Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Mỹ huy động hàng triệu con muỗi lên trực thăng để cứu loài vật đang có nguy cơ tuyệt chủng

Hàng triệu con muỗi sẽ được thả xuống từ trực thăng với hy vọng giải cứu loài vật có nguy cơ tuyệt chủng ở Mỹ.

Vì sao làng Cù Lần ở Lâm Đồng thu hút rất đông khách du lịch?

Tọa lạc dưới chân núi Lang Biang cách Đà Lạt hơn 20km, làng Cù Lần là điểm du lịch thu hút rất đông du khách trong nước và quốc tế bởi nơi đây được ví như một thiên đường xanh với tiếng suối chảy, tiếng thông reo, tiếng hót réo rắt của chim rừng.

Hơn 1.000 con chim chết trong một ngày vì đâm vào một tòa nhà

Trung tâm hội nghị lớn nhất ở Bắc Mỹ, McCormick Place ở Chicago, Mỹ gần đây là nguyên nhân gây ra cái chết của ít nhất 1.000 con chim nhỏ vì đâm vào bức tường kính dày của tòa nhà.

Mỹ huy động hàng triệu con muỗi lên trực thăng để cứu loài vật đang có nguy cơ tuyệt chủng

Hàng triệu con muỗi sẽ được thả xuống từ trực thăng với hy vọng giải cứu loài vật có nguy cơ tuyệt chủng ở Mỹ.

Thác Bản Ba - 'Nàng thơ ngủ trong rừng' ở Tuyên Quang

Nếu đến huyện Chiêm Hóa, hỏi người dân nơi đây con thác nào đẹp nhất, chắc chắn ai cũng sẽ trả lời là thác Bản Ba, con thác được mệnh danh là 'nàng thơ ngủ trong rừng' của tỉnh Tuyên Quang.

Ít nhất 1.000 con chim chết trong một ngày vì va chạm tòa nhà ở Chicago

The Guardian ngày 7-10 cho biết ít nhất 1.000 con chim đã chết vì va chạm vào McCormick Place - một tòa nhà ở Chicago (Mỹ) trong một ngày, khi chúng di cư về phía Nam trú đông.

Đổi thay trên bản tái định cư Dế Xu Phình

Bản tái định cư nằm nép mình bên những cánh rừng thông bạt ngàn, tiếng suối chảy róc rách ngân nga, hòa với tiếng chim rừng lảnh lót tạo nên một bản nhạc thơ mộng giữa đại ngàn. Khó ai có thể tưởng tượng ra nơi đây từng là một trong những điểm nóng về thiên tai gây ra lũ quét, sạt lở đất.

Nhớ về cha !

Tuổi thơ của cha trôi qua bên dòng Linh Giang êm đềm nhưng trăm bề thiếu thốn. Dưới nếp nhà tranh xiêu vẹo, cha đã lớn lên trong cơ hàn, đói rét, nhọc nhằn cùng những bữa cháo rau, buổi giá lạnh thì tím bầm thịt da, ngày nắng nóng thì mái tóc cháy sém...

Loanh quanh xứ nhớ

'Loanh quanh xứ nhớ' là tập bút ký & tùy bút mới nhất của nhà văn Nguyễn Thị Duyên Sanh vừa được NXB Thuận Hóa ấn hành vào đầu tháng 8 vừa qua. Đây cũng là cuốn sách thứ 4 của chị.

'Mạch nguồn' của người Tày ở Nghĩa Đô

Cùng với việc lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, xã Nghĩa Đô (Bảo Yên) còn là vùng đất hội tụ nhiều nét đẹp của tự nhiên, với những dãy núi cao bao bọc các bản làng và nhiều dòng suối tự nhiên, nước trong vắt, mát lành. Đặc biệt, nơi đây có những thác nước tuyệt đẹp, nguyên sơ, như Vắng Kheo, bản Hốc, Phạ Phân... Đó chính là nơi đầu nguồn của những dòng suối và là nguồn sinh thủy bền vững, phục vụ sinh hoạt, lao động, sản xuất của cộng đồng người Tày nơi đây.

Có một Trà Sư thật lạ trong mắt ai

Mới đây, đã có những du khách đã kịp đăng tải những hình ảnh về Trà Sư thật lạ trong những trận mưa đầu mùa, dẫn đường cho con nước nổi đến hẹn lại lên.

Băng rừng khám phá dòng thác đẹp như mơ, ít người biết ở Khánh Hòa

Được giới mê du lịch bụi truyền tai nhau là con thác đẹp nhất Khánh Hòa, thác Tà Gụ như một món quà tuyệt diệu của thiên nhiên dành cho những ai thích khám phá và chinh phục.

Về thăm suối vắng

Giữ được vẻ đẹp hoang sơ, mát xanh và trong trẻo của núi rừng, những con suối vắng là lựa chọn hấp dẫn và thú vị cho những ai muốn trải nghiệm cảm giác mới lạ trong mùa hè này.

