà tặng.
Tết Trung thu năm 2024 sẽ diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch, theo dương lịch sẽ là thứ Ba ngày 17/9. Vậy nên và không nên làm gì trong ngày này?
Ngày 14/9 (tức 12/8 âm lịch), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức một số hoạt động trưng bày, tham quan, trải nghiệm nhân ngày hội Háng Pỉnh năm 2024 tại Bảo tàng tỉnh.
Sau khi cơn bão Yagi đi qua, nhiều quầy bánh trung thu trên phố phường Hà Nội bị tốc mái, bung bạt che và sức mua của người tiêu dùng giảm rõ rệt.
Theo truyền thống vào rằm tháng Tám âm lịch, các gia đình chuẩn bị mâm cỗ Trung thu được bày biện tỉ mỉ để người thân cùng quây quần đón trăng.
Chỉ còn vài ngày nữa sẽ tới Tết Trung thu. Trong khi nhiều cửa hàng bán bánh Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội ế ẩm, vắng khách, thì tại 2 cửa hàng Bảo Phương (phố Thụy Khuê, quận Ba Đình) lại luôn tấp nập.
Ở các quốc gia Châu Á, Tết Trung thu được biết đến là một trong những lễ hội lớn và ở mỗi đất nước lại có những nét riêng khác biệt.
Tết Trung thu, một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt, gắn liền với hình ảnh chiếc bánh trung thu tròn trịa, mang ý nghĩa sum vầy và đoàn viên.
Hơn 40 năm qua, sống giữa làng nghề mộc sầm uất nhưng ông Bản không chọn chạy theo những mặt hàng gia dụng mang tính thương mại, ngược lại ông vẫn chỉ làm khuôn bánh trung thu truyền thống để giữ nghề cha ông.
Kết quả khảo sát cho thấy, các lý do được ưu tiên chọn địa điểm du lịch bao gồm khoảng cách bay ngắn, tỷ giá hối đoái thấp và hiệu quả về chi phí.
Chương trình 'Trung thu yêu thương - Trăng rằm ấm áp' cho trẻ em điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh
Chiều 12/9, Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh phối hợp Bệnh viện Đa khoa tỉnh tổ chức chương trình
Bánh trung thu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh tim mạch, việc ăn bánh trung thu cần phải cẩn trọng, tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Mỗi nhà sáng lập nước ngoài có một cách bày tỏ khác nhau để thể hiện tình yêu với Việt Nam. Trong đó, Victor Ceano Savall lựa chọn thể hiện tình yêu này qua những viên kẹo ngọt ngào.
Chiều muộn ngày 11/9, huyện Bát Xát đã đón nhận lô hàng hỗ trợ gồm nước uống, thực phẩm như mì tôm, xúc xích, sữa tươi, bánh nướng, đèn tích điện với trị giá gần 100 triệu đồng.
Mùa Trung Thu đang đến gần, Gen Z lại có dịp 'bật mood' với hàng loạt hoạt động siêu sáng tạo. Nếu bạn đang tìm kiếm một mùa Trung Thu vừa truyền thống nhưng cũng phải thật 'cool' thì đừng bỏ lỡ những ý tưởng phá cỗ 'đỉnh nóc' này nhé!
Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Vĩnh Phúc, giai đoạn trước Tết Trung thu, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh; việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản.Đặc biệt là các loại bánh Trung thu hanmade.
Dịp Tết Trung thu 2024, chị em có thể 'bỏ túi' ngay công thức làm những chiếc bánh trung thu xinh đẹp và thơm ngon đơn giản tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Thị trường hàng hóa phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh đang hết sức dồi dào, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân nhưng việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề không thể xem nhẹ.
Tết trung thu năm 2024 diễn ra vào ngày 15/08/2023 âm lịch, theo lịch dương thì sẽ là ngày Thứ Ba 17/9/2024.
Người tiêu dùng tại nhiều quốc gia châu Á đang chuyển sang lựa chọn các loại trung thu 'lành mạnh hơn' với ít đường hoặc thậm chí không đường. Vậy trên thực tế, liệu những loại bánh trung thu này có thực sự lành mạnh?
Các phần quà với tổng giá trị gần 130 triệu đồng đã được trao cho những em nhỏ thiệt thòi ở điểm trường Lũng Vầy trong chương trình 'Trung thu yêu thương'.
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của cơ quan y tế và phải xem xét kỹ nhãn mác của bánh có ghi đầy đủ ngày sản xuất, thời hạn sử dụng hay không.
Càng gần đến dịp rằm tháng Tám, thị trường các sản phẩm bánh kẹo, bánh Trung thu càng sôi động, sức mua tăng lên nhanh chóng. Bên cạnh những thương hiệu uy tín, hiện vẫn còn không ít cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, thủ công, làm theo tính chất 'mùa vụ', bán các sản phẩm không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Tết Trung thu sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những chiếc bánh Trung thu truyền thống, dù chúng chứa khá nhiều calo và đường. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh này một cách lành mạnh nếu biết cách chọn lựa và kiểm soát khẩu phần hợp lý.
Chàng rể Tây không chỉ háo hức ăn bánh trung thu mà còn tỏ ra hết sức sành ẩm thực Việt khi 'hạch sách' vợ, đòi bằng được ly nước trà xanh.
Tết Trung thu đang cận kề. Các siêu thị, đại lý, cửa hàng từ thành thị đến nông thôn trong tỉnh tưng bừng quảng bá, giới thiệu bánh Trung thu, đồ chơi và nhiều loại hoa quả từ các thương hiệu nổi tiếng đến các dòng sản phẩm truyền thống, mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Cận kề Rằm tháng Tám, các làng nghề bánh trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội tất bật vào vụ. Nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và giữ được thương hiệu, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) được các cơ sở sản xuất bánh đặc biệt chú trọng.