Vịt quay 7 vị - đặc sản Cao Bằng nhất định phải thử

Vịt quay là món ăn đã quen thuộc với rất nhiều người. Thế nhưng có dịp đến với Cao Bằng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn cực kỳ đặc sắc đó là vịt quay 7 vị.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần cùng nui xào thịt gà

Nui là món được ưa chuộng trong bữa ăn thay vị cơm trưa. Trong nhiều phiên bản nui xào, nui xào thịt gà mang đến hương vị mới lạ bởi sự kết hợp các nguyên liệu cùng nhau.

Lai Châu: Kiểm soát chặt nhóm mặt hàng thực phẩm, mặt hàng thiết yếu

Trong tháng 5/2024, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lai Châu đã xử lý 32 buôn lậu, gian lận thương mại, trong đó có 11 vụ trọng lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Chuyện vui nơi công sở những năm đầu giải phóng

Cuối năm 1985, Sở Văn hóa-Thông tin tiếp nhận khá nhiều cán bộ, nhân viên mới. Bởi lẽ, trước đó, đơn vị đã tăng cường một loạt cán bộ về cơ sở.

Vẫn thường trực nỗi lo thịt ngoại

Việc nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi (chính ngạch, nhập lậu) không được kiểm soát chặt chẽ là một trong những nguyên nhân khiến ngành chăn nuôi lép vế, doanh nghiệp trong nước canh cánh nỗi lo. Do đó, Nhà nước cần sớm xây dựng hàng rào kỹ thuật để hạn chế tình trạng này.

Ồ ạt nhập sản phẩm chăn nuôi, doanh nghiệp mong sớm có hàng rào kỹ thuật

Với tốc độ nhập khẩu như hiện nay, chỉ 3 - 5 năm tới, Việt Nam sẽ trở thành nước siêu nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi. Do đó, cần khẩn trương xây dựng hàng rào kỹ thuật để hạn chế thấp nhất tình trạng này.

Mạnh tay nhập gà thải, thịt đông lạnh dù trong nước lượng cung dồi dào

Lợn, bò, gà và sản phẩm chế biến cũng như đầu, cổ cánh, nội tạng được nhập khẩu ồ ạt về Việt Nam khiến doanh nghiệp chăn nuôi trong nước chịu nhiều áp lực, còn nông dân thì 'chết dần' vì cạnh tranh không công bằng.

Lo Việt Nam trở thành nước 'siêu nhập khẩu' heo, bò, gà

Năm 2023, kim ngạch nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam là 3,53 tỉ USD trong khi xuất khẩu chỉ có 515.000 USD

Đề xuất kiểm soát chặt nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi

Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết: Đại diện 4 hội và hiệp hội gồm Hội Chăn nuôi Việt Nam, Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, Hội Chăn nuôi gia súc lớn Việt Nam và Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam vừa kiến nghị gửi Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ kiến nghị về những bất cập và giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành chăn nuôi.

Doanh nghiệp chăn nuôi trong nước 'kêu khó' vì gà, lợn nhập ồ ạt

Các hiệp hội chăn nuôi cho rằng, hàng hóa ngoại lấn sân khiến các sản phẩm chăn nuôi trong nước chịu áp lực cạnh tranh không công bằng. Về lâu dài việc gà, lợn nhập ồ ạt vào thị trường sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vấn đề an ninh lương thực, thực phẩm quốc gia.

Giật mình vì con số nhập khẩu thịt, ngành chăn nuôi sợ mất 'sân nhà'

Thời gian gần đây, ngành chăn nuôi trong nước liên tiếp 'kêu cứu' trước tình trạng nhập khẩu thịt ồ ạt. Ngành này lo ngại, nếu tình hình không được siết chặt, chỉ 3- 5 năm tới khi các dòng thuế quan các sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu về mức 0% thì Việt Nam sẽ trở thành nước nhập siêu sản phẩm chăn nuôi.

Nhiều quy định bất cập đang gây khó cho ngành chăn nuôi, các Hiệp hội kiến nghị tháo gỡ

Các Hội, Hiệp hội ngành chăn nuôi vừa có kiến nghị gửi Thủ tướng Chính phủ và Chủ tịch Quốc hội đề xuất bãi bỏ một số quy định gây lãng phí…

Loạt kiến nghị gửi Thủ tướng Chính phủ về sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu

Các hội, hiệp hội ngành chăn nuôi cho rằng, việc nhập khẩu ồ ạt các sản phẩm chăn nuôi vào Việt Nam đang gây ra nhiều rủi ro, hệ lụy, lan truyền dịch bệnh nguy hiểm.

Lo Việt Nam phải nhập siêu sản phẩm chăn nuôi trong 3-5 năm tới

Các hiệp hội trong ngành chăn nuôi lo ngại với tốc độ nhập khẩu như hiện nay, chỉ 3-5 năm tới, khi các dòng thuế quan các sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu về mức 0%, Việt Nam có thể trở thành nước siêu nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi

Chăn nuôi trong nước 'kêu cứu' vì nhập khẩu ồ ạt

Nhập khẩu ồ ạt sản phẩm chăn nuôi sẽ làm mất cơ hội và động lực đầu tư của doanh nghiệp, người chăn nuôi.

