Nhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.
Chỉ dài chừng 200m, nhỏ hẹp và chật chội nhưng ngõ Đồng Xuân hay ngõ Trung Yên được xem là những 'thiên đường ẩm thực' tại Hà Nội, thu hút rất đông thực khách.
Vị giòn tan của lớp vỏ bánh, vị ngọt tươi của tôm cùng nước chấm chua ngọt hài hòa đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo cho món bánh tôm Hồ Tây. Không chỉ người dân Hà Nội mà du khách thập phương cũng đều bị chinh phục bởi món ăn dân dã mà hấp dẫn này.
Lễ Thất Tịch (7/7 Âm lịch) năm nay rơi vào thứ 7, ngày 10/8 Dương lịch. Như mọi năm, những món ăn liên quan đến đậu đỏ được nhiều thực khách lựa chọn để cầu may mắn và tình duyên.
Tối 8/8, tại Trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại Iran, Đại sứ quán các nước ASEAN tại Tehran đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 57 năm ngày thành lập ASEAN (ASEAN Day) (8/8/1967 – 8/8/2024).
Nếu bạn thèm món tôm nhưng không có nhiều thời gian để nấu hoặc chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ, thì nồi chiên không dầu là giải pháp hoàn hảo.
Được sự chấp thuận của Sở NN&PTNT Hà Nội, ngày 12/7, quận Tây Hồ đã tổ chức khai trương 'Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ'.
Quận Tây Hồ (Hà Nội) đã khai trương Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ chiều 12-7.
Chiều 12-7, UBND quận Tây Hồ tổ chức Khai trương Trung tâm Giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận.
Chiều 12/7, Ủy ban nhân dân (UBND) quận Tây Hồ tổ chức khai trương Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận.
Bánh tôm hồ Tây là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ kinh kỳ, đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người Hà Nội.
Thời tiết ngày hè nóng bức, bạn có thể chế biến món ngon từ loại quả mùa hè này vừa giúp thanh nhiệt, thải độc, giảm cân.
Cuối tuần qua tại quảng trường Monge ở thủ đô Paris, Pháp, Hội Người Việt Nam tại Pháp (UGVF) đã tổ chức lễ hội ẩm thực Ici Vietnam Festival 2024, thu hút sự tham gia của đông đảo bà con Việt kiều và bạn bè Pháp.
Ngày hội ẩm thực Việt Nam trên đất Pháp nhằm giới thiệu nét đặc sắc ẩm thực Việt Nam, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách và rất được mong chờ trong những năm tiếp theo.
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho bữa sáng gia đình với những món bánh làm tại nhà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng dưới đây nhé!
Lần đầu tiên tới quán gà tần ở Hà Nội, du khách Canada - Luke Martin không khỏi ngạc nhiên trước hình ảnh những đôi chân tí hon của gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.
Công ty Vedan Việt Nam đã phát triển thêm ngành hàng thực phẩm đông lạnh, dự kiến chính thức giới thiệu ra thị trường vào cuối tháng 5 này.
VEDAN Việt Nam khởi động chiến lược phát triển sự nghiệp ngành hàng thực phẩm đông lạnh, đồng thời sẽ giới thiệu các sản phẩm mới vào cuối tháng 5.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những thức quà chiều phố cổ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng khám phá thế giới quà chiều Hà Nội để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp văn hóa và ẩm thực của mảnh đất kinh kỳ này.
Lễ hội ẩm thực chủ đề 'Non sông thống nhất' kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực 3 miền Huế - Sài Gòn - Hà Nội tổ chức tại Thảo cầm viên Sài Gòn.
Bánh tôm Hồ Tây là món ngon nổi tiếng của Hà Nội mà bạn nhất định phải thử một lần. Được làm từ nguyên liệu chính là tôm tươi sống và bột mì, bánh tôm Hồ Tây có vị giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong cùng mùi vị thơm ngon khó quên...
Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Non sông thống nhất' được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Menu tiệc cưới Minh Tú chỉ nhìn thôi đã thấy ngon, ẩn chứa thông điệp hài hước khiến ai cũng bật cười.
Sự xuất hiện của một số gian hàng bán bánh đúc, bánh gối, bánh tôm tại Lễ hội Ẩm thực Pháp ở Công viên Thống Nhất (Hà Nội) khiến các món ăn nổi tiếng Việt Nam có phần lạc lõng.
Mọc lên ngay giữa cánh đồng lúa xã An Nhứt, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, khu ẩm thực đồng quê hoạt động từ trước Tết Giáp Thìn 2024 được nhiều người dân và du khách tìm đến tham quan, thưởng thức ẩm thực.
