Kho cá với loại rau và loại quả này không những khử hết mùi tanh của cá mà còn giúp cá kho có hương vị thơm ngon nức mũi, cực kỳ đưa cơm.
Nhiều người gọi đây là cá 'nhà nghèo', thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.
Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị không lo xuất hiện mùi tanh khó chịu
Dưới đây là gợi ý mâm cơm 3 món cho ngày hè nóng nực, vừa ngon miệng lại đầy đủ chất!
Cá ngạnh thường sống ở các con sông lớn. Thịt của loại cá này có vị ngọt thơm, bổ dưỡng, tốt cho mọi lứa tuổi.
'Với vẻ ngoài mộc mạc, quán ăn ở số 14 phố Chả Cá trông không có gì nổi bật. Nhưng dòng người xếp hàng dài ngoài cửa nói cho chúng tôi biết rằng chúng tôi đang tới đúng nơi.
Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.
Trang CNN (Mỹ) đã đăng tải chia sẻ về ẩm thực của khách du lịch tới Hà Nội.
Là một trong những thực phẩm dễ mua, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên cá là lựa chọn số 1 trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Cá mặc dù rất bổ dưỡng, nhưng không phải bộ phận nào cũng đều ăn được. Có 4 bộ phận tốt hơn bạn nên bỏ đi để tốt cho sức khỏe.
Cá là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có thế đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, có 4 loại cá bạn không nên ăn thường xuyên, tránh gây tác động không tốt đến thận cũng như sức khỏe.
Thói quen uống rượu và ăn các loại thịt chế biến như thịt xông khói được chứng minh là có liên quan đến ung thư dạ dày.
Dù là Giám đốc của Công ty TNHH Nước mắm Lương Hải nhưng ông Nguyễn Đình Chắp lại được biết đến nhiều hơn với vai trò là một nghệ nhân trong nghành sản xuất nước mắm truyền thống.
Chị Nhiêu Trang hiện đang sống tại Sapporo - Hokkaido Nhật Bản gợi ý cho chị em những bữa cơm cữ đơn giản nhưng đa dạng món, mang lại nhiều dinh dưỡng cho chị em phụ nữ sau sinh.
Mắm cá trích của xã Thuận Yên, TP. Hà Tiên (Kiên Giang) là món ăn có từ lâu, được nhiều người ưa thích. Đặc sản này được chế biến thủ công, đang hoàn tất hồ sơ đăng ký sản phẩm OCOP.
Cá thính, hay còn gọi 'cá muối chua' - là đặc sản của vùng chiêm trũng Lập Thạch, Vĩnh Phúc bởi cách chế biến vô cùng đặc biệt.