Khi bị tăng axit uric, tuyệt đối tránh món gì?

Việc ăn uống đối với những người bị tăng nồng độ axit uric trong máu cần được kiểm soát chặt chẽ bởi khi lượng axit uric trong máu quá cao sẽ có nguy cơ gây ra các bệnh mãn tính nguy hiểm như gout, tăng huyết áp, đái tháo đường…

Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau những 'cao lương mỹ vị' ngày Tết

Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.

Có một Hà Nội rất riêng

Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.

Bún măng vịt - Món ăn yêu thương của bà

Hễ mỗi khi các cháu ở quê có dịp ghé vô Sài Gòn đi du lịch hay công tác thì bà Tư phải nằng nặc tìm đủ mọi cách kéo về nhà bà để ăn uống và nghỉ ngơi. Bà toàn nấu những món ăn ngon để cho các cháu thưởng thức, nhất là món bún măng vịt sao lại ngon lạ ngon lùng đến như vậy.

Vợ nấu vịt cho chồng, mẹ chồng múc hết miếng ngon cho con gái, để lại toàn xương xẩu

Bản thân đang bụng mang dạ chửa, thương chồng nên tôi muốn bồi bổ cho anh, vậy mà…

Giữa 'bão' lạm phát, hàng nội gặp thêm sức ép trên 'sân nhà'

Thị trường đầu ra bị thu hẹp do người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu, nhiều ngành hàng trong nước đối mặt thêm khó khăn vì phải cạnh tranh khốc liệt với sản phẩm nhập khẩu. Đáng lo ngại, một số ngành hàng đứng trước nguy cơ mất thị phần, thương hiệu và rơi vào cảnh rớt giá, thua lỗ trầm trọng…

Có hay không chuyện gà thải loại 'đi bộ' vào Việt Nam?

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan yêu cầu Cục Thú y làm rõ thông tin về việc có hay không hiện tượng thịt gà thải loại xuất hiện tại thị trường Việt Nam.

Gà loại thải Thái Lan đang 'chạy' vào Việt Nam?

Hiện có thông tin gà loại thải của Thái Lan qua Lào vào Việt Nam với số lượng khá lớn. Lượng gà nhập nhiều sẽ gây tác động tiêu cực tới ngành chăn nuôi gia cầm trong nước.

Những món ăn người đau dạ dày nên ăn và nên tránh

Chế độ ăn trong bệnh dạ dày nhằm mục đích làm giảm tiết acid, giảm bất lợi của acid lên niêm mạc dạ dày, hạn chế hoặc loại bỏ những kích thích có hại để dạ dày nghỉ ngơi và các tổn thương mau lành.

Người rừng tắm biển, ăn nhà hàng và cuộc gặp ông lão đặc biệt

Biết tin sức khỏe của người rừng Hồ Văn Lang bất ổn, Hồ Nhật Thảo mời anh xuống phố dạo chơi kết hợp thăm khám sức khỏe.

Mánh khóe trùm bảo kê Dũng 'ốt' kiếm tiền để nuôi hàng chục đàn em

Thao 'điên', đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm vừa bị bắt giữ là đàn em của Dũng 'ốt', 'ông trùm' trong giới lấn chiếm đất, bảo kê đổ phế thải ở Hà Nội.

Hết Tết, bố bỗng nhiên bảo con gái đưa mình 20 triệu

Sau khi nghe bố tâm sự mục đích cần đến số tiền ấy, tôi bỗng cảm thấy sợ hãi vô cùng.

Tận dụng thức ăn thừa theo cách này tránh lãng phí tối đa

Hôm nay, giới thiệu với mọi người một vài cách bảo quản thực phẩm thiết yếu, tận dụng thức ăn thừa tránh lãng phí.

Hương vị Tết rất riêng của Hà Nội

Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.

Cháo gà sáng mùng một

Bây giờ nghĩ lại, nhà tôi luôn ăn cháo gà vào sáng mùng một. Chẳng có nguyên do gì đặc biệt cả. Tối ba mươi mẹ tôi làm gà cúng giao thừa xong cất lại, sáng ra nấu cháo cho cả nhà ăn.

Các món canh cho ngày đông

Su hào, rau cần, cải cúc vào vụ đông ở độ ngon và rẻ nên được nhiều bà nội trợ ưu ái đưa vào thực đơn món canh bồi bổ sức khỏe ngày lạnh.

Singapore khuyến nghị không mua gà nguyên con vì khan hiếm

Các nhà nhập khẩu gà Singapore đang đối mặt với lệnh cấm xuất khẩu của Malaysia có hiệu lực từ ngày 1/6 đã kêu gọi khách hàng chấp nhận mua bất kỳ bộ phận nào của gà, như ức hoặc cổ cánh có sẵn, thay vì đặt mua cả con do khan hiếm nguồn cung.