Dù không có bảng hiệu, nhưng quầy bánh canh cua núp hông hẻm 441, Hưng Phú, quận 8 lại rất đông khách ghé đến dùng bữa. Bánh canh nơi đây nấu kiểu nước dùng màu đỏ, giá bán chỉ từ 20.000 đồng.
Trong tháng 3, tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Time Out bất ngờ vinh danh Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội nằm trong danh sách những đường phố thú vị nhất thế giới.
Không chỉ là trang sức đắt tiền hay tài sản giá trị, vàng còn có thể kết hợp với các món ăn. Những món ăn này không chỉ được làm từ những nguyên liệu cao cấp của những đầu bếp hàng đầu thế giới mà còn được phủ lớp vàng thật lên trên. Giá của chúng cũng lên tới hàng nghìn USD và chỉ dành cho giới siêu giàu thế giới.
Khi những đợt gió lạnh tràn về, người Hà Nội lại bắt đầu tìm tới những thức quà quen thuộc nhưng lại rất đỗi đặc biệt mỗi khi thưởng thức vào ngày lạnh giá.
Mới đây một clip quay lại cảnh một bà bán nước mía tại khu vực đền Trần (xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) dồn nước mía thừa bán lại cho khách được lan truyền trên mạng xã hội khiến dư luận vô cùng bức xúc, đồng thời gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các khu vực đền, chùa, du lịch những ngày đầu năm.
Những ngày đầu xuân, các phủ, đền, chùa, khu di tích... thu hút một lượng lớn người dân, du khách đến trẩy hội. 'Ăn theo' các hoạt động này là những hàng quán thời vụ 'mọc lên như nấm' với nhiều hạn chế về điều kiện vệ sinh, mất an toàn thực phẩm (ATTP), vi phạm quy định về thức ăn đường phố.
Ngày 15/2 (tức mùng 6/1 Âm lịch), rất đông người dân đã đổ về phủ Tây Hồ (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) để dâng lễ, lực lượng công an được tăng cường để bảo đảm an ninh, trật tự.
Trong những ngày đầu xuân năm mới, Phủ Tây Hồ (Hà Nội) luôn tấp nập du khách thập phương tới lễ bái cầu may. Nhiều hàng quán bánh tôm và bún ốc quanh khu vực này thường chật kín người.
Mùng 2 Tết, nhiều siêu thị, chợ dân sinh, hàng quán ở Hà Nội đã mở cửa đón khách. Ghi nhận tại các quận trung tâm thành phố, quán cafe, hàng ăn khá đông đúc, còn siêu thị, chợ truyền thống mới chỉ lác đác người mua. Trong khi giá rau quả tại các siêu thị khá bình ổn thì tại một số chợ truyền thống, giá rau xanh, thịt, đậu phụ, bún… đều tăng cao.
Năm mới đến, mọi người lại háo hức chào đón một dịp lễ quan trọng nhất của năm - Tết Nguyên đán. Đối với người Việt Nam, Tết không chỉ đơn thuần là một dịp để tụ họp, sum vầy bên gia đình mà còn là lúc để ăn mừng những thành công trong năm cũ và cầu mong những điều tốt đẹp trong năm mới. Và trong những ngày Tết truyền thống, ẩm thực luôn đóng vai trò quan trọng và mang những giá trị văn hóa sâu sắc của người dân Thủ đô Hà Nội.
Bánh ướt là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Sài thành. Tại đường Huỳnh Mẫn Đạt, quận 5 có tiệm bánh ướt kết hợp xíu mại khô, mang đến hương vị quen mà lạ cho thực khách.
Càng về cuối năm, những cơn gió lạnh âm u thổi bay những chiếc lá vàng còn sót lại trên cành, trời se lạnh, ảm đạm nhưng lòng người lại ấm áp, bởi ngày Tết đang đến gần, dù là Tết Dương lịch hay Tết cổ truyền.
Năm nay, các mẫu giỏ hàng Tết là đặc sản địa phương, đặc sản vùng miền, các sản phẩm mang thương hiệu Việt được người tiêu dùng chọn mua.
Tuy có mức giá bán cao hơn nhiều thương hiệu bánh ướt khác nhưng bánh ướt Anh Phong ở quận 1 vẫn là điểm lui đến của nhiều thực khách ưa thích món ăn này.
Bàn tiệc toàn bánh chưng, giò lụa, giò xào, thịt gà, nem rán, bánh tôm Hà Nội... đậm đà bản sắc Tết Việt.
Phở Hà Nội, Cốm, Bún thang, Bún chả Hà Nội…là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thủ đô.
Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.