Trạm Đọc Xanh - Điểm dừng chân trải nghiệm thú vị trên bán đảo Sơn Trà

Sau gần 3 tháng đưa vào hoạt động, đã có khoảng 4.000 lượt khách đến Check in và đọc sách tại Trạm Đọc Xanh, biến nơi đây trở thành một điểm đến không thể thiếu của du khách cũng như những người thích khám phá bán đảo Sơn Trà. Điều đáng trân trọng là Dự án đã góp phần đẩy mạnh và phát triển văn hóa đọc trở thành thói quen của cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ.

Khám phá 'liên hoàn thác' Tát Củm, Tát Cao và Tát Gió tại Tuyên Quang

Thác Bản Ba nằm bên triền núi Phiêng Khàng, thuộc xã Trung Hà, huyện Chiêm Hóa, cách thành phố Tuyên Quang 70km. Thác Bản Ba có ba tầng thác lớn, cùng lúc đổ nước thẳng đứng từ độ cao hàng chục mét xuống lòng thác, và nhiều thác nhỏ xung quanh.

Bầy chim trời trong bất hạnh phóng sinh

Từ nhu cầu mưu sinh của người bắt bẫy, những loại chim hoang dã được đem về bán cho mọi nhu cầu từ ẩm thực tới việc phóng sinh hay phục vụ thú chơi giam cầm. Trong đó, có bi kịch của vô số chim trời không thể thoát ra.

Bầy chim trời trong bất hạnh phóng sinh

Từ nhu cầu mưu sinh của người bắt bẫy, những loại chim hoang dã được đem về bán cho mọi nhu cầu từ ẩm thực tới việc phóng sinh hay phục vụ thú chơi giam cầm. Trong đó, có bi kịch của vô số chim trời không thể thoát ra.

Truyện cổ M'nông: Sự tích bon Ktah

Từ xa xưa, trong bon Bu Prâng có một già làng có đám lúa sát bờ sình ở đầu bon. Ở cạnh gần đó, ông đã dựng một cái chòi canh nhỏ để trông coi rẫy. Đến mùa lúa trổ, ông sai con gái mình ra ngoài chòi đuổi chim vì chim ăn lúa nhiều quá. Cô nghe lời cha mang theo khung dệt thổ cẩm để vừa đuổi chim, vừa dệt vải. Ở chòi, cô thường hát, hát rất hay, giọng hát trong như dòng suối đầu bon.

Lạc lối trong vẻ đẹp rừng trúc sào Bản Phường

Điểm ngắm cảnh, trải nghiệm rừng trúc sào xóm Bản Phường, xã Thành Công cách thị trấn Nguyên Bình khoảng 40 km, thuộc địa phận Vườn Quốc gia Phja Oắc - Phja Đén, huyện Nguyên Bình. Đây là điểm đến mới hấp dẫn thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài tỉnh đến khám phá, trải nghiệm.

Hãy cứu lấy chim trời! - Bài cuối: Kiên quyết xử lý để đất lành chim đậu

Trước thực trạng bẫy, bắt, chế biến chim trời, chính quyền, cơ quan chức năng đã vào cuộc để từng bước ngăn chặn, bảo vệ môi trường và sự đa dạng sinh học.

Mùa cũ nồng nàn

Hạ về, ngắm nhìn những bông hoa ổi trắng tinh, khe khẽ rung rinh trong nắng vàng nơi góc vườn, tôi lại nghe thoang thoảng đâu đây mùa cũ nồng nàn hương ổi.

Cánh chim rừng không mỏi

Bám vào chất liệu Tây Nguyên, Y San Aliô dùng hình thể lột tả cảm xúc, văn hóa của các dân tộc bản địa. Những tiết mục của ông vượt ra khỏi buôn làng, biểu diễn khắp các nước châu Âu. Gần nửa thế kỷ, nghệ sĩ nhân dân Y San Aliô vẫn cháy hết mình với nghệ thuật múa.

Khám phá thiên nhiên hoang dã Vườn quốc gia Cát Tiên

Với diện tích 82.000 ha, Vườn quốc gia Cát Tiên thuộc Cục Kiểm lâm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trải dài trên địa bàn 3 tỉnh Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Phước. Trong đó, diện tích thuộc địa bàn tỉnh Bình Phước hơn 4.300 ha.

Về với 'núi Ba Hòn'

Cuối tháng 4, cái nắng rát da kèm theo gió từ biển thổi vào làm cho không khí càng khô hanh.

Đăk Nông: Nhiều điểm du lịch độc, lạ phù hợp cho dân phượt đi chơi lễ 30-4

Với ưu thế thiên nhiên trong xanh, khí hậu mát mẻ, địa hình đồi dốc, Đăk Nông sở hữu nhiều đến mới lạ, độc đáo, phù hợp với dân phượt trong dịp lễ 30-4, 1-5..

Hoa hậu Kỳ Duyên say đắm trước vẻ đẹp kỳ vỹ của thác Bản Ba

Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2022 Lương Kỳ Duyên chia sẻ những hình ảnh vui vẻ và tích cực khi khám phá danh thắng quốc gia Thác Bản Ba - một con thác giữa rừng Tuyên Quang.

Hoàng hôn huyền ảo trên hồ nước ngọt giữa rừng Quảng Ngãi

Hồ nước ngọt Liệt Sơn, nơi được nhiều người đam mê khám phá ví von là 'Vịnh Hạ Long' thu nhỏ giữa núi rừng ở thị xã Đức Phổ và huyện Ba Tơ (Quảng Ngãi).

Bỏ qua những ồn ào phố thị, hãy thử một ngày thảnh thơi ở Đa Mân

'Lâu lắm rồi mới thấy lại trời đầy sao và bình yên như thế này' - blogger du lịch Vinh Gấu đã thốt lên khi ngắm bầu trời đêm ở giữa núi rừng Đa Mân (thị trấn D'ran, Đơn Dương, Lâm Đồng).

Doi Inthanon - đắm chìm trong vườn thượng uyển của đóa hồng phương Bắc Thái Lan

Vườn Quốc gia Doi Inthanon - một trong 14 vườn quốc gia của Thái Lan được du khách say mê hơn cả vì vẻ đẹp lộng lẫy như khu vườn thượng uyển khổng lồ. Vé vào cửa không hề rẻ, tuy nhiên vào mùa hè, điểm du lịch này luôn đông nghẹt khách lên núi hưởng thiên nhiên xanh ngát trong không khí mát mẻ.

Khởi đầu

Cuốn phim quay chậm đưa tôi về miền ký ức những ngày làm chiến sỹ. Năm ấy mới 19 tuổi , mới rời ghế nhà trường đã vào Nam phục vụ chiến đấu. Đơn vị tôi và đồng đội tôi được bổ sung là một đội điều trị của MTB5. Chỉ sau 1 tháng huấn luyện cấp tốc là chúng tôi được lệnh đi B.

Bị tạm giữ vì mang súng vào rừng săn bắn trái phép

Một người đàn ông mang súng vào rừng để săn bắn trái phép động vật hoang dã vừa bị Hạt Kiểm lâm huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh tạm giữ.

Khám phá một Sa Pa nguyên bản ở Tả Van

Vẻ đẹp của Sa Pa không chỉ dừng lại ở những điểm đến nổi tiếng và quen thuộc. Một Tả Van yên bình, chân chất chắc chắn sẽ là địa điểm khám phá mới cho những tín đồ du lịch.

Tân Châu: Mang súng săn vào rừng, một thanh niên bị tạm giữ

Hạt Kiểm lâm huyện Tân Châu vừa bắt một đối tượng để điều tra về hành vi săn bắn trái phép động vật hoang dã.

Ngắm núi Cấm lung linh, huyền ảo lúc đêm về

Hít thở không khí trong lành, ngắm cảnh sắc lung linh huyền ảo là những gì du khách được trải nghiệm khi dành thời gian nghỉ đêm trên núi Cấm, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang.

Rượu bia ngày tết và những hệ lụy

Tết đến, xuân về, việc nâng ly rượu, cốc bia chúc nhau những điều tốt đẹp nhất đã trở thành một nét văn hóa ở nước ta, tuy nhiên sự lạm dụng, biến tướng của nét đẹp văn hóa này đã và đang gây ra những tác hại khôn lường cho xã hội.

Nỗ lực vì một môi trường sống trong lành

Theo Báo cáo Triển vọng Dân số thế giới năm 2022 do Vụ Kinh tế và Xã hội của Liên hợp quốc công bố, ngày 15/11 dân số thế giới đã đạt 8 tỉ người.

28 bức ảnh xuất sắc nhất năm 2022

Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam đã công bố 28 tác phẩm đoạt Giải thưởng Nhiếp ảnh xuất sắc năm 2022. Những tác phẩm ảnh được xét chọn là những tác phẩm đoạt giải Nhất, Nhì, Ba tại các cuộc thi cấp Tỉnh hoặc tương đương; Đạt Huy chương Vàng, Bạc, Đồng và Khuyến khích từ cấp Khu vực và Quốc gia hoặc tương đương do Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức, phối hợp tổ chức hoặc bảo trợ; đoạt các Huy chương Vàng, Bạc, Đồng tại các cuộc thi ảnh quốc tế do Hội tổ chức trong năm 2022 .

Cần ngăn chặn nạn tiêu thụ thịt thú rừng

Mỗi dịp Tết đến, việc săn bắt, tiêu thụ thịt thú rừng càng trở nên nóng hơn. Vì thế, Chiến dịch 'Thịt rừng kề miệng, nguy cơ chực chờ' được triển khai từ ngày 21.12 đến Tết Quý Mão 2023 với nhiều hoạt động tại các tỉnh như Quảng Trị, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng...

Top 4 trò chơi mạo hiểm hấp dẫn thách thức giới trẻ tại Đà Lạt

'Chơi gì tại Đà Lạt' để chuyến đi cuối năm có những trải nghiệm khác biệt và thú vị hơn? Nếu việc đi cafe check-in không khiến bạn thấy hứng thú thì hãy thử đến Khu du lịch Thác Datanla đổi gió với loạt trò chơi mạo hiểm siêu kinh điển giữa rừng thông nào!