Chiều 17/9, ông Nguyễn Tấn Bản, Chủ tịch UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu) đã có buổi gặp gỡ và đối thoại với khoảng 35 giáo viên trường Mầm non Ánh Dương sau khi nhận được phản ánh về bữa ăn trưa giá 30 nghìn đồng nhưng chỉ có 2 miếng giò và một bát canh.
Trong những năm gần đây, sự quan tâm của du khách quốc tế đối với ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là phở, ngày càng tăng. Tuy nhiên, để giới thiệu một cách toàn diện về kho tàng ẩm thực đa dạng của Việt Nam cho bạn bè quốc tế vẫn còn là một thách thức lớn.
Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là 'bí quyết' giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.
Sau nhiều vụ ngộ độc thực phẩm với hàng trăm người nhập viện, Thứ trưởng Bộ Y tế cho rằng đẩy mạnh tuyên truyền là biện pháp tốt nhất.
Lễ hội Phở Việt Nam - 'VietNam Phở Festival 2024' nhằm tạo sự lan tỏa hình ảnh món phở cũng như ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế.
Với cách làm nem ngon và rán nem bằng nồi chiên không dầu như dưới đây, đảm bảo bạn có được mẻ nem giòn ngon, thơm, màu đẹp, thân nem tròn đều mà không lo bị dầu mỡ bắn hay ám mùi khó chịu.
Taste Atlas, một trang web ẩm thực nổi tiếng toàn cầu, đã xếp hạng chạo tôm và nem của Việt Nam là một trong những món khai vị hàng đầu thế giới.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng toàn cầu Taste Atlas đã vinh danh hai món ăn Việt Nam trong danh sách những món khai vị ngon nhất thế giới. Đặc sản chạo tôm của Huế xuất sắc đứng thứ 27, trong khi nem Việt Nam (chả giò) giữ vị trí 72 trên bảng xếp hạng 100 món khai vị hàng đầu.
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới vừa đưa 2 đại diện của Việt Nam vào danh sách những món khai vị ngon nhất.
Hai món ăn của Việt Nam là chạo tôm và chả giò vừa lọt top 100 món khai vị ngon nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn.
Gần 1 tạ xúc xích, chả giò, thịt lợn chà bông, cá khô tẩm gia vị… đã qua chế biến không rõ nguồn gốc, xuất xứ đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị phát hiện, thu giữ tại thời điểm áp Tết Trung thu 2024.
Trong lúc thị trường thế giới ngày càng khó khăn, tiềm năng thị trường nội địa còn rất lớn, để cân bằng cán cân cung cầu và giảm bớt sự lệ thuộc vào thị trường xuất khẩu, các doanh nghiệp thủy sản ở Đồng bằng sông Cửu Long đã dần hướng đến phát triển thị trường nội địa, đưa sản phẩm thủy sản xuất khẩu đến với người tiêu dùng Việt Nam.
Từ loại quả đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mang hương vị lạ.
Ngoài nhận xét Nha Trang là điểm đến đẹp nhất trong số những nơi từng ghé thăm ở Việt Nam, cặp vợ chồng Simzi – Baek còn tỏ ra bất ngờ vì 'cứ ra đường là gặp đồng hương'.
Chỉ với 1K (1.000 đồng), những người lao động nghèo, có hoàn cảnh khó khăn, người khuyết tật, người lớn tuổi… vẫn có thể thưởng thức bữa tiệc buffet với hàng chục món ăn đến no bụng thì thôi.
100 món ngon làm từ dừa sáp Trà Vinh vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam, trong khuôn khổ Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh 2024.
Ngày 27/8, UBND huyện Cầu Kè (Trà Vinh) tổ chức hội thi chế biến 100 món ngon từ dừa sáp và xác lập kỷ lục Việt Nam. Đây là một trong những hoạt động nằm trong khuôn khổ Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh năm 2024.
Xác định mục tiêu rõ ràng, đưa ra kế hoạch hành động cùng nhiều giải pháp thực tiễn trong sản xuất, kinh doanh… Vissan đang tham gia mạnh mẽ vào cuộc đua giảm phát thải nhà kính, tập trung vào con đường phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Với sự kết hợp đa dạng của nhiều nguyên liệu, bánh hỏi cuốn nem, thịt nướng và các loại rau là gợi ý bữa sáng thú vị cho mọi người.
Được mai mối cùng cô nàng nhiều khuyết điểm, liệu giám đốc độc thân có mở lòng đón nhận?
Hủ tiếu Hồng Phát ra đời từ gần 50 năm trước ở TP.HCM, được Michelin trao danh hiệu Bib Gourmand 2 năm liên tiếp.
Không riêng những tín đồ Phật giáo, ngày nay lễ Vu Lan đã trở nên phổ biến như một nét đẹp văn hóa của người Việt. Cùng SAOstar khám phá ý nghĩa cùng những gợi ý món chay ngon cho mâm cỗ mùa Vu Lan qua bài viết này bạn nhé.
Kasim Hoàng Vũ cho biết hiện mặt của anh rất đau nhức, nhiều đêm khó ngủ phải thức trắng.
Bạn có bao giờ tự hỏi điều gì khiến những món ăn Việt: Phở, chả giò, gỏi cuốn… được những kênh truyền hình lớn nhất thế giới khen ngợi. Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của ẩm thực Việt so với các nền ẩm thực khác một phần đến từ nước mắm.
Chị Lê Thị Hà (ở tỉnh Nam Định) thường nấu các món chay vào ngày rằm, mùng Một. Chị Hà cho biết, trước đây, tại nơi chị sống, thị trường đồ chay không có nhiều sự lựa chọn. Các gia đình thường tự nấu mâm cỗ chay.
Mùa Vu Lan đến, thay vì lòng biết ơn và sự báo hiếu thì nhiều người cũng chọn ăn chay để tưởng nhớ về những người thân đã khuất
Daesung, thành viên nhóm nhạc Big Bang, thử chả giò, mì xào tại một nhà hàng ở quận 1 và muốn nán lại TP.HCM để thưởng thức ẩm thực nơi đây, sau chuyến lưu diễn ngày 6/7 vừa rồi.
Trong clip mới đăng, Daesung chia sẻ quá trình mua sắm tại chợ Bến Thành. Ngoài trái cây, quà lưu niệm, anh mua thêm quần áo để tặng mẹ.
Ngày 9-8, Liên đoàn Lao động huyện Chợ Gạo phối hợp Ban Giám đốc và Công đoàn cơ sở Công ty TNHH MTV Wondo Vina (xã Long Bình Điền, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) tổ chức 'Bữa cơm Công đoàn' với sự tham gia của 1.197 công đoàn viên, người lao động. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam (28-7-1929 - 28-7-2024).
Nếu bạn đã ngán những món mặn quen thuộc thì hãy thử đổi vị với các món chay thanh đạm, lại còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm một số món chay ngon, đơn giản tại nhà.
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn, đoàn tụ với gia đình và bạn bè. Cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon cũng là cơ hội tốt để bạn bè, người thân gắn kết.
Tháng 7 hàng năm trở thành thời điểm đặc biệt của lễ Vu Lan báo hiếu. Nhu cầu mua sắm của người dân lễ Vu Lan tăng lên. Tại các chợ truyền thống, siêu thị, nhiều mặt hàng đã được bày bán phong phú thu hút người tiêu dùng.
Hơn một thập kỷ khởi nghiệp và phát triển, Công ty TNHH LC Foods từ một doanh nghiệp tư nhân nhỏ đã trở thành một doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm tiện lợi chế biến sẵn. Đến nay, sản phẩm của thương hiệu LC Foods đã có mặt tại khắp 63 tỉnh, thành phố trên cả nước, từ thành thị lớn tới các vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa, từ các chuỗi siêu thị lớn tới các nhà hàng cao cấp và các đại lý phân phối nhỏ lẻ và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
Sunisa Lee - vận động viên Thể dục dụng cụ Mỹ tiết lộ cô rất thích món phở của Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới Taste Atlas vừa đưa ra danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách này.
Bánh hỏi là món ăn sáng ưa thích của một số thực khách. Theo đó, tại một góc chợ Thái Bình, quận 1, có quầy cô Út phục vụ món ăn này với đa dạng thức ăn kèm.
7 tháng đầu năm, khách quốc tế đến nước ta đạt gần 10 triệu lượt, tăng 51% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, bên cạnh những tín hiệu đáng mừng từ lượng khách du lịch tăng cao, nhiều công ty du lịch vẫn phàn nàn doanh thu của họ không tăng. Vì sao vậy?
Chị Mai, một trong hai người chủ của quán Thúy 94 cho biết: 'Quán mở từ năm 1992 ở địa chỉ số 94, đến năm 1994 thì chủ nhà lấy lại mặt bằng nên quán chuyển sang địa chỉ mới cách chỗ cũ vài nhà. Chị cũng bất ngờ khi nhà đó mở bán giống mình'.
Hai món ăn truyền thống của Việt Nam là phở và nem xuất hiện trong thực đơn của Olympic Paris 2024.
Khi công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, nước chủ nhà Pháp đã chọn 2 món ăn của Việt Nam: phở và nem.
Nhiều năm trở lại đây, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống đóng chai là những thực phẩm đang được tiêu thụ ngày càng phổ biến, nhất là giới trẻ, do sự tiện lợi, giá cả phải chăng và khẩu vị tương đối phù hợp với đại đa số cộng đồng.