Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, nguồn lợi thủy sản và các loài động vật trong tự nhiên đang bị đe dọa suy kiệt bởi sự khai thác quá mức, thiếu ý thức bảo tồn của con người. Việc cấm khai thác tận diệt và tiêu thụ các loài cá non của tỉnh hiện nay là một chủ trương cấp bách và phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững.
Như nhiều nơi khác ở Sóc Trăng, huyện Kế Sách quê tôi cũng có rất nhiều kênh rạch, ngoài việc cung cấp nước sinh hoạt cho đời sống và sản xuất của người dân thì nó còn cho nhiều tôm, cá, giúp họ có thêm sinh kế, ổn định đời sống từ bao đời nay.
Món ăn tưởng như dân dã này lại được ví như 'nhân sâm đất', đặc sản của Vĩnh Long.
Từ nguồn vốn hỗ trợ của Agribank, nhiều hộ dân gắn bó với nghề làm khô cá bổi đặc sản ở Cà Mau có điều kiện kéo dài chuỗi nuôi trồng, chế biến, tiêu thụ sản phẩm.
Giá nhiều loại cá và thủy sản nuôi nước ngọt như cá trê vàng, sặc rằn, thát lát, điêu hồng... tăng 8.000 đến 10.000 đồng/kg so với tháng trước.
Đặc sản này có giá từ 145.000đ - 300.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích cỡ của cá to hay nhỏ.
Tọa lạc tại số 32 - 34 Ngô Đức Kế, Quận 1, Hàng Dương Quán là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của nhiều người dân TP.HCM nhờ không gian sang trọng, đẳng cấp nhưng lại ấm cúng, đậm chất Việt.
Trong 2 ngày 17 và 18/8, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang phối hợp với UBND thị xã Tịnh Biên, UBND huyện An Phú tổ chức thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản năm 2024.
Trong 2 ngày 17 và 18-8, Sở NN-PTNT tỉnh An Giang phối hợp với UBND thị xã Tịnh Biên, UBND huyện An Phú tổ chức thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản năm 2024.
Trong thời gian qua, ngành chức năng thường xuyên phối hợp với chính quyền địa phương và ban quản lý các chợ trên địa bàn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nhắc nhở, nghiêm cấm nạn mua bán cá non, cá con tại các chợ. Từ đó, tình trạng mua bán cá non tại các điểm chợ chính đã giảm đáng kể, tuy nhiên hiện nay đang có xu hướng dịch chuyển về các chợ nhóm, tự phát ở các khu đông dân cư.
Tháng 7 hàng năm trở thành thời điểm đặc biệt của lễ Vu Lan báo hiếu. Nhu cầu mua sắm của người dân lễ Vu Lan tăng lên. Tại các chợ truyền thống, siêu thị, nhiều mặt hàng đã được bày bán phong phú thu hút người tiêu dùng.
Cách khai thác hủy diệt bằng kích điện, hóa chất, thuốc cá, chất nổ, khai thác cá non, cá con vào đầu mùa mưa, là nguyên nhân dẫn đến nguồn lợi thủy sản ngày càng cạn kiệt ở Cà Mau.
Vào đầu mùa mưa, các loại thủy sản, nhất là các loại cá đồng bắt đầu sinh sản để duy trì nòi giống. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nhiều hộ dân khai thác cá non đem bán, chủ yếu là cá lòng ròng, cá rô tâm tít và cá sặc con. Những ngày này, dạo quanh các chợ từ thành thị đến nông thôn, đặc biệt là ở chợ Phường 4, 7 và Phường 8, TP Cà Mau, tình trạng mua, bán cá non như: cá lòng ròng, cá sặc, cá rô… vẫn còn diễn ra khá phổ biến.
Vào đầu mùa mưa, các loài thủy sản, nhất là các loại cá đồng bắt đầu sinh sản một lần duy nhất trong năm. Đây cũng là lúc nhiều hộ dân khai thác cá non đem bán, chủ yếu là cá lòng ròng (cá lóc con), cá rô tăm tít (cá rô con) và cá sặc con. Theo các lão nông tri điền, một trong những nguyên nhân dẫn đến nguồn lợi cá đồng ngày càng cạn kiệt là do tình trạng khai thác cá non, cá con vào đầu mùa mưa vô tội vạ của một số người dân như hiện nay.
Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã có công văn chỉ đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh, UBND các huyện, TP Cà Mau tăng cường tuyên truyền, xử lý tình trạng khai thác, mua bán cá non (cá con) trên địa bàn. Mùa mưa là thời điểm cá đồng sinh sản nhiều và cũng là lúc nhiều hộ dân sinh sống vùng ngọt hóa ở tỉnh Cà Mau bắt đầu khai thác cá non đem bán, chủ yếu là cá lòng ròng (cá lóc con), cá sặc, cá rô tôm tít (cá rô con)...
Đây là chủ đề được các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp chia sẻ, trao đổi tại Tọa đàm 'Điểm hẹn kiều bào số 1' năm 2024 do Ủy ban người Việt Nam ở nước ngoài TP.HCM tổ chức vào ngày 06/7/2024.
Cộng đồng doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài thúc đẩy xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ, quảng bá sản phẩm, hàng hóa đến với các nước trên thế giới...
UBND TP HCM đã ban hành danh mục sản phẩm, hàng hóa ưu tiên triển khai truy xuất nguồn gốc trên địa bàn với 7 nhóm sản phẩm, hàng hóa gồm thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm, rau quả tươi, tôm, thủy sản sơ chế có bao gói , tổ yến.
Bước vào đầu mùa mưa, tình trạng khai thác cá non trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại tái diễn.
Mùa hè thường là mùa cao điểm của nhiều dịch vụ tiêu dùng, trong đó có ngành dịch vụ ăn uống.
Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp (DN), chủ thể sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) An Giang tiếp cận với khách hàng trên cả nước, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang sẽ phối hợp Công ty TNHH Công nghệ TikTok Việt Nam tổ chức buổi livestream bán hàng, giới thiệu sản phẩm đến người dùng trong cả nước.
Người nông dân đã thử nghiệm mô hình nuôi cá trê vàng ghép cá sặc rằn trên ruộng, bước đầu cho hiệu quả khá cao. Phân của cá sặc rằn thải ra là nguồn thức ăn cho cá trê phía dưới.
Đến miền Tây thử ngay 8 loại mắm này, đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Trong 2 ngày 22 và 23/6, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang phối hợp các cơ quan báo chí tổ chức hoạt động truyền thông, quảng bá các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh An Giang, hướng đến Chương trình Chợ phiên OCOP An Giang năm 2024 trên nền tảng TikTok.
Ông Lâm Anh Lữ (Út Lữ, ở phường 1, TP.Cà Mau) từng là Ðội trưởng Ðội Biệt động thị xã Cà Mau. Trong kháng chiến ông có nhiều đóng góp, được tặng thưởng huân chương. Khi về với thời bình ông tiếp tục hăng say lao động, đi đầu làm nhiều mô hình mới thành công.
Nhiều thanh niên sau khi đi xuất khẩu lao động hay hoàn thành khóa thực tập sinh ở nước ngoài trở về quê khởi nghiệp, với các sản phẩm khai thác 'tài nguyên bản địa' đã mang lại hiệu quả thiết thực.
Cá thát lát là một loài thủy sản chủ lực của tỉnh Hậu Giang, có giá trị kinh tế cao, có khả năng chống chịu tốt với điều kiện của môi trường.
Người miền Bắc trước đây hay gọi chung những loại cá được phơi khô là cá mắm. Nguyên do là thủa ấy còn thiếu thốn đủ thứ và người ta cũng chưa sành về cách ăn lẫn cách bảo quản cá.
Nguồn lợi cá đồng ở vùng đất rừng U Minh hạ (Cà Mau) đang bị suy giảm nghiêm trọng. Chính quyền và người dân ở đây đang phải khai thác đi kèm với các giải pháp tái tạo, bảo vệ nguồn lợi này.
Qua thanh tra, ngành chức năng tỉnh Cà Mau phát hiện một số mô hình giảm nghèo trên địa bàn huyện Cái Nước chưa mang lại hiệu quả.
Mỗi gian hàng trong chợ trăm năm tuổi Châu Đốc (tỉnh An Giang) bán trên 20 loại mắm truyền thống. Mỗi loại có màu sắc và hương vị riêng, như mắm cá lóc, cá sặc, cá chốt, cá linh, ba khía...
Ngày 24-5, Thanh tra tỉnh Cà Mau cho biết ban hành kết luận thanh tra việc thực hiện chính sách, pháp luật và nhiệm vụ, quyền hạn của UBND huyện Cái Nước trong việc quản lý và thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG).